赶海美食博主在七零 第10节(3 / 4)

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  腌水芹菜是要去掉叶子的,还需仔细清洗枝桠间的泥土,工程量有点大。
  好在陈昭是个话匣子,一直在分享以前在大院生活的趣事,时间倒也过得快。
  周岳生在京市生活的时间不长,但情报掌握不少,很快就从细枝末节推理出陈昭的身份。
  因此,陈昭在他心里的怀疑程度直线上升。
  水芹洗干净后放在簸箕晾干,于知乐开始忙活午饭。
  周岳生被派去处理野鸡,她打算一只炖菌子鸡汤,一只抹盐风干留明后天吃。
  “姐,我来洗菜。”陈昭拍着胸口抢活。
  于知乐便把后山坡采的野菜都递给他和于越,于越是知道该怎么处理每种野菜的。
  她转身去处理乌毛蕨,乌毛蕨洗净后用沸水焯熟,冷水浸泡一天以上才可以食用。
  大家安静地干着手上的活,只陈昭时不时和于越聊上两句,小院内一片安静祥和景象。
  鸡肉切块浸泡出血水,洗净,冷水下锅。水沸后加入清洗干净的野生菌,小火慢炖。
  今天蔬菜多,除了香椿用来炒蛋,于知乐一股脑将其他菜做成凉拌风味。
  她让周岳生揉了两掺面团,
  烙了一大盆小饼,用来裹凉菜吃。
  香椿沸水烫熟捞出,切碎挤去水分,磕入鸡蛋,加盐搅散,油热入锅,待底部凝固后均匀翻炒至熟。
  不用几分钟,一盆香喷喷的香椿炒蛋出锅。
  彼时,整个小院弥漫着浓郁的野山菌鸡汤鲜味,连吃惯好东西的陈昭都直分泌口水,更不要说直播间的观众。
  【好香好香,好想吃!!!】
  【宇宙里怎么会有这么美味的食物?我一怒之下把我的营养液扔了!】
  【云直播!立刻上小橱窗功能!我要吃主播做的菜!】
  【啊啊啊啊啊,闻得到味道却吃不上,主播太残忍了。】
  于知乐轻笑:“好了,本次直播到此结束,感谢大家观看,三天后还会有赶海直播,欢迎关注。”
  开启通感功能后,她的直播间一跃成为云直播当天热度最高的直播。
  观众们依依不舍地道别,但好在云直播是可以观看回放的,他们能一直回味今天所接触到的所有美好的气味。
  “姐,这小饼烙得可真好,配上小凉菜,真得劲。”
  “姐,这野山菌鸡汤太鲜了,眉毛都要鲜掉咯,你厨艺真厉害。”
  陈昭性格活泼开朗,每尝一道菜,都能倒出一箩筐好话。
  “好吃就多吃。”于知乐笑眼如上弦月,看得周岳生又是一阵失神。
  午饭以后,水芹菜晾干,她将一把一把地水芹菜团成圈塞入泡菜坛,又倒入煮后放凉的花椒盐水,再依次加入生姜、蒜瓣、冰糖和白酒,随后封坛。
  吃饱喝足本就容易犯困,午后刺眼的阳光同样让人眼皮子都快黏在一块了。 ↑返回顶部↑

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