第208章(2 / 3)
“好。”
黎点点头,表示自己记住了。
吃过早餐,天上的太阳也才刚刚冒头,黎出去捕猎了,秋言和兔绵先把要晒的东西搬出来晒好,然后开始收拾昨天带回来的包菜。
包菜撕掉表面的叶子,切成小块,秋言将其放到水里,撒了些盐泡了会儿,确定没有虫子了,这才将包菜捞出来沥干水分,沥干的时候还要仔细检查一遍。
没办法,包菜这种蔬菜,内里是不太容易长虫的,但是一旦长了虫,就需要仔细检查,不然很难弄出来。
秋言可不想到时候菜腌好了,吃着吃着,吃出一条虫来。
仔仔细细检查清理过之后,秋言暂时放下手里的包菜,让其先沥干水,自己去储物山洞里,取出了先前做的木腌坛。
大概是材料选得好,这个腌坛还挺好用的,就是寿命可能没有陶瓷的长。不过也无所谓了,身处在森林海洋中,想要找木头还是很轻松的。
将腌坛放到旁边,切好的包菜放到盆里,撒上盐抓拌均匀。
兔绵一边抓拌一边问道:“就这样弄就好了?”
“对。”秋言点头。
“行,那这里我来,你去忙别的。”
秋言想了想,没有拒绝,放下手里的活之后,去摘了些新鲜辣椒切碎,用专用的小锅烧了些油泼上去,拿筷子搅拌搅拌之后,放到旁边晾凉。
弄好这些,他又准备了下其他需要的材料,然后才回到长餐桌边。
两人一起把包菜都用盐腌上,然后取出一半,往里放入辣椒末再度翻拌均匀。
剩下的步骤,需要等两三个小时之后,才能继续处理,趁着这会儿空档,秋言跟兔绵带上藤蔓袋和箩筐,朝着从狮烈口中得知的地方,去采集胡椒和韭菜。
秋言是准备种一些韭菜,想看看在山洞里能不能种到过冬吃,所以采集韭菜的时候,就有意地保留了根系。胡椒就没有这个待遇了,一串串的小果子被放到箩筐底部,秋言跟兔绵一起,弄了满满两大箩筐胡椒,然后将留有根系的韭菜放在胡椒上面。
兔绵带的藤蔓袋也被他想法子,固定了些大树叶在藤蔓袋里面,装了好些胡椒进去。
第113章
带着采集好的东西回到家里,胡椒放到水里泡着,秋言先弄了个新的种植盆,将根系保留得不错的韭菜种了下去,然后带着兔绵,把已经腌制好了的包菜处理了。
只放了盐的那些包菜挤掉多余的水分,放入白糖,辣椒,挤了些柠檬汁进去,秋言把先前用热油烫过的新鲜辣椒,合着油一起倒进去,摇匀之后放到了腌坛里,秋言一边往腌坛里放一边道:“其实这样子就可以吃了,兔绵你一会儿回去的时候,拿碗装一些。”
“好。”
兔绵没有拒绝。
这部分包菜处理好,秋言招呼兔绵进了厨房。
准备好葱段蒜片和姜丝,起锅烧油放入这三样,还有花椒八角和桂皮,小火炒出香味,往里放入白糖和酱油,烧开之后再煮一会儿,取下来放在旁边晾凉。
“这个要怎么用?”兔绵不由问道。
准备的包菜不少,酱油汁自然也要多煮一些,秋言开始准备下一锅,闻言解释道:“晾凉之后,把包菜挤干水分放到腌坛里,然后把酱油倒进去就好了。”
兔绵了解地点了点头,又看着秋言煮了一锅之后,才按照他方才的流程熬酱油汁。
这些酱油汁要晾凉才能用,两人弄完这里,又去洗胡椒。
他们忙得热火朝天,黎也跟伙伴们带着香兽回来了,在山下等着老兽人们处理好兽肉之后,黎直接留了一大块香兽肉作为报酬,然后带着香兽肉上了山。 ↑返回顶部↑
黎点点头,表示自己记住了。
吃过早餐,天上的太阳也才刚刚冒头,黎出去捕猎了,秋言和兔绵先把要晒的东西搬出来晒好,然后开始收拾昨天带回来的包菜。
包菜撕掉表面的叶子,切成小块,秋言将其放到水里,撒了些盐泡了会儿,确定没有虫子了,这才将包菜捞出来沥干水分,沥干的时候还要仔细检查一遍。
没办法,包菜这种蔬菜,内里是不太容易长虫的,但是一旦长了虫,就需要仔细检查,不然很难弄出来。
秋言可不想到时候菜腌好了,吃着吃着,吃出一条虫来。
仔仔细细检查清理过之后,秋言暂时放下手里的包菜,让其先沥干水,自己去储物山洞里,取出了先前做的木腌坛。
大概是材料选得好,这个腌坛还挺好用的,就是寿命可能没有陶瓷的长。不过也无所谓了,身处在森林海洋中,想要找木头还是很轻松的。
将腌坛放到旁边,切好的包菜放到盆里,撒上盐抓拌均匀。
兔绵一边抓拌一边问道:“就这样弄就好了?”
