第290章（4 / 4）

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最后再淋上葱油，以中火烧透收汁，让葱油的香气与汤汁完美融合，使菜品的色泽更加红褐光亮，芡汁浓郁醇厚。
整个过程需要多次灵活调整火候，以及根据汤品实时的状态精准调整水淀粉的用量。
杨川注意到，林玄在整个操作过程中没有丝毫的犹豫和思考，反而给人一种很随意的感觉。
那种熟稔于胸、信手拈来的自信和态度，绝非刻意伪装，而是真正的大师风范。 ↑返回顶部↑

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