第147章(2 / 3)

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  “咱这样用他,合适吗?感觉没有发挥荃哥最大的价值啊,而且鸡、鸭他能杀,猪、羊、牛他也行?”
  额?
  “你暂时也没安排这些菜不是?等安排了咱再考虑这个问题,总之目前以咱能用得上的人入手,减少没必要的开支。”裴春生思忖了片刻后,说道:“其实你做菜的手艺不错,但主要还是食材本身很好,若是……。”
  “若是请个厨师过来,岂不是每天都能开门赚钱了?我有想过,可找谁呢?我不担心厨师来来、走走的,毕竟我这里的菜没有秘方,主要是菜好,所以做出来的菜口味好,另外我再用灵泉水弄个秘制调料出来,弄得像是我家的秘方就行了。”
  “可刚出来的小厨师我嫌对方不稳定,有经验的大厨人家看不上我这儿……。”
  总之都是问题,并非一时半会儿能够解决的。
  “没想到你都有考虑这些问题,既然如此我就不多操心了,有合适的就招进来,没有合适的就你自己做,总之不能找那种给咱带来麻烦的人。”
  但一共13个包间,但需要处理的鸡、鱼,各个数量绝不止26个。
  王荃傻眼了。
  “不是,我虽然不要钱,但也不能这样用吧,这么些东西我一个人哪里处理得完。”
  许天成上前一步,“我来帮忙。”
  王芳亦道:“我也来帮忙。”
  “先处理鸡,将鸡杂弄出来我炒一下,晚上给大家弄一个炒鸡杂盖面?”
  徐娇娇咽了下口水,“那样不会腥吗?”
  “只要腌制到位就不会腥。”
  不再言语,众人立马上前帮忙,别的处没处理好先不提,鸡杂肯定是要先给许晓彤的。
  再添了个青菜,晚饭吃的那叫一个喷香。
  “不是,晓彤,你手艺未免也太好了。”
  “其实不是我手艺好,而是这菜口感好,食材加手艺一起,才能做出这样的美味。”许晓彤道:“我可没亏待你们啊,多出来的2只鸡和2条鱼还有一只鸭,都是这两天咱自己吃的食材,我给你们烧啤酒鸭试下口味,若是味道不错,也能添加到菜单里。”
  ‘咕咚、咕咚’
  哪怕刚吃完饭,口水分泌的声音也无法让人忽视。
  “晓彤,你别说了,虽然我一点儿都不饿,但我现在就想吃了。”
  -
  2天后。
  下午3点,所有人都在私房菜馆里集合。
  许晓彤清点了一遍所有菜品后,卡着时间先将汤煮上了。
  说到这儿,王芳也想感慨一句,“得亏后厨炉子多,咱自己再添些炉子随便使都是够的。”
  “先将汤炖上,时间差不多了,再将难烧的菜烧了,糖醋排骨那些……。”
  等这些菜即将出锅时,又将鱼和虾蒸上,这两道菜不需要多长时间,只需要把控好时间即可,蒸老了口感就不好了。
  待许晓彤炒青菜时,裴春生请来的人已经陆续抵达了。 ↑返回顶部↑

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