第55章（2 / 3）
回了家，灶屋屋顶已经飘出了炊烟，是崔兰芳开始做年夜饭了。
柳谷雨提着年糕进院，秦容时自屋里迎了出来，顺手接过他手里的东西。
“炖的什么呢？好香啊！”柳谷雨问道。
秦容时简洁答道：“腊排汤。”
秦般般也跑了出来，说得更细致，“是风萝卜炖的腊排骨，还放了干笋子，可香了！”
风萝卜即风干的萝卜，吃起来微微发甜，炖肉最好吃。
柳谷雨点点头，进屋系上围裳开始忙活。
家里人不多，可一年到头也只吃这一顿年夜饭，还是要好好准备的。
他一边切南瓜，一边喊道：“二郎，把养在缸里的鱼杀了……般般，帮我去后头菜园子掐一把蒜苗，等会儿炒个猪头肉吃。”
兄妹两个都应了，各自出了门。
秦容时一个文质彬彬的小书生，像个只会“之乎者也”的小古板，这时撩了袖子蹲在阳沟边杀鱼，去鳞剖肚，下刀干脆利落，握书的双手沾满了鲜血和鱼腥。
秦般般挽了个小篮子，蹦蹦跶跶绕到后院的菜园子，一边蹦跶一边悄悄从荷包里摸出一颗糖莲子，塞进嘴里舔着吃，腮帮子微微鼓了起来。
切好的南瓜上锅蒸熟，柳谷雨趁着这功夫又揉了面。他打算做个南瓜饼，算是饭桌上的点心，二郎和般般也都爱吃甜的。
一家子一起做饭，热闹又自在，屋里飘着饭菜的香气，时间也一点一点过去，屋外的日头渐渐西斜。
“快让让！让让！小心烫啊！”
柳谷雨手里端着一大盘清蒸鱼，还热气腾腾。
年年有鱼，年夜饭桌上自然也少不了一道鱼菜！
大鱼从肚腹剖开，呈扇形铺在盘子里，抹了两把粗盐上锅蒸熟。鱼肉雪白鲜嫩，再摆上清白卷翘的葱丝、切碎的香菌丁，浇上料汁和热油，味道鲜味。
除此外，桌上还有炸年糕，腊排骨汤，蒜苗炒猪头肉，卤煮的猪头肉、肥肠，一碟子红油汪汪的香肠，锅贴豆腐，炒白菜，干菜杂豆汤……
正吃着饭，已经能听到屋外响起“噼里啪啦”的声音，是孩童在玩爆竹。
“这卤味是怎么调的料？吃起来真不错！”崔兰芳吃了一口卤肥肠，眼睛都亮了，夸赞道。
秦般般也很给面子，频频点头，还说：“这个要是拿到镇上去卖，肯定也赚钱！而且猪下水还便宜！”
“猪下水是便宜，可卤料的佐料很贵。定价高了没人买，定价低了容易亏本。”
最后这话是秦容时说的，他是下摊后和柳谷雨一起去买的佐料，有许多都是不常用的香料，价格可不便宜呢。
柳谷雨也点头：“二郎说得是。”
一家人吃完饭，收拾了东西去祭坟。
崔兰芳装了吃食，年糕、米饭、一大碗猪头肉和腊排骨，用篮子小心装着。柳谷雨手里也提了篮子，里头装的香烛、纸钱。
秦父和秦大郎的坟在屋子后头的小山坳上，瞧着不远，却要绕一截路才能上去。
天色已经黑了，但今天是除夕，村里人睡得晚，各家各户都在院里生了火堆，磕着瓜子聊天，娃娃们满院疯跑耍玩，或是放爆竹。
这个“爆竹”就是字面意义上的爆竹，一截一截的竹子往火里丢，听炸响的噼啪声。 ↑返回顶部↑
柳谷雨提着年糕进院，秦容时自屋里迎了出来，顺手接过他手里的东西。
“炖的什么呢？好香啊！”柳谷雨问道。
秦容时简洁答道：“腊排汤。”
秦般般也跑了出来，说得更细致，“是风萝卜炖的腊排骨，还放了干笋子，可香了！”
风萝卜即风干的萝卜，吃起来微微发甜，炖肉最好吃。
柳谷雨点点头，进屋系上围裳开始忙活。
家里人不多，可一年到头也只吃这一顿年夜饭，还是要好好准备的。
他一边切南瓜，一边喊道：“二郎，把养在缸里的鱼杀了……般般，帮我去后头菜园子掐一把蒜苗，等会儿炒个猪头肉吃。”
兄妹两个都应了，各自出了门。
秦容时一个文质彬彬的小书生，像个只会“之乎者也”的小古板，这时撩了袖子蹲在阳沟边杀鱼，去鳞剖肚，下刀干脆利落，握书的双手沾满了鲜血和鱼腥。
秦般般挽了个小篮子，蹦蹦跶跶绕到后院的菜园子，一边蹦跶一边悄悄从荷包里摸出一颗糖莲子，塞进嘴里舔着吃，腮帮子微微鼓了起来。
切好的南瓜上锅蒸熟，柳谷雨趁着这功夫又揉了面。他打算做个南瓜饼，算是饭桌上的点心，二郎和般般也都爱吃甜的。
一家子一起做饭，热闹又自在，屋里飘着饭菜的香气，时间也一点一点过去，屋外的日头渐渐西斜。
“快让让！让让！小心烫啊！”
柳谷雨手里端着一大盘清蒸鱼，还热气腾腾。
年年有鱼，年夜饭桌上自然也少不了一道鱼菜！
大鱼从肚腹剖开，呈扇形铺在盘子里，抹了两把粗盐上锅蒸熟。鱼肉雪白鲜嫩，再摆上清白卷翘的葱丝、切碎的香菌丁，浇上料汁和热油，味道鲜味。
除此外，桌上还有炸年糕，腊排骨汤，蒜苗炒猪头肉，卤煮的猪头肉、肥肠，一碟子红油汪汪的香肠，锅贴豆腐，炒白菜，干菜杂豆汤……
正吃着饭，已经能听到屋外响起“噼里啪啦”的声音，是孩童在玩爆竹。
“这卤味是怎么调的料？吃起来真不错！”崔兰芳吃了一口卤肥肠，眼睛都亮了，夸赞道。
秦般般也很给面子，频频点头，还说：“这个要是拿到镇上去卖，肯定也赚钱！而且猪下水还便宜！”
“猪下水是便宜，可卤料的佐料很贵。定价高了没人买，定价低了容易亏本。”
最后这话是秦容时说的，他是下摊后和柳谷雨一起去买的佐料，有许多都是不常用的香料，价格可不便宜呢。
柳谷雨也点头：“二郎说得是。”
一家人吃完饭，收拾了东西去祭坟。
崔兰芳装了吃食，年糕、米饭、一大碗猪头肉和腊排骨，用篮子小心装着。柳谷雨手里也提了篮子，里头装的香烛、纸钱。
秦父和秦大郎的坟在屋子后头的小山坳上，瞧着不远，却要绕一截路才能上去。
天色已经黑了，但今天是除夕，村里人睡得晚，各家各户都在院里生了火堆，磕着瓜子聊天，娃娃们满院疯跑耍玩，或是放爆竹。
这个“爆竹”就是字面意义上的爆竹，一截一截的竹子往火里丢，听炸响的噼啪声。 ↑返回顶部↑