幸福糕点铺 第89节（3 / 4）
童璃估算了一下，这么多蛋皮，应该能做一百多份五彩春饼了，这才停了手。
接下来，就是等蛋皮晾凉后切丝。
这个时间，童璃也没闲着，开始处理其他蔬菜。
其他蔬菜就没有蛋皮这么复杂了，有的需要清洗干净后切丝焯水，有的只需要焯水，而有的只需要切丝。
绿豆芽清洗干净，焯水后，加入一点点食盐和香油，再滴两滴白醋，就可以静置待用了，接下来，是直接切黄瓜丝，这个就更简单了，甚至都不用任何特殊处理，只需要切丝。
最后是处理胡萝卜和木耳。
两者切成细丝，分别放入两口锅里焯水，捞起来后，也同绿豆芽一样，滤水后放入盆中，加入一点点食盐和香油就行了。
到此，五彩春饼几乎大功告成。
看了看时间，已经到了六点半，其他人也快来了，童璃忙将这些东西全收到了仓库，然后把等会早市要用的东西拿出来，刚刚收拾好，门一向，许晨已经到了。
就算是来了丁小洪和艾雪，许晨这个小伙子也依旧是到的最早的。
“璃姐，早。”
许晨和童璃打了招呼，立刻精神饱满的去收拾店铺了，摆一摆桌椅位置，正一正花瓶，忙得不亦乐乎。
紧接着，丁小洪和艾雪也到了。
两人先和童璃问了好，也投入了工作中，一个把即将售卖的包子糕点摆放到合适的位置，一个自动去给小料台添东西加水。
看着忙碌的三位员工，童璃突然有种“老娘终于可以退休养老”的错觉。
还是当老板好。
她靠在柜台边，美滋滋的想着。
早市时间很快到了，许晨去开了门，顿时，陆陆续续就有顾客走了进来。
大部分都是熟客，进门后有的给童璃打了招呼，有的则目不斜视的直冲柜台，点了东西拎起就走，当然，刚开始人还是比较少的，但过了七点半，顾客就渐渐多起来了。
“今日特供？五彩素春饼？”
有眼尖的，一下就看到了小黑板上的新内容，立刻就有人来找童璃了。
“美女老板，啥是今日特供？还有春饼？这会可都秋天了，咋个想起卖春饼的？”
为啥要卖春饼？
这什么问题，自己觉得春饼好看，随便选了这个答案，不知道应付顾客们行不行。
童璃先解释第一个问题：“今日特供就是只有今天才有的意思，最近一段时间，我打算陆续推出一些新品，打算每天推出一款，看看市场反应。”
至于为啥不卖秋饼卖春饼，呵呵，这个问题pass，恕不作答。
顾客一听到最近一段时间都会推出新品后，注意力立刻被吸引了。
“最近每天都有新品？太太太好了，都有些啥啊？”
到底有些啥，自己都还没想呢。
童璃挤出一抹客套的笑，“具体菜单还没定，有时候要根据拿到的食材才能确定的，不过每天我都会在顾客群里公布，您要是想了解，每天早上看一下群就好了。” ↑返回顶部↑
接下来，就是等蛋皮晾凉后切丝。
这个时间，童璃也没闲着，开始处理其他蔬菜。
其他蔬菜就没有蛋皮这么复杂了，有的需要清洗干净后切丝焯水，有的只需要焯水，而有的只需要切丝。
绿豆芽清洗干净，焯水后，加入一点点食盐和香油，再滴两滴白醋，就可以静置待用了，接下来，是直接切黄瓜丝，这个就更简单了，甚至都不用任何特殊处理，只需要切丝。
最后是处理胡萝卜和木耳。
两者切成细丝，分别放入两口锅里焯水，捞起来后，也同绿豆芽一样，滤水后放入盆中，加入一点点食盐和香油就行了。
到此，五彩春饼几乎大功告成。
看了看时间，已经到了六点半，其他人也快来了，童璃忙将这些东西全收到了仓库，然后把等会早市要用的东西拿出来，刚刚收拾好，门一向，许晨已经到了。
就算是来了丁小洪和艾雪，许晨这个小伙子也依旧是到的最早的。
“璃姐，早。”
许晨和童璃打了招呼，立刻精神饱满的去收拾店铺了，摆一摆桌椅位置，正一正花瓶，忙得不亦乐乎。
紧接着，丁小洪和艾雪也到了。
两人先和童璃问了好，也投入了工作中，一个把即将售卖的包子糕点摆放到合适的位置，一个自动去给小料台添东西加水。
看着忙碌的三位员工，童璃突然有种“老娘终于可以退休养老”的错觉。
还是当老板好。
她靠在柜台边，美滋滋的想着。
早市时间很快到了，许晨去开了门，顿时，陆陆续续就有顾客走了进来。
大部分都是熟客，进门后有的给童璃打了招呼，有的则目不斜视的直冲柜台，点了东西拎起就走，当然，刚开始人还是比较少的，但过了七点半，顾客就渐渐多起来了。
“今日特供？五彩素春饼？”
有眼尖的，一下就看到了小黑板上的新内容，立刻就有人来找童璃了。
“美女老板，啥是今日特供？还有春饼？这会可都秋天了，咋个想起卖春饼的？”
为啥要卖春饼？
这什么问题，自己觉得春饼好看，随便选了这个答案，不知道应付顾客们行不行。
童璃先解释第一个问题：“今日特供就是只有今天才有的意思，最近一段时间，我打算陆续推出一些新品，打算每天推出一款，看看市场反应。”
至于为啥不卖秋饼卖春饼，呵呵，这个问题pass，恕不作答。
顾客一听到最近一段时间都会推出新品后，注意力立刻被吸引了。
“最近每天都有新品？太太太好了，都有些啥啊？”
到底有些啥，自己都还没想呢。
童璃挤出一抹客套的笑，“具体菜单还没定，有时候要根据拿到的食材才能确定的，不过每天我都会在顾客群里公布，您要是想了解，每天早上看一下群就好了。” ↑返回顶部↑