“对。”秋言点头。
“行,那这里我来,你去忙别的。”
秋言想了想,没有拒绝,放下手里的活之后,去摘了些新鲜辣椒切碎,用专用的小锅烧了些油泼上去,拿筷子搅拌搅拌之后,放到旁边晾凉。
弄好这些,他又准备了下其他需要的材料,然后才回到长餐桌边。
两人一起把包菜都用盐腌上,然后取出一半,往里放入辣椒末再度翻拌均匀。
剩下的步骤,需要等两三个小时之后,才能继续处理,趁着这会儿空档,秋言跟兔绵带上藤蔓袋和箩筐,朝着从狮烈口中得知的地方,去采集胡椒和韭菜。
秋言是准备种一些韭菜,想看看在山洞里能不能种到过冬吃,所以采集韭菜的时候,就有意地保留了根系。胡椒就没有这个待遇了,一串串的小果子被放到箩筐底部,秋言跟兔绵一起,弄了满满两大箩筐胡椒,然后将留有根系的韭菜放在胡椒上面。
兔绵带的藤蔓袋也被他想法子,固定了些大树叶在藤蔓袋里面,装了好些胡椒进去。
第113章
带着采集好的东西回到家里,胡椒放到水里泡着,秋言先弄了个新的种植盆,将根系保留得不错的韭菜种了下去,然后带着兔绵,把已经腌制好了的包菜处理了。
只放了盐的那些包菜挤掉多余的水分,放入白糖,辣椒,挤了些柠檬汁进去,秋言把先前用热油烫过的新鲜辣椒,合着油一起倒进去,摇匀之后放到了腌坛里,秋言一边往腌坛里放一边道:“其实这样子就可以吃了,兔绵你一会儿回去的时候,拿碗装一些。”
“好。”
兔绵没有拒绝。
这部分包菜处理好,秋言招呼兔绵进了厨房。
准备好葱段蒜片和姜丝,起锅烧油放入这三样,还有花椒八角和桂皮,小火炒出香味,往里放入白糖和酱油,烧开之后再煮一会儿,取下来放在旁边晾凉。
“这个要怎么用?”兔绵不由问道。
准备的包菜不少,酱油汁自然也要多煮一些,秋言开始准备下一锅,闻言解释道:“晾凉之后,把包菜挤干水分放到腌坛里,然后把酱油倒进去就好了。”
兔绵了解地点了点头,又看着秋言煮了一锅之后,才按照他方才的流程熬酱油汁。
这些酱油汁要晾凉才能用,两人弄完这里,又去洗胡椒。
他们忙得热火朝天,黎也跟伙伴们带着香兽回来了,在山下等着老兽人们处理好兽肉之后,黎直接留了一大块香兽肉作为报酬,然后带着香兽肉上了山。 ↑返回顶部↑