夫郎不语 第77节(4 / 4)
这般精瘦的肉更得富家人喜爱,富裕人户里三餐菜碟上常见肉,故此不爱肥腻。
只农户人家,终年里若非是逢年过节的,哪里舍得弄荤腥来吃,为着解馋,买肉多是选肥厚的。
这山猪肉虽更劲道,但没煽过,味重,不专门用料子烹,轻易难下口。
要是送去城里支个摊子,未必比家养的猪好卖,毕竟富裕人家还是少数。
故此,最好的还是贱些价,教食肆一齐收了去方才是最划算的。
罢了,将血水猪毛给埋了,又撒上些掩盖去味的灶灰,省得这腥味引来野兽。
“你就屋里待着,别出门去。” ↑返回顶部↑
只农户人家,终年里若非是逢年过节的,哪里舍得弄荤腥来吃,为着解馋,买肉多是选肥厚的。
这山猪肉虽更劲道,但没煽过,味重,不专门用料子烹,轻易难下口。
要是送去城里支个摊子,未必比家养的猪好卖,毕竟富裕人家还是少数。
故此,最好的还是贱些价,教食肆一齐收了去方才是最划算的。
罢了,将血水猪毛给埋了,又撒上些掩盖去味的灶灰,省得这腥味引来野兽。
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