谢邀,我,小学生,已成厨神! 第73节(3 / 4)

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  方商他们学校,下午有两节延时课,如果不上延时课的话,四点十分就放学了。
  在同学们羡慕的眼神里,方商一个人走出教室,一路上他没耽搁,自行车踩的都快冒火,很快就回到家里,一头扎进厨房里,开始做卤味了。
  他一进厨房,方军马上扔掉手里的活儿,快步走到他跟前,一副严阵以待的架势,陈阿姨也把所有注意力都集中在方商身上。
  生怕动作慢了,被大厅里早早来等待的食客们蛐蛐。
  这会儿卤料汤也才刚关火,满厨房都是香味,方商用力嗅了一下这味道,很满意,比上次的香味要浓郁很多,是他想要的感觉。
  “老爸,给这卤料汤里的杂质全都沥出来,陈阿姨,准备好滤网,另外,卤肉隔层擦干净。”
  “是!”
  两人动作麻利的,跟酒店大厨在使唤小学徒一样。
  很快,卤料汤里的下角料全都被沥出来,一大盆各种香料外加鸡鸭肉渣骨头,大汤锅里,是满满一锅卤料汤,汤汁红艳艳的,上面漂浮着一层卤油。
  方商拿出一个隔网放进去,方便等下取卤味,这才把处理好的排骨放入卤料汤里,全程是小火慢卤,这样才入味。
  此时的大厅里,早已经坐满了人,比上周来到人还要多,肉卤了这么久,香味足足的,不但椅子上坐满了人,厨房玻璃那里,更是趴的满满当当。
  方商忙碌中一抬头,好家伙,那玻璃窗的位置,黑压压的一片全是脑袋,尤其是最前面的人,整个人都趴在玻璃上,那姿势,像是大号的壁虎一样,就差吐信子了。
  眼瞅着方商给所有的卤味都放入锅里煮了许久,又把火关了,就是没有开盖子,大家着急的一问,才知道还要在焖一会儿,只能又耐心的等。
  廖鹏三人更是安慰自己,没关系,他们连人贩子都做了一回,再等等也没关系,不要急,心急吃不了好卤味。
  第80章 馋死人不犯法是吧!
  时间一点点过去,终于,在所有人要被香味馋麻了的时候,卤味做好了。
  最先捞出来的,是两个油光泛亮,金中泛着红亮的大猪头。
  此时猪头已经被卤的软耙,卧在案几上,明晃晃的刀子从中间一劈开,带起一层油光,露出了皮下的肉。
  除了金红色软耙的外皮,内里的色泽更是诱人,白嫩嫩的肥肉,是那种看起来就好吃的乳白色,往前衍生,红中带紫瘦肉,肌理分明。
  那些小区的邻居们看到肉被捞出来,一颗悬着的心终于落下来。
  不容易,等了这么久,又盼了这么久,搞了大事情,总算盼到这一刻。
  “艾玛,这猪头肉好香。”
  切肉的方军自己都馋的不行,根本忍不住,火速切了几片放碗里,找到筷子就吃了一块,一口下去,香的他眼睛都在冒星星。
  围观的人眼睁睁的看着他切了肉,又眼巴巴的看着他把肉吃到嘴里,各个都在吞口水。
  要命,他居然当着他们的面吃。
  馋死人不犯法是吧!
  哧溜吸口水的声音都变的响亮起来,此起彼伏。
  有人忙叫着吴欣:“老板娘,快喊号,让1到9号来买肉,我是十号来的,等不及,他再不来,我要看着猪头肉啃玻璃了。”
  “来了,1号在这里!”苗涛和同事一起走过来。
  此时,正好是下班时间,卤味也刚刚做好,苗涛和同事一个下午,都在好奇,这卤味到底有多好吃,这不,提前下班,紧赶慢赶的赶过来。 ↑返回顶部↑

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