穿成冒牌县令在线撒钱 第91节（2 / 4）
秋季代表收获。
朔州的庄稼地里忙上忙下，制糖作坊浓郁的焦糖香四处弥漫，周边蜜蜂被吸引而来，偷尝这份甜蜜。
孙家给了虞妙书一扎沙糖孝敬，用它做糕点、煮鸡蛋、月事来了熬沙糖姜汤，用处多得很。
曾经昂贵的甜蜜在此刻变得唾手可得，出产地的物什自要比外头价贱，就好比那荔枝，在当地吃到饱，离开朔州就得心疼钱银。
沙糖同样如此。
虞妙书打算给淄州的二老和魏申凤邮寄些过去，以表孝敬。
张兰笑着打趣道：“今年咱们的年俸应该比去年多了。”
虞妙书也笑，“那倒是，今年全州的田地种了大半，能收田赋和租子。”
张兰：“待这批沙糖统一发往京城，州府总得给作坊钱银才是。”
虞妙书：“自是要给，至少得让他们把租子和工钱付了。”
因孙家是第一批入驻的，租的田地虽多，但去年秋季种植竹蔗时间紧迫，也不过千多亩地。
这时代的竹蔗亩产比不得现代，一来肥料不够充足，二来品种产量不高，一亩也不过几百斤。
而人工制糖损耗也高，用石碾榨汁，总没有现代机器压榨得干净。再加上层层过滤，水分熬煮蒸发等工序，损耗则更多。
但不管怎么说，刨除成本后，总要比种庄稼赚钱。
当然，这是建立在有田地有销路的前提下，若不然寻常百姓做沙糖就是死路一条。
如果不是州府提供资源牵头，孙家决计不敢进入糖业。
而他们租下的那些土地，一些肥沃的，收割完竹蔗后，便可以翻地再继续种植。
但贫瘠些的地就需要休养，十个月的养分供应导致土地肥力不足，需要翻地施肥给它时日恢复，以便春日再次种植。
在这个没有化肥的时代，只能用最寻常的堆肥改善土地。
像草木灰、动物牲畜骨头、鸟粪牲畜粪，这些经过发酵后能滋养土地，养育一代又一代人。
孙家租的田地交替种植，不同的田地交替着季节耕种。一些春种，一些秋种，保障一年两季竹蔗收割。
他们租的地都是衙门的，如果当地村民添了家口，一旦上户，新生儿便能分得田地，衙门可在租赁的田地到期后划拨给当地村民。
这是红线，签订契约时就跟商户协商妥当的，得保障当地村民的利益。
也有从外地嫁进村庄落户的，也能分得田地，不过情况较少。
深秋时节，从淄州发过来的西奉酒顺利抵达州府。虞妙书亲自给古闻荆送了两坛过去，让他尝个鲜。
之前她这般推崇，古闻荆还是挺好奇，开封尝了尝。入口醇厚柔和，确实一点都不扎喉咙。
虞妙书不懂得品酒，也知道每个人都有自己的喜好，若是喜欢烈性的，肯定吃不惯这种柔和的口感。
古闻荆在京城什么酒没试过，尝过西奉酒后，也觉得甚合心意。
虞妙书道：“这可是淄州的招牌，若把它引到齐州那边，使君以为可销得走？”
古闻荆挑眉，不客气道：“你小子莫不是在酒坊里头占了乾股？” ↑返回顶部↑
朔州的庄稼地里忙上忙下，制糖作坊浓郁的焦糖香四处弥漫，周边蜜蜂被吸引而来，偷尝这份甜蜜。
孙家给了虞妙书一扎沙糖孝敬，用它做糕点、煮鸡蛋、月事来了熬沙糖姜汤，用处多得很。
曾经昂贵的甜蜜在此刻变得唾手可得，出产地的物什自要比外头价贱，就好比那荔枝，在当地吃到饱，离开朔州就得心疼钱银。
沙糖同样如此。
虞妙书打算给淄州的二老和魏申凤邮寄些过去，以表孝敬。
张兰笑着打趣道：“今年咱们的年俸应该比去年多了。”
虞妙书也笑，“那倒是，今年全州的田地种了大半，能收田赋和租子。”
张兰：“待这批沙糖统一发往京城，州府总得给作坊钱银才是。”
虞妙书：“自是要给，至少得让他们把租子和工钱付了。”
因孙家是第一批入驻的，租的田地虽多，但去年秋季种植竹蔗时间紧迫，也不过千多亩地。
这时代的竹蔗亩产比不得现代，一来肥料不够充足，二来品种产量不高，一亩也不过几百斤。
而人工制糖损耗也高，用石碾榨汁，总没有现代机器压榨得干净。再加上层层过滤，水分熬煮蒸发等工序，损耗则更多。
但不管怎么说，刨除成本后，总要比种庄稼赚钱。
当然，这是建立在有田地有销路的前提下，若不然寻常百姓做沙糖就是死路一条。
如果不是州府提供资源牵头，孙家决计不敢进入糖业。
而他们租下的那些土地，一些肥沃的，收割完竹蔗后，便可以翻地再继续种植。
但贫瘠些的地就需要休养，十个月的养分供应导致土地肥力不足，需要翻地施肥给它时日恢复，以便春日再次种植。
在这个没有化肥的时代，只能用最寻常的堆肥改善土地。
像草木灰、动物牲畜骨头、鸟粪牲畜粪，这些经过发酵后能滋养土地，养育一代又一代人。
孙家租的田地交替种植，不同的田地交替着季节耕种。一些春种，一些秋种，保障一年两季竹蔗收割。
他们租的地都是衙门的，如果当地村民添了家口，一旦上户，新生儿便能分得田地，衙门可在租赁的田地到期后划拨给当地村民。
这是红线，签订契约时就跟商户协商妥当的，得保障当地村民的利益。
也有从外地嫁进村庄落户的，也能分得田地，不过情况较少。
深秋时节，从淄州发过来的西奉酒顺利抵达州府。虞妙书亲自给古闻荆送了两坛过去，让他尝个鲜。
之前她这般推崇，古闻荆还是挺好奇，开封尝了尝。入口醇厚柔和，确实一点都不扎喉咙。
虞妙书不懂得品酒，也知道每个人都有自己的喜好，若是喜欢烈性的，肯定吃不惯这种柔和的口感。
古闻荆在京城什么酒没试过，尝过西奉酒后，也觉得甚合心意。
虞妙书道：“这可是淄州的招牌，若把它引到齐州那边，使君以为可销得走？”
古闻荆挑眉，不客气道：“你小子莫不是在酒坊里头占了乾股？” ↑返回顶部↑