1980巴山猎耕记 第195节（3 / 4）
家里有舂米的石头碓窝，洗干净后，放在碓窝里，反复用木榔头捶打得稀烂，然后又要用大筲箕铺上纱布，用水洗出里面的淀粉，装在缸里沉淀着。
隔天把水放空，沉底的淀粉又得晒干保存。
后面山里人有不少人从事这一行，都清楚，挖蕨根要一天，打蕨根粉要一天，晒蕨根粉又要一天，也正是因为挖蕨根费劲，处理起来麻烦，所以，很多人根本不愿意，哪怕这曾经也是饥荒年头的救命粮。
陈子谦和耿玉莲回来的时候，看到小两口摆弄这些，也只是简单地问了一句：“弄这些东西干啥子？”
冯丽荣简单说道：“想弄点蕨根粉条尝尝！”
小两口的事儿，老两口已经习惯不多问了，随他们折腾。
第二天他们去上工的时候，小两口将缸里的水舀掉，把沉淀在底部的蕨根粉弄出来，放在晒席上晾晒着。
陈安估计了一下，大概十五斤蕨根才能弄出一斤的蕨根粉。
昨天忙活一下午，也就弄出不到十斤量的蕨根粉。
但若是换成口粮，也够一个四口之家吃上三四天了，还是很有成就感的。
第235章 葛根王
蕨根粉晾晒好以后，小两口早早上山。
陈安领着冯丽荣顺着大路走，然后直接去第一次领着宏山用吊脚套套了麂子的山沟，那里就是满沟的葛藤，牵绊在灌木小树上，将山沟谷地，封得严严实实。
一路从地边经过，赶着牛翻地的村民打招呼问去干啥，他毫不隐藏地说自己去挖葛根打粉。
反正就是为了让村民能给自己多存储些粮食，来年好度过那个危机。
而这个季节，正是采挖葛根的好时候。
陈安和冯丽荣两人带着柴刀、锄头，去的地方不远，也就没必要带干粮。
要是再过上些年，有了葛粉加工厂，有人进山来收购葛根的时候，采挖葛根就热闹了，挖葛根的人很多，总是七八个人结伴去，很多人单是进山赶路都要走两三個小时，如果太阳出来才出村，往往太阳下山都回不来。
只有走得更远，才能挖到更大的葛根。
到最后，村子周边的山，大家都知道，哪一座山出大葛，都在争取冬季天冷的这三个月。
等到开春，葛藤长叶了，葛根的皮就厚，里面的淀粉也就少了。
天寒地冻，山路难走还要负重，摔倒跌伤是常情，但一毛五一斤的价格，仍然让没多少生计的山里人非常热衷。这种事，一直持续到后来封山育林。
封山育林让植被茂密，通往远山的路完全消失；近山人多，挖葛频繁，没有大葛生长时间，一天能挖上二三十斤就算不错了。
挖葛根毕竟是重体力活计，年轻人外出打工的居多，剩下年纪大的人也越来越力不从心…
主要是一些种植园开始大量种植品种改良的葛根。
这些山里纯正野生的淀粉含量低一些的葛根也不受待见了，挖葛这事儿才渐渐没了热度。
在现在这年头，人们顶多也就是逢年过节，零散地挖一两块回去，切成片泡水喝或是干嚼，也拿来药用，并没有凸显出多大的价值。
每天田地里的活计就已经够受了，谁还有闲心捣鼓这些东西。
半个小时后，两人顺着弯小的山路，翻过高陡的山形，到了山沟里面。
柴刀砍断藤蔓，两人钻进藤蔓之间，在山坡上找到那些根部动辄就有手臂粗的葛藤。 ↑返回顶部↑
隔天把水放空，沉底的淀粉又得晒干保存。
后面山里人有不少人从事这一行，都清楚，挖蕨根要一天，打蕨根粉要一天，晒蕨根粉又要一天，也正是因为挖蕨根费劲，处理起来麻烦，所以，很多人根本不愿意，哪怕这曾经也是饥荒年头的救命粮。
陈子谦和耿玉莲回来的时候，看到小两口摆弄这些，也只是简单地问了一句：“弄这些东西干啥子？”
冯丽荣简单说道：“想弄点蕨根粉条尝尝！”
小两口的事儿，老两口已经习惯不多问了，随他们折腾。
第二天他们去上工的时候，小两口将缸里的水舀掉，把沉淀在底部的蕨根粉弄出来，放在晒席上晾晒着。
陈安估计了一下，大概十五斤蕨根才能弄出一斤的蕨根粉。
昨天忙活一下午，也就弄出不到十斤量的蕨根粉。
但若是换成口粮，也够一个四口之家吃上三四天了，还是很有成就感的。
第235章 葛根王
蕨根粉晾晒好以后，小两口早早上山。
陈安领着冯丽荣顺着大路走，然后直接去第一次领着宏山用吊脚套套了麂子的山沟，那里就是满沟的葛藤，牵绊在灌木小树上，将山沟谷地，封得严严实实。
一路从地边经过，赶着牛翻地的村民打招呼问去干啥，他毫不隐藏地说自己去挖葛根打粉。
反正就是为了让村民能给自己多存储些粮食，来年好度过那个危机。
而这个季节，正是采挖葛根的好时候。
陈安和冯丽荣两人带着柴刀、锄头，去的地方不远，也就没必要带干粮。
要是再过上些年，有了葛粉加工厂，有人进山来收购葛根的时候，采挖葛根就热闹了，挖葛根的人很多，总是七八个人结伴去，很多人单是进山赶路都要走两三個小时，如果太阳出来才出村，往往太阳下山都回不来。
只有走得更远，才能挖到更大的葛根。
到最后，村子周边的山，大家都知道，哪一座山出大葛，都在争取冬季天冷的这三个月。
等到开春，葛藤长叶了，葛根的皮就厚，里面的淀粉也就少了。
天寒地冻，山路难走还要负重，摔倒跌伤是常情，但一毛五一斤的价格，仍然让没多少生计的山里人非常热衷。这种事，一直持续到后来封山育林。
封山育林让植被茂密，通往远山的路完全消失；近山人多，挖葛频繁，没有大葛生长时间，一天能挖上二三十斤就算不错了。
挖葛根毕竟是重体力活计，年轻人外出打工的居多，剩下年纪大的人也越来越力不从心…
主要是一些种植园开始大量种植品种改良的葛根。
这些山里纯正野生的淀粉含量低一些的葛根也不受待见了，挖葛这事儿才渐渐没了热度。
在现在这年头，人们顶多也就是逢年过节，零散地挖一两块回去，切成片泡水喝或是干嚼，也拿来药用，并没有凸显出多大的价值。
每天田地里的活计就已经够受了，谁还有闲心捣鼓这些东西。
半个小时后，两人顺着弯小的山路，翻过高陡的山形，到了山沟里面。
柴刀砍断藤蔓，两人钻进藤蔓之间，在山坡上找到那些根部动辄就有手臂粗的葛藤。 ↑返回顶部↑