1980巴山猎耕记 第200节（3 / 4）
就在树下，两人扒了果子狸的肠肚，分喂给猎狗，其余的装布袋里面背着，准备带回家后再剥皮取油，然后继续赶路。
到了下午三点多的时候，两人到了山涧中，听到侧面大片毛竹林里有当当当的敲击声音传来。
只知道大概方向，路径记不太清楚的陈安想了想，领着宏山朝竹林找了过去，想要问问路。
许是听到竹林里传来脚步声，林间的响动一下子没了。
等两人顺着竹林爬到半坡的时候，才看到一个长相清秀的姑娘，正手持条锄，警惕地打量着两人。
看到这人的时候，陈安愣了一下，笑着问道：“妹儿，请问一哈，蓼叶涧啷个走？”
陈安万万没想到，自己专门找过去问路的人，居然就是钟启秀。
虽然时隔多年，但陈安依旧能一眼认出来。
这还真是巧啊！
顺着竹林山坡上来，两人看到竹林间四处有挖掘过的痕迹，一看就知道，她这是在挖冬笋。
冬笋一般指的就是毛竹的竹笋，生长于农历十月至春节前后，它藏于土中，地面上难以发现它的踪影。
要找笋的熟手，才能准确找到冬笋的位置。
山里竹子不少，几乎每个生产队周边都能看到不少，作为至鲜至美的食物，山里人对它们太熟悉了。
刚才的声响，应该是钟启秀寻找冬笋的位置，敲击竹竿发出的声音。
这在山里，被戏称为敲竹杠。
这是寻找藏于地下的竹笋的一种方法，听声辨位。
挖竹笋有经验的山里人大都知道，用工具敲打竹根，竹笋生长的区域会有明显的震动。
如果土壤下面没有冬笋，出现的震动和回声就没有异常。
如果土壤下面有空洞的声音，下面就会有冬笋。
当然，这些是相较于藏的严实的竹笋而言，在这个季节，仔细观察的话，已经能发现有的地方，土壤被冒头的竹笋顶得隆起或是有裂了，寻找起来，并不是特别麻烦。
钟启秀没有回答两人，反倒是林子上面有另一个姑娘快步走了下来。
到了钟启秀旁边后，那姑娘打量着两人，说道：“顺着竹林下边的山路一直往左边走，翻过山梁岔到一条河边的大路上，顺河一直往上走，到了那面石崖上淌水的地方，拐往右边一直走，山沟里的那个村子就是。”
这个姑娘就长得结实了，那身板，不比瞿冬萍差，看上去孔武有力。
这大片毛竹林里，就只有她们两人，也显得很是提防。
“谢了哈！”
陈安冲着两人道了声谢，看看钟启秀，又看了看痴痴盯着钟启秀看的宏山，拽了他一把后，转身往竹林下边的山路走。
第241章 初见
“竹子的叶片越绿，竹笋一般就越多，你敲的那棵竹子，叶子都已经发黄了，这种竹子的竹笋很少…”
被陈安拉了一把，宏山本能地跟着走，但还是忍不住回头说了一句：“要选那种竹叶浓密，绿得发黑的那种！”
挖冬笋选竹子，确实特别重要。 ↑返回顶部↑
到了下午三点多的时候，两人到了山涧中，听到侧面大片毛竹林里有当当当的敲击声音传来。
只知道大概方向，路径记不太清楚的陈安想了想，领着宏山朝竹林找了过去，想要问问路。
许是听到竹林里传来脚步声，林间的响动一下子没了。
等两人顺着竹林爬到半坡的时候，才看到一个长相清秀的姑娘，正手持条锄，警惕地打量着两人。
看到这人的时候，陈安愣了一下，笑着问道：“妹儿，请问一哈，蓼叶涧啷个走？”
陈安万万没想到，自己专门找过去问路的人，居然就是钟启秀。
虽然时隔多年，但陈安依旧能一眼认出来。
这还真是巧啊！
顺着竹林山坡上来，两人看到竹林间四处有挖掘过的痕迹，一看就知道，她这是在挖冬笋。
冬笋一般指的就是毛竹的竹笋，生长于农历十月至春节前后，它藏于土中，地面上难以发现它的踪影。
要找笋的熟手，才能准确找到冬笋的位置。
山里竹子不少，几乎每个生产队周边都能看到不少，作为至鲜至美的食物，山里人对它们太熟悉了。
刚才的声响，应该是钟启秀寻找冬笋的位置，敲击竹竿发出的声音。
这在山里，被戏称为敲竹杠。
这是寻找藏于地下的竹笋的一种方法，听声辨位。
挖竹笋有经验的山里人大都知道，用工具敲打竹根，竹笋生长的区域会有明显的震动。
如果土壤下面没有冬笋，出现的震动和回声就没有异常。
如果土壤下面有空洞的声音，下面就会有冬笋。
当然，这些是相较于藏的严实的竹笋而言，在这个季节，仔细观察的话，已经能发现有的地方，土壤被冒头的竹笋顶得隆起或是有裂了，寻找起来，并不是特别麻烦。
钟启秀没有回答两人，反倒是林子上面有另一个姑娘快步走了下来。
到了钟启秀旁边后，那姑娘打量着两人，说道：“顺着竹林下边的山路一直往左边走，翻过山梁岔到一条河边的大路上，顺河一直往上走，到了那面石崖上淌水的地方，拐往右边一直走，山沟里的那个村子就是。”
这个姑娘就长得结实了，那身板，不比瞿冬萍差，看上去孔武有力。
这大片毛竹林里，就只有她们两人，也显得很是提防。
“谢了哈！”
陈安冲着两人道了声谢，看看钟启秀，又看了看痴痴盯着钟启秀看的宏山，拽了他一把后，转身往竹林下边的山路走。
第241章 初见
“竹子的叶片越绿，竹笋一般就越多，你敲的那棵竹子，叶子都已经发黄了，这种竹子的竹笋很少…”
被陈安拉了一把，宏山本能地跟着走，但还是忍不住回头说了一句：“要选那种竹叶浓密，绿得发黑的那种！”
挖冬笋选竹子，确实特别重要。 ↑返回顶部↑