第17章(1 / 4)
盛安看了他们一眼,笑眯眯地说道:“吩咐谈不上,我只是丁老爷请过来给丁少爷做饭的,做完了还要回家呢。”
原来又是老爷请来给少爷做饭的,并不是要抢自己的饭碗。
管事婆子高高悬起的心瞬间放回肚子里,脸上的笑容真切了几分:“既然您是老爷费心请来的,咱们这些人定会全力配合。”
杨管事交代了几句,又同盛安打了声招呼,就急匆匆去忙其它事。
盛安走进厨房,环视一圈后,对跟在身后的管事婆子道:“我需要小米和老南瓜,不知道府里有没有。”
管事婆子先是一愣,随即连连点头:“有,有,我马上给您找出来。”
说罢,她吩咐小丫头去存放食材的屋子取小米和老南瓜。
对家大业大的丁家而言,这两种食材太普通了,鲜少会用它们做吃食,但是厨房也会备一些,偶尔熬粥和做点心。
很快,小丫鬟送来了小米和老南瓜。
盛安抓起一把小米闻了闻,确定储存良好没有霉烂,就舀了一小勺倒进大碗里,让小丫鬟淘洗干净。
随后,又拿起菜刀切开南瓜的头部。
见黄澄澄的切面呈深色,散发出南瓜独有的香甜气,盛安满意的点点头,切下巴掌大一块。
看到这里,管事婆子就知道盛安要做什么,有些欲言又止。
以前府里请来的名厨,哪个不是在食材上精挑细选,恨不得使出十八般武艺,集齐海陆空做出一道惊天地泣鬼神的美食。
哪像这位盛娘子,竟然只选了小米和南瓜这两种普通的食材,这根本不符合少爷的身份。
而且小米南瓜粥多简单啊,她自己就会做!
这女人真不是到丁家坑蒙拐骗的?
盛安没有理会管事婆子诡异的眼神,专心致志给南瓜削皮去瓤。
小米南瓜粥,纯天然无公害,美味又营养。
丁天赐的消化系统几近罢工,肠胃也早已脆弱到极致,无法负担高油脂高蛋白食物。
小米南瓜粥无油无盐,好消化易吸收,且没有过敏风险,是目前最适合丁天赐的食物。
第21章 徐家媳妇是高门千金?
南瓜去皮切成小块,冷水下锅大火煮开,放入小米后转小火……
盛安用的是砂锅,砂锅熬出来的小米南瓜粥,比大灶铁锅熬出来的口感更好。
若是用瓦罐和暗火慢慢煨,这粥又比砂锅和炉火熬的滋味好,就是要时时盯着火候,盛安嫌麻烦索性用砂锅。
厨房外,小丫头透过窗户,看到盛安坐在炉子旁悠闲嗑瓜子,有些一言难尽地凑到管事婆子跟前嘀咕:
“里头那个年纪轻轻,看不出半点大厨的风范,该不是来府里招摇撞骗的吧?”
要知道之前老爷请过来的名厨,即便做出来的美食难入少爷的口,老爷也会奉上贵重谢礼,客客气气的把人送走。
这女人一看就是个穷酸的,指不定打着这个主意。
管事婆子心里也是这么怀疑的,嘴上却没有附和: ↑返回顶部↑
原来又是老爷请来给少爷做饭的,并不是要抢自己的饭碗。
管事婆子高高悬起的心瞬间放回肚子里,脸上的笑容真切了几分:“既然您是老爷费心请来的,咱们这些人定会全力配合。”
杨管事交代了几句,又同盛安打了声招呼,就急匆匆去忙其它事。
盛安走进厨房,环视一圈后,对跟在身后的管事婆子道:“我需要小米和老南瓜,不知道府里有没有。”
管事婆子先是一愣,随即连连点头:“有,有,我马上给您找出来。”
说罢,她吩咐小丫头去存放食材的屋子取小米和老南瓜。
对家大业大的丁家而言,这两种食材太普通了,鲜少会用它们做吃食,但是厨房也会备一些,偶尔熬粥和做点心。
很快,小丫鬟送来了小米和老南瓜。
盛安抓起一把小米闻了闻,确定储存良好没有霉烂,就舀了一小勺倒进大碗里,让小丫鬟淘洗干净。
随后,又拿起菜刀切开南瓜的头部。
见黄澄澄的切面呈深色,散发出南瓜独有的香甜气,盛安满意的点点头,切下巴掌大一块。
看到这里,管事婆子就知道盛安要做什么,有些欲言又止。
以前府里请来的名厨,哪个不是在食材上精挑细选,恨不得使出十八般武艺,集齐海陆空做出一道惊天地泣鬼神的美食。
哪像这位盛娘子,竟然只选了小米和南瓜这两种普通的食材,这根本不符合少爷的身份。
而且小米南瓜粥多简单啊,她自己就会做!
这女人真不是到丁家坑蒙拐骗的?
盛安没有理会管事婆子诡异的眼神,专心致志给南瓜削皮去瓤。
小米南瓜粥,纯天然无公害,美味又营养。
丁天赐的消化系统几近罢工,肠胃也早已脆弱到极致,无法负担高油脂高蛋白食物。
小米南瓜粥无油无盐,好消化易吸收,且没有过敏风险,是目前最适合丁天赐的食物。
第21章 徐家媳妇是高门千金?
南瓜去皮切成小块,冷水下锅大火煮开,放入小米后转小火……
盛安用的是砂锅,砂锅熬出来的小米南瓜粥,比大灶铁锅熬出来的口感更好。
若是用瓦罐和暗火慢慢煨,这粥又比砂锅和炉火熬的滋味好,就是要时时盯着火候,盛安嫌麻烦索性用砂锅。
厨房外,小丫头透过窗户,看到盛安坐在炉子旁悠闲嗑瓜子,有些一言难尽地凑到管事婆子跟前嘀咕:
“里头那个年纪轻轻,看不出半点大厨的风范,该不是来府里招摇撞骗的吧?”
要知道之前老爷请过来的名厨,即便做出来的美食难入少爷的口,老爷也会奉上贵重谢礼,客客气气的把人送走。
这女人一看就是个穷酸的,指不定打着这个主意。
管事婆子心里也是这么怀疑的,嘴上却没有附和: ↑返回顶部↑