1980巴山猎耕记 第346节（2 / 4）
黄精的九蒸九晒，是个非常繁复的过程，哪怕天气晴好，也需要月余时间才能完成。
如果弄不好，直接吃会有麻舌的感觉，对咽喉也有一定的刺激，会让人很不舒服，也就是那年头逼于无奈了才选择它作为充饥的粮食。
现在看到陈安这搓成丸子的黄精，甄应全接过来，一口咬下半个，慢慢地嚼着：“味道不错，香香甜甜嘞…要是这做工不复杂，早年间黄精怕是能被吃绝种。”
宏山也拿起一个来，直接抛入口中，大肆嚼了起来，也是连连点头：“确实不错，你早上说不用做火烧馍，我还以为是你带了，原来是这個东西，等我遇到也挖些回去，让我婆娘去找弟妹好好学学，也弄些备着，随时可以用。”
“可以…就是一次不要弄多，黄精磨成粉存放，要用的时候提前揉成丸子阴干，时间长了放不住。”
陈安拨弄着柴火，等了十来分钟，柴火烧得差不多了，他将被烧得黢黑的树皮包给取了出来，轻轻拍掉上面的草木灰，揭开树皮，见里面的鱼热气腾腾，肉已经很熟了，像是蒸出来的一样，清香四溢。
“可以吃了！”
陈安招呼一声，起身从一旁的小树上砍下几根细枝拿着回来，简单修理，当成筷子使用，给忙着从柴灰里将树皮包给扒拉出来的甄应全和宏山一人一双。
接着，三人迫不及待地动了筷子，从鱼身上将一块块鱼肉扒下来，夹着送入口中。
入口的一瞬间，陈安眼睛顿时就亮了。
他没有想到，这种鱼肉口感居然非常的爽滑，肉质白嫩，不腥不腻，清爽鲜美得不得了。
而且，这鱼鱼刺很少，最关键的是，那些细鳞，完全可以直接吃，一点不影响口感。
“这是一种难得的好鱼！”
陈安心里对这种鱼的评价不低。
反观甄应全和宏山，两人在浅尝后，就只顾着闷头狂吃了，不时发出嗯嗯声，满脸的享受。
“鱼我也吃了不少了，像这种简单闷出来就能那么鲜美爽口的，是真不多见！”
对此，宏山无疑是最有发言权的：“啷个在别处见不到嘞，要是周边村子里也有，我能顿顿吃，绝对不会腻。”
陈安笑笑，也忙着往嘴巴里塞鱼肉，甚至觉得筷子就是累赘，干脆扔掉，直接动手拿起来边吃边嗦，吃得叽叽作响，感觉就连舌头都兴奋起来，在这一刻变得灵活无比，恨不得将骨缝间的丁点鱼肉都席卷而空。
“耶…这块骨头有点奇特哦！”宏山从嘴巴里取出一块骨头，拿着翻看：“像不像一把宝剑？”
陈安闻言，看了过去，见宏山手里拿着的那块鱼骨，晶莹剔透，确实很像是一把宝剑，剑柄、护手、剑身俱全，确实很像是一把微型的小剑。
他看到这东西的时候，总觉得有些眼熟，一时间有些东西在脑海中呼之欲出，偏偏就是想不起来。
甄应全却没那么好奇：“有啥子好稀奇的嘛？鲤鱼头骨上也有，我吃到过！”
“有蛮？”宏山有些疑惑。
甄应全肯定道：“有！”
宏山点点头：“我下次注意瞧瞧…挺有意思！”
陈安没有说话，只是脑子里在想事儿，直到他嗦完鱼头，也找出一根小剑似的骨头后，脑袋里一下子想起来了。
他上辈子看电视报到雅安地震灾情的时候，有专门讲述雅安的专题片，看到过关于这鱼骨小剑的内容——雅鱼！
介绍中，雅安是个好地方，有雅雨、雅鱼、雅女三绝。
据说受女娲娘娘眷顾，在补天的时候，特意给那里留了一条缝，因此，雅安四季分明，却常年雨水不断，是蜀地降雨量最多的地方，因此，又有雨城的称号。
