码头边上小食肆[美食] 第36节(4 / 4)

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  蔷薇这会回来拿过来一兜晒干的雪里蕻。
  “娘子。”
  沈嫖看过一眼,这雪里蕻收拾的很干净,“放水里泡起来。”
  蔷薇听话的照做。
  沈嫖做席面还算轻松,因为帮厨的人多了,许多小活都有丫鬟和婆子帮忙,锅里烧热油,把刚刚用酱油腌制过的五花肉下锅油炸,炸过后才捞出放到一边先放凉。
  周家常常请厨娘,但众人都没见过菜品有这么多样式的,看起来新鲜又好奇。
  蔷薇看到沈娘子在两条鱼上都用刀好像切了几下,再看她提起鱼尾巴,那鱼腹上的肉就像是开了花一般,紧接着就是用拌好的面粉裹在鱼上,下锅油炸,整条鱼也在锅中已经定型,样子格外漂亮。 ↑返回顶部↑

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