码头边上小食肆[美食] 第73节(1 / 4)
“柏二哥哥好。”
柏渡也好久没见到穗姐儿了,半蹲下来看着她,“我也给我们穗姐儿带了冬至日的爆竹,等明日我来跟你一起玩。”
穗姐儿忙点头。
周玉蓉瞧见穗姐儿,“穗姐儿都这般大了,听闻你在女傅那里读书。”
穗姐儿行下礼,“见过周家阿姊,是的。”
周玉蓉没姐儿,只有一个哥儿,这些年也一直在要孩子,但还没动静,正在调理身体,见了姐儿这般乖巧,更是喜欢。
沈嫖把猪肉馅又剁了一下,然后调拌好,面软也更好发起,今日做的饭看起来麻烦,但很简单,羊油辣椒油已经做好,米缆一煮就能好。只需要现在包上包子。她把面和一下排气,又揉成长条用手拽着分成小剂子。
刘妈妈和周玉蓉在旁看着这手上的动作,都有些惊讶,怪不得,做饭能这般好吃,这手艺,倒是没见过。
“是这般包吗?”周玉蓉在旁看沈嫖包了两个,也动手包一下。
沈嫖又给她指过,刘妈妈也洗手帮忙。
活少干活的人多,包子没一刻钟就都包好了。
沈嫖大概给包了五六十个,想着这么多人,应当够了,直接上屉来蒸,穗姐儿本来要烧火的,刘妈妈忙上前。
“姐儿去玩吧,我来就行。”
穗姐儿点下头,其实她还挺喜欢烧火的,又暖和又能和阿姊在一起。
沈嫖在大锅里蒸小笼包,小锅里放上水,开始煮米缆。旁边的陶罐里的羊肉汤已经逐渐变白,里面只放了葱姜。
米缆在锅里煮软,碗摆在锅边,一碗碗的捞起米缆,然后打开陶罐,再把羊汤浇进去,羊肉也捞出来,切成大大的片铺在上面,每一碗一勺辣椒油,又放些芫荽。
“可以端出去了。”
沈郊先来端,人多就得在正屋里吃了。
周玉蓉刚刚问过知晓那是辣椒,是辛辣味,本还觉得自己会不会吃得惯,但闻着这个香味,又看到那汤上一片红油,不自觉地口中生津。也端上一碗到屋内。
沈嫖把羊肉粉做好后,锅里的小笼包也基本好了,就直接在屉子中端到屋内。
刘妈妈又上前,“大姐儿,我来吧。”
沈嫖也没争抢,刘妈妈实在勤快,她只好拿上筷子,把腌制的酸萝卜拿出来两碟,也跟着到正屋内。
正屋内三蒸屉的小笼包都掀开了,热烟已经飘出来,羊肉粉也冒着香辣味。
“快坐下用饭吧。”
柏渡本想坐在阿姊身边的,但看阿姊左边是穗姐儿,右边是沈兄,不过一时间他就有个新的想法,特意坐在大嫂嫂身边。
沈嫖看虽然今日起得比往常晚,但因为做饭帮忙的人多,吃饭时间跟平时竟然差不多。
“不知阿姊平日里吃茱萸多不多,每碗我放的辣椒油都比较少,若是觉得还能吃辣,可以再放辣椒油。”她把那碗辣椒油往饭桌中间推一下。
周玉蓉想说应该够吧,这瞧着米缆都是红的。
“好,辛苦阿嫖了。”
她说完拿起筷子就先挑起一筷子米缆先吃了一口,米缆素日吃的都比较清淡,但这次入口不是米缆本身的味道,是辣椒的香辣味,一点都不腻,也不糊嘴,重点是香,香而透着辛辣味,然后才是米缆的软糯弹性,这个辛辣味道完全能接受,她都没说话又吃第二口,竟然越吃越香,一点都不愿意停下来。 ↑返回顶部↑
柏渡也好久没见到穗姐儿了,半蹲下来看着她,“我也给我们穗姐儿带了冬至日的爆竹,等明日我来跟你一起玩。”
穗姐儿忙点头。
周玉蓉瞧见穗姐儿,“穗姐儿都这般大了,听闻你在女傅那里读书。”
穗姐儿行下礼,“见过周家阿姊,是的。”
周玉蓉没姐儿,只有一个哥儿,这些年也一直在要孩子,但还没动静,正在调理身体,见了姐儿这般乖巧,更是喜欢。
沈嫖把猪肉馅又剁了一下,然后调拌好,面软也更好发起,今日做的饭看起来麻烦,但很简单,羊油辣椒油已经做好,米缆一煮就能好。只需要现在包上包子。她把面和一下排气,又揉成长条用手拽着分成小剂子。
刘妈妈和周玉蓉在旁看着这手上的动作,都有些惊讶,怪不得,做饭能这般好吃,这手艺,倒是没见过。
“是这般包吗?”周玉蓉在旁看沈嫖包了两个,也动手包一下。
沈嫖又给她指过,刘妈妈也洗手帮忙。
活少干活的人多,包子没一刻钟就都包好了。
沈嫖大概给包了五六十个,想着这么多人,应当够了,直接上屉来蒸,穗姐儿本来要烧火的,刘妈妈忙上前。
“姐儿去玩吧,我来就行。”
穗姐儿点下头,其实她还挺喜欢烧火的,又暖和又能和阿姊在一起。
沈嫖在大锅里蒸小笼包,小锅里放上水,开始煮米缆。旁边的陶罐里的羊肉汤已经逐渐变白,里面只放了葱姜。
米缆在锅里煮软,碗摆在锅边,一碗碗的捞起米缆,然后打开陶罐,再把羊汤浇进去,羊肉也捞出来,切成大大的片铺在上面,每一碗一勺辣椒油,又放些芫荽。
“可以端出去了。”
沈郊先来端,人多就得在正屋里吃了。
周玉蓉刚刚问过知晓那是辣椒,是辛辣味,本还觉得自己会不会吃得惯,但闻着这个香味,又看到那汤上一片红油,不自觉地口中生津。也端上一碗到屋内。
沈嫖把羊肉粉做好后,锅里的小笼包也基本好了,就直接在屉子中端到屋内。
刘妈妈又上前,“大姐儿,我来吧。”
沈嫖也没争抢,刘妈妈实在勤快,她只好拿上筷子,把腌制的酸萝卜拿出来两碟,也跟着到正屋内。
正屋内三蒸屉的小笼包都掀开了,热烟已经飘出来,羊肉粉也冒着香辣味。
“快坐下用饭吧。”
柏渡本想坐在阿姊身边的,但看阿姊左边是穗姐儿,右边是沈兄,不过一时间他就有个新的想法,特意坐在大嫂嫂身边。
沈嫖看虽然今日起得比往常晚,但因为做饭帮忙的人多,吃饭时间跟平时竟然差不多。
“不知阿姊平日里吃茱萸多不多,每碗我放的辣椒油都比较少,若是觉得还能吃辣,可以再放辣椒油。”她把那碗辣椒油往饭桌中间推一下。
周玉蓉想说应该够吧,这瞧着米缆都是红的。
“好,辛苦阿嫖了。”
她说完拿起筷子就先挑起一筷子米缆先吃了一口,米缆素日吃的都比较清淡,但这次入口不是米缆本身的味道,是辣椒的香辣味,一点都不腻,也不糊嘴,重点是香,香而透着辛辣味,然后才是米缆的软糯弹性,这个辛辣味道完全能接受,她都没说话又吃第二口,竟然越吃越香,一点都不愿意停下来。 ↑返回顶部↑