1980巴山猎耕记 第460节(3 / 4)

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  “等机会撒,等一个雷选运落单的机会!”
  陈安心里也没少盘算这事儿,看着雷选运的眼神,都不由眯了起来。
  三人耐心地看着。
  雷选运领着五人围到竹寮前,看着脸和脚都冒血的中年捕猴人大笑道,用笑呵呵地说道:“终日捕鹰,也有被鹰啄瞎眼睛的时候,你这是终日捕猴,反被猴咬,老周,你这远近闻名的捕猴高手,不行啊…”
  中年拉起衣袖,抹了把脸上的血迹,尴尬地笑笑:“我也没想到,这群猴子,今天会发狂,以前从来没有出现过。”
  “我们让沈哥在这种天气带我们进山,一是想看看你捕猴子,另一个目的,昨天晚上碰面的时候,也跟你说过,就是为了吃一口最正宗最新鲜的猴脑,我们可是把佐料都带来的…你看那只猴子,眼睛大,脑袋也大,就那只咯!”
  一个广东哈哈笑着,指着其中被捆绑着的一只小猴说道。
  “这是一只少年猴,准备留着卖,要吃猴脑的话,吃别的也行,你看那几只死掉嘞,身体都还在热,猴脑也还在新鲜!”
  捕猴人有些不舍地说道:“只是猴脑的话,白送给你们吃。”
  “你也知道那是死了的呀?死的能跟活的一样蛮?在我们南越地区,活吃猴脑,那是代代相传的饮食文化,那才过瘾,懂不懂?白送给我们,怕我们吃不起还是看不起我们…不要啰嗦,你说好多钱?”
  又一个广东人说着,从兜里掏出些钱,数了十多张塞给捕猴的中年:“够不够?”
  见中年还有些犯难,他又数了一些塞过去。
  活吃猴脑?
  宏山和甄应全面面相觑。
  “这猴脑啷个吃,吃得下去蛮?”
  宏山面色有些难看,估计是有些反胃。
  甄应全也嘀咕了一句:“就不怕腥气嗦。”
  陈安却是有些见怪不怪了,在他眼里,饮食方面最奇葩的,莫过于两个地方,一个是广东,一个是云南,各种奇葩的吃法,层出不穷。
  而且,上辈子,他听人说过,就在居住的盘龙湾石洞,到山里游玩吃羊肉的一个老板说的,在山里就有饮食度假村有这所谓的“乡土一点”的宴席,其中一样就是活吃猴脑,他本人就吃过。
  还跟在场的人很有兴致地介绍他的亲身经历。
  他说那度假村的后厨里,一排排的笼子,不仅仅有猴子,还有大蛇、山猫、豪猪等各种东西,弄得跟个动物园似的。
  货源充足的时候,会有一个大笼子里,里面关着十几只猴子,厨师一走过来,仿佛死神光临,全都浑身发抖。
  客人一般在猴群中瞟来瞟去,猴子们都背过身去,不敢对视,厨师则大声吆喝着。
  一旦选定目标,根本不用费事,没被选上的猴子们马上会扑上去,把那个倒霉蛋扭送着推出来。
  吃猴脑用的桌子四四方方的,中间有个洞,没有火锅那么大,能够打开,把猴子牵来放到里面,刚好能容下它的头。
  专门找来食用的猴子,一般都头大眼大。
  猴子牵来时惊恐万分,头顶蒙着一块干净的白布,服务员拿来一条绳子,将其四肢牢牢地绑在桌腿上。
  桌上放一口酒精炉,加上面是小铁锅,
  可能是麻醉的原因,猴子似笑非笑,还眨巴着眼睛。
  厨师显得像医生一样职业而专注, ↑返回顶部↑

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