那雨丝丝缕缕，随风入夜，润物无声，得一个雅雨的称号。 ↑返回顶部↑
如果弄不好，直接吃会有麻舌的感觉，对咽喉也有一定的刺激，会让人很不舒服，也就是那年头逼于无奈了才选择它作为充饥的粮食。
现在看到陈安这搓成丸子的黄精，甄应全接过来，一口咬下半个，慢慢地嚼着：“味道不错，香香甜甜嘞…要是这做工不复杂，早年间黄精怕是能被吃绝种。”
宏山也拿起一个来，直接抛入口中，大肆嚼了起来，也是连连点头：“确实不错，你早上说不用做火烧馍，我还以为是你带了，原来是这個东西，等我遇到也挖些回去，让我婆娘去找弟妹好好学学，也弄些备着，随时可以用。”
“可以…就是一次不要弄多，黄精磨成粉存放，要用的时候提前揉成丸子阴干，时间长了放不住。”
陈安拨弄着柴火，等了十来分钟，柴火烧得差不多了，他将被烧得黢黑的树皮包给取了出来，轻轻拍掉上面的草木灰，揭开树皮，见里面的鱼热气腾腾，肉已经很熟了，像是蒸出来的一样，清香四溢。
“可以吃了！”
陈安招呼一声，起身从一旁的小树上砍下几根细枝拿着回来，简单修理，当成筷子使用，给忙着从柴灰里将树皮包给扒拉出来的甄应全和宏山一人一双。
接着，三人迫不及待地动了筷子，从鱼身上将一块块鱼肉扒下来，夹着送入口中。
入口的一瞬间，陈安眼睛顿时就亮了。
他没有想到，这种鱼肉口感居然非常的爽滑，肉质白嫩，不腥不腻，清爽鲜美得不得了。
而且，这鱼鱼刺很少，最关键的是，那些细鳞，完全可以直接吃，一点不影响口感。
“这是一种难得的好鱼！”
陈安心里对这种鱼的评价不低。
反观甄应全和宏山，两人在浅尝后，就只顾着闷头狂吃了，不时发出嗯嗯声，满脸的享受。
“鱼我也吃了不少了，像这种简单闷出来就能那么鲜美爽口的，是真不多见！”
对此，宏山无疑是最有发言权的：“啷个在别处见不到嘞，要是周边村子里也有，我能顿顿吃，绝对不会腻。”
陈安笑笑，也忙着往嘴巴里塞鱼肉，甚至觉得筷子就是累赘，干脆扔掉，直接动手拿起来边吃边嗦，吃得叽叽作响，感觉就连舌头都兴奋起来，在这一刻变得灵活无比，恨不得将骨缝间的丁点鱼肉都席卷而空。
“耶…这块骨头有点奇特哦！”宏山从嘴巴里取出一块骨头，拿着翻看：“像不像一把宝剑？”
陈安闻言，看了过去，见宏山手里拿着的那块鱼骨，晶莹剔透，确实很像是一把宝剑，剑柄、护手、剑身俱全，确实很像是一把微型的小剑。
他看到这东西的时候，总觉得有些眼熟，一时间有些东西在脑海中呼之欲出，偏偏就是想不起来。
甄应全却没那么好奇：“有啥子好稀奇的嘛？鲤鱼头骨上也有，我吃到过！”
“有蛮？”宏山有些疑惑。
甄应全肯定道：“有！”
宏山点点头：“我下次注意瞧瞧…挺有意思！”
陈安没有说话，只是脑子里在想事儿，直到他嗦完鱼头，也找出一根小剑似的骨头后，脑袋里一下子想起来了。
他上辈子看电视报到雅安地震灾情的时候，有专门讲述雅安的专题片，看到过关于这鱼骨小剑的内容——雅鱼！
介绍中，雅安是个好地方，有雅雨、雅鱼、雅女三绝。
据说受女娲娘娘眷顾，在补天的时候，特意给那里留了一条缝，因此，雅安四季分明，却常年雨水不断，是蜀地降雨量最多的地方，因此，又有雨城的称号。
那雨丝丝缕缕，随风入夜，润物无声，得一个雅雨的称号。 ↑返回顶部↑