第2章(2 / 5)
除了火候的控制,鸡翅爆汁入味的秘密,就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。
随着烤制接近尾声。
接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。
十二种类别不同,甚至研磨程度都不同的辣椒粉,依照严格的顺序与时间层层撒料。
烤制色泽焦黄的鸡翅,被深浅不一的辣椒粉逐渐覆盖。
香气扩散开来,油脂在炭火中的焦香,混杂着辣椒的辛香。
林玄满意的看着自己手中的烤翅。
开吃。
“好辣!”
辣味如同菜名般,像是地狱深处升起的熊熊火焰,整个口腔好像都灼烧起来。
但紧随其后,软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁,竟仿佛有股神奇的魔力,吸引了所有注意力,让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。
咀嚼的过程,就是在这两者之间不断转换,让人大汗淋漓,却又停不下来。
两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。
就在林玄沉浸在美味中的时候。
身后冷不丁的传来一个声音。
“老板!你好香!”
林玄吓了一跳。
一转身看到刚刚那个买凉面的客人,正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。
第2章 我做手术跟我吃烤翅有什么关系?
张长栋看着林玄手里的烤翅,感觉口水流了一地。
他想了想,伸出两根手指,道:“两串。”
“你等下不是要做手术吗?”
林玄下意识的问了一句。
“我做手术跟我吃烤翅有什么关系?”
张长栋理直气壮道。
林玄一想也是,就不再多问,只是道:“价格在上面,先付款。”
张长栋看了一眼菜单,顿时有些惊讶。
“诶,现在烤翅都涨30一串了,一台手术的提成还是那么一点。”
“难道是我最近工作不努力吗?”
张长栋开始碎碎念。 ↑返回顶部↑
随着烤制接近尾声。
接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。
十二种类别不同,甚至研磨程度都不同的辣椒粉,依照严格的顺序与时间层层撒料。
烤制色泽焦黄的鸡翅,被深浅不一的辣椒粉逐渐覆盖。
香气扩散开来,油脂在炭火中的焦香,混杂着辣椒的辛香。
林玄满意的看着自己手中的烤翅。
开吃。
“好辣!”
辣味如同菜名般,像是地狱深处升起的熊熊火焰,整个口腔好像都灼烧起来。
但紧随其后,软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁,竟仿佛有股神奇的魔力,吸引了所有注意力,让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。
咀嚼的过程,就是在这两者之间不断转换,让人大汗淋漓,却又停不下来。
两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。
就在林玄沉浸在美味中的时候。
身后冷不丁的传来一个声音。
“老板!你好香!”
林玄吓了一跳。
一转身看到刚刚那个买凉面的客人,正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。
第2章 我做手术跟我吃烤翅有什么关系?
张长栋看着林玄手里的烤翅,感觉口水流了一地。
他想了想,伸出两根手指,道:“两串。”
“你等下不是要做手术吗?”
林玄下意识的问了一句。
“我做手术跟我吃烤翅有什么关系?”
张长栋理直气壮道。
林玄一想也是,就不再多问,只是道:“价格在上面,先付款。”
张长栋看了一眼菜单,顿时有些惊讶。
“诶,现在烤翅都涨30一串了,一台手术的提成还是那么一点。”
“难道是我最近工作不努力吗?”
张长栋开始碎碎念。 ↑返回顶部↑