第89章（1 / 3）
希望这孩子接受教育之后，还能成为有担当，有责任心的好苗子。
吃完饭，郑乔乔又要去食堂厨房，给廖教授做午饭了。
这个时代还没有冰箱，如果是冬天，还可以包点包子饺子放在外面冻起来。
现在就只能靠她从空间里面拿出来什么，就给廖教授吃什么了。
当然怎么拿，也要讲究方法。
邹卫方早就把灶台收拾好了，等着郑乔乔来做饭。
昨晚他吃郑乔乔专门给他留下的炸酱面，还有京糕排之后，就下了决心，一定要拜郑乔乔为师！
他私下里也琢磨着做了一次。
肉都是同样的肉，面团也是同样的面团儿，怎么被郑乔乔的手一捏，就成了这么好吃的东西，而他做出来的，就跟狗饭一样？
“郑师傅，你看今天你要做什么？今儿有新鲜蘑菇，还有狍子肉，榛子，板栗……”
郑乔乔一瞅摆在厨房地上竹筐里的东西，就猜到一定是又有人进林子里了。
靠山吃山，靠水吃水。
偶尔进林子打点吃的出来，改善生活，也算是苦中作乐了。
“做栗子糕，再炒俩菜吧。”
狍子肉空间商场的档口里可真没有，不过有牛羊肉，反正弄熟了之后，口感也都大差不差。
就算有人真吃了出来，她就说是烹饪手法的问题。
狍子肉里有牛肉味儿怎么了？鱼香肉丝里没有鱼，不是也有鱼味儿吗？
第119章 你的思想有问题
亏得郑乔乔上一世有一点做饭的经验，可水平也就是乡下女人的做饭水平。
刀工没有。
造型没有。
糖色没有。
有的只是把生的变成熟的，然后再偷梁换柱，把空间商场里成品换出来，就成了自己的厨艺了。
她装模作样的一通忙活，旁边邹卫方也拿着小本本，在旁边记录——
“栗子糕，放糖，上火蒸熟，煤炉火候小火，中间灭了两次（关键秘方。）”
“狍子肉竖着丝儿切，不规则切块儿（关键秘方），用酱油腌制（有牛肉味儿的关键秘方。）”
“蘑菇焯水，冷水下锅，出锅时很碎（能充分吸饱水分，翻炒后会恢复原状。）”
郑乔乔都快忙死了，一转头看见邹卫方还有工夫写东西呢，气得把本子直接扔到一边，指挥道，“你给我看着火！别再让炉子给熄了！”
也不知道后厨这是什么破炉子，没一会儿火苗就灭了。
邹卫方看了看炉子的毛病，有点不确定地问，“郑师傅，你看咱炉子旁边有个锅一直往煤火里滴水，是有啥说法吗？” ↑返回顶部↑
吃完饭，郑乔乔又要去食堂厨房，给廖教授做午饭了。
这个时代还没有冰箱，如果是冬天，还可以包点包子饺子放在外面冻起来。
现在就只能靠她从空间里面拿出来什么，就给廖教授吃什么了。
当然怎么拿，也要讲究方法。
邹卫方早就把灶台收拾好了，等着郑乔乔来做饭。
昨晚他吃郑乔乔专门给他留下的炸酱面，还有京糕排之后，就下了决心，一定要拜郑乔乔为师！
他私下里也琢磨着做了一次。
肉都是同样的肉，面团也是同样的面团儿，怎么被郑乔乔的手一捏，就成了这么好吃的东西，而他做出来的，就跟狗饭一样？
“郑师傅，你看今天你要做什么？今儿有新鲜蘑菇，还有狍子肉，榛子，板栗……”
郑乔乔一瞅摆在厨房地上竹筐里的东西，就猜到一定是又有人进林子里了。
靠山吃山，靠水吃水。
偶尔进林子打点吃的出来，改善生活，也算是苦中作乐了。
“做栗子糕，再炒俩菜吧。”
狍子肉空间商场的档口里可真没有，不过有牛羊肉，反正弄熟了之后，口感也都大差不差。
就算有人真吃了出来，她就说是烹饪手法的问题。
狍子肉里有牛肉味儿怎么了？鱼香肉丝里没有鱼，不是也有鱼味儿吗？
第119章 你的思想有问题
亏得郑乔乔上一世有一点做饭的经验，可水平也就是乡下女人的做饭水平。
刀工没有。
造型没有。
糖色没有。
有的只是把生的变成熟的，然后再偷梁换柱，把空间商场里成品换出来，就成了自己的厨艺了。
她装模作样的一通忙活，旁边邹卫方也拿着小本本，在旁边记录——
“栗子糕，放糖，上火蒸熟，煤炉火候小火，中间灭了两次（关键秘方。）”
“狍子肉竖着丝儿切，不规则切块儿（关键秘方），用酱油腌制（有牛肉味儿的关键秘方。）”
“蘑菇焯水，冷水下锅，出锅时很碎（能充分吸饱水分，翻炒后会恢复原状。）”
郑乔乔都快忙死了，一转头看见邹卫方还有工夫写东西呢，气得把本子直接扔到一边，指挥道，“你给我看着火！别再让炉子给熄了！”
也不知道后厨这是什么破炉子，没一会儿火苗就灭了。
邹卫方看了看炉子的毛病，有点不确定地问，“郑师傅，你看咱炉子旁边有个锅一直往煤火里滴水，是有啥说法吗？” ↑返回顶部↑