谢邀,我,小学生,已成厨神! 第79节(3 / 4)

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  吴欣无奈摇头:“不是号的问题,我这是手写号,可以的话,我能写几万个,但问题是厨房只准备了那么多菜,就算给了号,轮到你们也没吃的了,客人如果想吃,下午早点过来先排号也行。”
  没办法,食客们只能在大排档老板娘的建议下,下午早点过来吃,然而让他们没想到的是,晚上人更多。
  毕竟许多人午饭时间要不就是有事,要不就是休息时间不想出门,在家里摆烂,只有晚上的时候,才带着家人,或者约了朋友一起吃饭。
  所以,晚上六点这顿饭,比午饭人还要多。
  才刚六点,大排档就已经座无虚席,排队打包的人更是直接把大排档都挤爆了,人多准备的食材多,号也发的多,自然比从前还要更挤。
  有好些人以为大排档里已经挤不下,干脆到门外去等。
  大夏天,六点的时候太阳依旧很毒,这些人又开始大显神通,到处去蹭凉气,周围的超市啊,冰王咖啡屋就成了最好的纳凉圣地。
  就连街头的泡脚按摩店,今天都坐满了人。
  19.9的泡脚套餐,比喝杯咖啡都便宜,躺在椅子上泡脚看电视,也是一种不错的选择。
  泡脚店的老板很开心,他果然是有经商头脑的,察觉到双休日的流量,终于给店里来到了一波热度和收入。
  当然,除了这些去找地方纳凉的之外,依旧有些人不愿意离去,打着太阳伞在门外蹲守着。
  这还只是星期六,星期天的时候生意更是好的比星期六还要火爆。
  一整天大排档里都是挤挤攘攘,闹哄哄的,中午休息那两个小时安静了一会儿,全程店里就没有缺少过人,肉没卤好都有人愿意等。
  宁愿趴在窗口那里看方商做卤肉望嘴,也不愿意先离开去搞别的,用他们的话来说,今天的任务就是吃到卤肉,其他的都不是事儿。
  看着闹闹哄哄,挤挤攘攘的打听,吴欣没有哪一次觉得,自家大排档这么小的,不够用,完全不够用了,简直有点乱套的感觉。
  人太多,晚上准备的卤肉卖的也更快,平时九点多东西才卖完,十点多店里才彻底结束。
  这个星期天因为食客提前来,肉一卤好就开始卖,竟然在九点半到时候,就提前结束了。
  闹哄哄的两天总算是结束了,方军累的坐在那里连话都不想说了,要应付那么多人,做那么多卤味,可把他累的够呛,哪怕有两个阿姨来帮忙,也险些把他累趴。
  这会儿看着坐在那里啃冰棍的方商,眼神难得有些幽怨。
  说好了随意使唤,儿子居然就真的随意使唤,当他老子是铁打的吗?
  有心想说儿子两句,又怕儿子下次不好好使唤他自己做,万一把儿子累坏了怎么办?
  儿子才十岁,能在厨房里忙那么久已经很好了,不能给儿子压力。
  父爱如山的老父亲在心里叹气,终究还是他一个人扛下了所有。
  吴欣倒是精神抖擞的坐在一旁算账,虽然累,但是生意这么好,赚的钱多啊。
  刨去食材的成本,人工水电成本,再算算今天的营业额,她嘴角都快翘起来,照这个速度下来,很快就能攒下一笔可观的积蓄,就是有个问题得想办法处理。
  “这两天大排档里的人越来越多,尤其是今天,因为人太多了,还有些怕下午排不到号,中午吃完饭没一会儿又回来了,就为了两点之后给下午排号,几乎一整天都在咱店里,人太多,感觉都要乱套了,感觉我们要换个经营方法了。”
  吴欣一发话,方军马上响应。
  “今天确实混乱,下午的时候,新来的客人不知道状况,还以为二楼有包厢,都跑到二楼去了。”
  “是啊,店只有这么大,人太多,简直是一片混乱,只看到人头,啥也干不成。”
  主要是店里的卤肉可以打包,许多人过来买卤肉吃,没地方做就打包,吴欣想着,反正是打包,不用做店里,写的号就格外多。 ↑返回顶部↑

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