赶海美食博主在七零 第8节(1 / 4)

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  周岳生摇摇头,眼神晦暗。
  看来她错把自己当成了同伴,不过,这更方便他进行后续的调查。
  “行,那听我的。”于知乐应声,立刻给周岳生编了落海失忆的身世。
  于越拿的是于海光一套洗得发白的旧军装。
  周岳生接过,熟悉的布料触感让他眼底闪过一抹精光。
  在他换衣服时,于知乐把准备好的理由告诉于越。
  “哦。”于越反应平淡,看样子是接受了这个说法。
  穿军装的周岳生让于知乐眼睛一亮。
  绿色的军装衬得他身姿更加挺拔,寸头与硬朗的五官给人冷峻肃杀的感觉。
  于知乐把海货倒入木盆,让于越去找陈昭拿点姜葱蒜和辣椒,又叫周岳生帮她把晾干的泡菜坛子堆在屋檐下。
  “你怎么充电?电池?太阳能?”于知乐坐在板凳上看周岳生隆起的肌肉,看得津津有味,突然发问。
  周岳生沉默一会,回答:“吃饭。”
  “这么不智能吗?”于知乐小声嘀咕。
  彼时,于迟才睡醒,睡眼惺忪地抱着爬爬出了屋,摇摇晃晃扑入她怀里。
  于知乐亲了一口他的脸蛋,又揉揉他的头发,于迟则亲昵地蹭蹭她的脖子。
  天色渐暗,于知乐开始准备晚饭。
  她规划好每样海货的做法,带鱼红烧,皮皮虾清蒸,海兔白灼,再切一块海带打个蛋花汤,剩余的晾晒成干货。
  泥螺需要用盐水浸上一天才可以腌制,于知乐把腌泥螺安排在了第二天。
  于知乐和周岳生处理海货,于越负责处理调料,于迟帮忙淘米。
  四人分工明确,有条不紊地干活。
  “你处理海兔,抽出软骨,去掉眼睛和嘴巴。”于知乐给周岳生做了个示范。
  周岳生学习能力强,动作很快就变得娴熟。
  于知乐放心去处理带鱼,先把带鱼的头和鱼鳍切下,剖开鱼肚,将内脏和黑膜清理干净。
  而后,她将带鱼切成约五厘米长的小段,放入料酒和姜片腌制。
  皮皮虾只需用盐水清洗几遍即可,海带的处理则麻烦些。
  已经用盐水浸泡半个小时的海带还需平铺刷洗,洗净表面的黏糊物质,再切成巴掌大小晾晒。
  所有东西都处理好后,带鱼已经腌制超过二十分钟。
  于知乐擦干带鱼段表面水分,倒油入陶罐,把带鱼段煎得两面金黄。
  紧接着,她用锅里的油煸香姜葱蒜和辣椒,放入带鱼段,加热水,又放酱油和糖调味。
  中火焖烧一会,大火收汁,最后汤汁变浓稠时盛出。 ↑返回顶部↑

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