1980巴山猎耕记 第231节（2 / 4）
红苕粉条更不用说，被火锅汤底加持，那叫一个香辣爽滑。
豌豆尖那更不得了，在蜀地老一辈几乎都有这种观念，每餐一定要有叶类蔬菜，对豌豆尖的认可度，几代人里一点代沟都没有。
这玩意儿百搭。清炒豆尖，豆尖炒肉、豆尖蛋汤、豆尖汤饭很常见，烧菜打底、面条配菜那是基本操作。
豌豆尖的脆嫩，择菜的时候只需手指轻轻用力便能掐断，淘洗过后沾上水珠，更是喜人。
几乎在火锅汤水一沸腾起来，陈安立刻用筷子夹了一些放在满是油花的浓汤里，滚一滚立马油漉漉的，捞出来往蘸水里一沾，那叫一个爽口。
有了这些东西，放在里面煮着的肉，反倒没那么吸引人了。
一顿简单的饭菜，一样吃出了热闹，吃出了火热，这才是家里该有的味道。
第274章 滚滚…果赖！
安睡一晚，陈安果然没有做梦，睡得很踏实。
直到院子里传来猎狗的叫声，他才一下子醒来，发现天光大亮，是个晴天。
身边的人早已经起床，并没有惊动他。
陈安舒服地伸了个长长的懒腰，翻身坐起，一看才发现，要穿的衣服被捂在被子里。
他知道，冯丽荣这是希望他起床的时候，能穿上热乎点的衣物，不至于去体验一把冰冷的衣服贴身时那种刺骨的感觉。
她总是如此细心体贴，让陈安心里暖洋洋的。
不好意思再懒床，陈安赶忙穿好衣服，走出卧室，推开窗子朝院子里看去，随即一股冷风吹来，让他忍不住打了个寒颤。
虽然太阳高悬，青空无云，但正是因为出了太阳，积雪在融化吸热，反倒让温度更低，比不见太阳时更冷上三分。
陈安估计，这样的晴天并不持久，怕是到了傍晚的时候，就会重新变得阴霾。
作为山里人，他熟悉这样的天气变化。
小河的拱桥上，苏同远和吴巧花一前一后地朝着院门走来。
耿玉莲听到外面的狗叫声，出门到院子里张望，然后迎出去开门。
陈安下楼，见厨房里，冯丽荣正在将蒸汽排卤出来的豆腐胚切成小块放在簸箕里凉放。
一层层堆叠着，摆放的很整齐。
摆弄好以后，只需要盖上纱布，屋里的温度足够，要不了多长时间就会发霉，到时候将这些豆腐小块均匀拌上麻辣和各种香料，再加入白酒、食盐，装缸里面密封发酵，等上半年左右发酵成熟，到时候就能开缸食用。
“睡醒了？”
“你起来的时候啷個都不叫我一声？”
“叫你干啥子，昨天是问过的，你今天又不上山，家里边现在又没有好多事，还不如让你多睡哈。昨天就不累蛮？”
“我好歹起来还可以去弄点猪草、羊草之类的东西撒。”
“老汉已经去弄了！”
陈安笑了笑，自顾自地找了盆子，倒热水洗脸。
苏同远和吴巧花就在这时候被耿玉莲迎了进来。 ↑返回顶部↑
豌豆尖那更不得了，在蜀地老一辈几乎都有这种观念，每餐一定要有叶类蔬菜，对豌豆尖的认可度，几代人里一点代沟都没有。
这玩意儿百搭。清炒豆尖，豆尖炒肉、豆尖蛋汤、豆尖汤饭很常见，烧菜打底、面条配菜那是基本操作。
豌豆尖的脆嫩，择菜的时候只需手指轻轻用力便能掐断，淘洗过后沾上水珠，更是喜人。
几乎在火锅汤水一沸腾起来，陈安立刻用筷子夹了一些放在满是油花的浓汤里，滚一滚立马油漉漉的，捞出来往蘸水里一沾，那叫一个爽口。
有了这些东西，放在里面煮着的肉，反倒没那么吸引人了。
一顿简单的饭菜，一样吃出了热闹，吃出了火热，这才是家里该有的味道。
第274章 滚滚…果赖！
安睡一晚，陈安果然没有做梦，睡得很踏实。
直到院子里传来猎狗的叫声，他才一下子醒来，发现天光大亮，是个晴天。
身边的人早已经起床，并没有惊动他。
陈安舒服地伸了个长长的懒腰，翻身坐起，一看才发现，要穿的衣服被捂在被子里。
他知道，冯丽荣这是希望他起床的时候，能穿上热乎点的衣物，不至于去体验一把冰冷的衣服贴身时那种刺骨的感觉。
她总是如此细心体贴，让陈安心里暖洋洋的。
不好意思再懒床，陈安赶忙穿好衣服，走出卧室，推开窗子朝院子里看去，随即一股冷风吹来，让他忍不住打了个寒颤。
虽然太阳高悬，青空无云，但正是因为出了太阳，积雪在融化吸热，反倒让温度更低，比不见太阳时更冷上三分。
陈安估计，这样的晴天并不持久，怕是到了傍晚的时候，就会重新变得阴霾。
作为山里人，他熟悉这样的天气变化。
小河的拱桥上，苏同远和吴巧花一前一后地朝着院门走来。
耿玉莲听到外面的狗叫声，出门到院子里张望，然后迎出去开门。
陈安下楼，见厨房里，冯丽荣正在将蒸汽排卤出来的豆腐胚切成小块放在簸箕里凉放。
一层层堆叠着，摆放的很整齐。
摆弄好以后，只需要盖上纱布，屋里的温度足够，要不了多长时间就会发霉，到时候将这些豆腐小块均匀拌上麻辣和各种香料，再加入白酒、食盐，装缸里面密封发酵，等上半年左右发酵成熟，到时候就能开缸食用。
“睡醒了？”
“你起来的时候啷個都不叫我一声？”
“叫你干啥子，昨天是问过的，你今天又不上山，家里边现在又没有好多事，还不如让你多睡哈。昨天就不累蛮？”
“我好歹起来还可以去弄点猪草、羊草之类的东西撒。”
“老汉已经去弄了！”
陈安笑了笑，自顾自地找了盆子，倒热水洗脸。
苏同远和吴巧花就在这时候被耿玉莲迎了进来。 ↑返回顶部↑