第146章(3 / 3)
黎早在一开始端菜的时候,就忍不住吃了一个,这会儿秋言将花卷送到他面前来,他也没有说自己尝过的事情,接过后咬了一口,笑眼弯弯道:“好吃。”
秋言笑起来。
花卷是咸口的,本身又带着满满的葱花香,哪怕什么都不放也能接连吃上好几个。
黎越吃越清醒,吃了两三个花卷之后,学着秋言的动作,将今天炒的菜塞到花卷的缝缝里,一口下去香喷喷。
这样吃完一个花卷,碗里也掉落了些菜,搅拌搅拌混合在一起,一次性送入口中,丰富的味道交杂着,也十分好吃。
吃饱喝足,黎打着哈欠把碗筷和厨房收拾干净之后,就被秋言赶去休息了。
秋言将肥肥兽身上大块的肥肉都割了下来,又找了会儿,把板油找出来割下。
板油肥得很,之前几次将板油炒来吃的时候,都出了不少的油,炒好的板油跟没有被炸透的油渣似的,放上辣椒蒜末煸炒两下,吃起来特别香。
秋言想起猪板油的味道,想了想,还是留了一部分猪板油放回去。
要做零食的话,猪板油还是要炸透的,不然里面油脂太多,冷了之后吃起来口感不好。
将需要炸的猪肉准备好,秋言把剩下的送回了山洞里,顺带找了几个大一些的罐子出来。
家里的罐子在放糖的时候用了不少,还得找时间弄点罐子,明儿得让黎去砍根软木回来,晒干水分也需要一段时间呢。
之前给罐子做木塞的时候,浪费了不少软木,这回再做罐子的话,得好好规划一下。
秋言想着明天的事情,将割出来的肉清洗干净之后,切成差不多大小的长条,重新点燃灶台火,放上大石锅后,把放在厨房里日常吃用的油全部倒了进去。
水熬油很费时间,油熬油就要快很多。
秋言等到油稍微烧热一些之后,将肥肉分成三份分批次放入。他手上拿着锅铲不停翻动,等到锅里的肥肉明显变色之后,暂时放下手里的锅铲,将之前用来漏油的漏格找出来,清洗干净烤干水分后,放到旁边。 ↑返回顶部↑
秋言笑起来。
花卷是咸口的,本身又带着满满的葱花香,哪怕什么都不放也能接连吃上好几个。
黎越吃越清醒,吃了两三个花卷之后,学着秋言的动作,将今天炒的菜塞到花卷的缝缝里,一口下去香喷喷。
这样吃完一个花卷,碗里也掉落了些菜,搅拌搅拌混合在一起,一次性送入口中,丰富的味道交杂着,也十分好吃。
吃饱喝足,黎打着哈欠把碗筷和厨房收拾干净之后,就被秋言赶去休息了。
秋言将肥肥兽身上大块的肥肉都割了下来,又找了会儿,把板油找出来割下。
板油肥得很,之前几次将板油炒来吃的时候,都出了不少的油,炒好的板油跟没有被炸透的油渣似的,放上辣椒蒜末煸炒两下,吃起来特别香。
秋言想起猪板油的味道,想了想,还是留了一部分猪板油放回去。
要做零食的话,猪板油还是要炸透的,不然里面油脂太多,冷了之后吃起来口感不好。
将需要炸的猪肉准备好,秋言把剩下的送回了山洞里,顺带找了几个大一些的罐子出来。
家里的罐子在放糖的时候用了不少,还得找时间弄点罐子,明儿得让黎去砍根软木回来,晒干水分也需要一段时间呢。
之前给罐子做木塞的时候,浪费了不少软木,这回再做罐子的话,得好好规划一下。
秋言想着明天的事情,将割出来的肉清洗干净之后,切成差不多大小的长条,重新点燃灶台火,放上大石锅后,把放在厨房里日常吃用的油全部倒了进去。
水熬油很费时间,油熬油就要快很多。
秋言等到油稍微烧热一些之后,将肥肉分成三份分批次放入。他手上拿着锅铲不停翻动,等到锅里的肥肉明显变色之后,暂时放下手里的锅铲,将之前用来漏油的漏格找出来,清洗干净烤干水分后,放到旁边。 ↑返回顶部↑