第392章（2 / 3）
他连正在打的字都顾不上了，下意识地抬起头，只见周芸端着两个面碗走了出来。
“你的油泼面，一定要拌匀再吃。”
周芸将吴逸的面放在他面前的桌上，随后又转身，把另一份面端给了坐在不远处的赵志远。
赵志远看着眼前的面，忍不住咽了口唾沫。
之前心中那点对于价格和味道的忧虑与怀疑，早在这满鼻子的霸道香气中消散得无影无踪。
大白瓷碗里，宽厚的面条浸在浅褐色的薄薄一层汤汁里。
面条上面，撒着脆生生的蒜苗，焦黄的蒜碎。
泼上去的菜籽油，此刻已经在辣椒面的作用下，变身成了红油，顺着面条缓缓往下流淌。
这视觉与嗅觉的双重刺激，让赵志远再也按捺不住，迫不及待地伸手拿起筷子，快速地把面条搅拌均匀。
随后，他小心翼翼地挑起一根宽面，送进了嘴里。
首先感受到的是面条的筋道，牙齿咬下去时，能明显地感觉到那股恰到好处的嚼劲，面条既不软塌，也不粘牙，就在舌尖上跳跃，清晰地传递着面的质感，让人吃得满足。
紧接着，复合的香气在口腔弥漫开来。
辣椒面被泼油后，瞬间释放出一股独特的焦香，醇厚绵长，并非那种尖锐刺舌的辣，而是一种温和且浓郁的香辣，暖而不烈。
这种香辣嘴里散开，伴随着面条的咀嚼，带来一种油润感，可神奇的是，这油润感不仅丝毫不会让人觉得腻口，反而让人食欲大开。
随后，味蕾上香醋的酸香适时地冒了出来。
这酸香的量把握得极为精妙，虽不多，却存在感十足。
而生蒜被泼油后激发的蒜香更是不容忽略。
原本辛辣的生蒜，在热油的洗礼下，冲劲十足的辛辣感早已不见，只剩下浓郁得香气，与其他味道完美融合。
香辣不燥，酸香解腻，蒜香浓郁，再配上那根根筋道的面条，每一口都仿佛是一场舌尖上的盛宴。
赵志远沉浸在这美妙滋味中，只觉得每一口都是享受。
至于吴逸，早已被冲昏了头脑，心里只剩下两个字——“好吃！”
如果非要用更激烈一些的表达，那就是“特么好吃死了！”
不愧是林老板亲自掌勺的油泼面，这味道简直绝了！
不知不觉间，赵志远便把面前的一碗油泼面吃得精光，连碗底的残留的蒜苗沫都舍不得放过。
吃完后，他想起这几天自己竟然错过来这么好吃的面，不禁涌起一股懊恼。
觉得如意面馆简直是害人不浅，明明在网上被吹嘘得天花乱坠，可实际味道也就那样，完全名不副实。
反而是马家面馆，起初他还以为是那种漫天要价的黑心餐馆，毕竟38元一碗的牛肉面和20元一碗的油泼面，在价格着实不低。
可如今尝过之后，才发现味道竟如此之好，简直是物超所值。
20元的油泼面味道都如此惊艳了，那38元的牛肉面味道肯定也不会差到哪里去。
但牛肉面要等到五点半才开始售卖，今天怕是来不及了，只能下次再来尝尝了。 ↑返回顶部↑
“你的油泼面，一定要拌匀再吃。”
周芸将吴逸的面放在他面前的桌上，随后又转身，把另一份面端给了坐在不远处的赵志远。
赵志远看着眼前的面，忍不住咽了口唾沫。
之前心中那点对于价格和味道的忧虑与怀疑，早在这满鼻子的霸道香气中消散得无影无踪。
大白瓷碗里，宽厚的面条浸在浅褐色的薄薄一层汤汁里。
面条上面，撒着脆生生的蒜苗，焦黄的蒜碎。
泼上去的菜籽油，此刻已经在辣椒面的作用下，变身成了红油，顺着面条缓缓往下流淌。
这视觉与嗅觉的双重刺激，让赵志远再也按捺不住，迫不及待地伸手拿起筷子，快速地把面条搅拌均匀。
随后，他小心翼翼地挑起一根宽面，送进了嘴里。
首先感受到的是面条的筋道，牙齿咬下去时，能明显地感觉到那股恰到好处的嚼劲，面条既不软塌，也不粘牙，就在舌尖上跳跃，清晰地传递着面的质感，让人吃得满足。
紧接着，复合的香气在口腔弥漫开来。
辣椒面被泼油后，瞬间释放出一股独特的焦香，醇厚绵长，并非那种尖锐刺舌的辣，而是一种温和且浓郁的香辣，暖而不烈。
这种香辣嘴里散开，伴随着面条的咀嚼，带来一种油润感，可神奇的是，这油润感不仅丝毫不会让人觉得腻口，反而让人食欲大开。
随后，味蕾上香醋的酸香适时地冒了出来。
这酸香的量把握得极为精妙，虽不多，却存在感十足。
而生蒜被泼油后激发的蒜香更是不容忽略。
原本辛辣的生蒜，在热油的洗礼下，冲劲十足的辛辣感早已不见，只剩下浓郁得香气，与其他味道完美融合。
香辣不燥，酸香解腻，蒜香浓郁，再配上那根根筋道的面条，每一口都仿佛是一场舌尖上的盛宴。
赵志远沉浸在这美妙滋味中，只觉得每一口都是享受。
至于吴逸，早已被冲昏了头脑，心里只剩下两个字——“好吃！”
如果非要用更激烈一些的表达，那就是“特么好吃死了！”
不愧是林老板亲自掌勺的油泼面，这味道简直绝了！
不知不觉间，赵志远便把面前的一碗油泼面吃得精光，连碗底的残留的蒜苗沫都舍不得放过。
吃完后，他想起这几天自己竟然错过来这么好吃的面，不禁涌起一股懊恼。
觉得如意面馆简直是害人不浅，明明在网上被吹嘘得天花乱坠，可实际味道也就那样，完全名不副实。
反而是马家面馆，起初他还以为是那种漫天要价的黑心餐馆，毕竟38元一碗的牛肉面和20元一碗的油泼面，在价格着实不低。
可如今尝过之后，才发现味道竟如此之好，简直是物超所值。
20元的油泼面味道都如此惊艳了，那38元的牛肉面味道肯定也不会差到哪里去。
但牛肉面要等到五点半才开始售卖，今天怕是来不及了，只能下次再来尝尝了。 ↑返回顶部↑