码头边上小食肆[美食] 第104节(2 / 4)
沈嫖把水角儿包好后就盖在厨房内,总之天冷,当作天然冰箱了,看着除去做饺子的面,还多出来一块,又是醒好的,直接揉搓后再竖着切成长条,涂抹上油让面长长筋性,做个炒拉条子吃。
沈郊和穗姐儿一趟趟的,在堂屋内的桌上都摆得整整齐齐,有暖锅,还有各种果子,两种颜色的水晶脍,旁边小碗中放着调好的酱油辣椒油的酱汁。
屋内放了两个炉子,只开了半扇门,正对着外面食肆的门,除夕夜也不兴关上大门,一家人就这样坐在正堂屋内。
门框上挂着的是百事吉结子,也摆上了百事吉的盘盏。
今夜的汴京是个不眠夜,外面早已经鞭炮齐鸣,不过这还没到最热闹的时候,等正旦五更之时,各家各户连带着皇宫内也会齐放烟花和爆竹。
汴京的屠苏酒并不醉人,且酒精含量很低,小孩子也是能喝的。
沈嫖给弟妹都倒上一盏,然后端起酒盏。
烛火光照下,两人的脸颊似乎被镀上一层红晕。
“阿姊祝二郎明年此时做好下场的准备,一次登科。穗姐儿读书更有进易,岁岁无忧。”
沈郊也一直端着酒盏,“多谢阿姊,我祝愿阿姊长命百岁,四季如意。”
穗姐儿听到二哥哥说完就轮到自己,看向阿姊, “那我也要阿姊长命百岁,不只是阿姊,还有二哥哥,都要长命百岁,不染风寒。”
沈嫖笑着点点头,“好好,我们一起长命百岁。”
三个人又碰过酒盏,但屠苏酒是要从小到大来喝的,小孩子过了除夕就年长一岁,所以要贺喜他们。而年长的人最后喝,是因为他们又少一年,最后喝也是表达要挽留的意思,祝福长寿。
宋朝的苏姓诗人有言,“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”
穗姐儿先喝了一口,然后就觉得有些凉丝丝的,去年时喝的味道她已经忘记了,但不太好喝,不如阿姊做的热奶茶。
沈嫖是最后喝的,她满口的是中草药的味道,不过后味是有些苦涩的回甘,需得细细品味。
“阿姊,明日可以喝热奶茶吗?”穗姐儿有好些日子没喝了,她想喝。
沈嫖点头,这个简单。
三个人这才开始吃起暖锅来,鲜嫩的手切羊肉,还有吸满汤汁的面筋又淹死在芝麻酱中。
屋内暖锅翻滚,屋外大雪纷飞。
沈嫖吃得满身都热乎乎的,又陪着喝口凉丝丝的屠苏酒,滋味各有不同。
等到暖锅都吃饱,三个人就开始守岁,炉子内的炭火也不让它停,外面的水若是被煮得少一些,再加热水就行,所以是随时煮随时吃。
外面月姐儿来叫人。
穗姐儿立刻就从板凳上起来,要往外面跑。
沈嫖看她那动作是真的快,又忙喊住她。
“穗姐儿,等等,把你的兔儿帽戴上。”她手上拿着,穗姐儿又折返回来,乖乖地站在阿姊身边,听话地戴上帽子。
沈嫖看她吃饭热得脸蛋红扑扑的,“去吧,小心别滑倒。”
穗姐儿点点头,“好,阿姊。”她说完话就已经跑到外面去了。
这会吃完年夜饭的孩子都跑到大街上,欢呼打闹声不停,然后就是三五成群地开始唱起歌来。
沈嫖和沈郊也到食肆门口去玩一会,隔壁的赵家婶婶一家除了大郎,他们一家三口都在揣着手和邻里说笑。 ↑返回顶部↑
沈郊和穗姐儿一趟趟的,在堂屋内的桌上都摆得整整齐齐,有暖锅,还有各种果子,两种颜色的水晶脍,旁边小碗中放着调好的酱油辣椒油的酱汁。
屋内放了两个炉子,只开了半扇门,正对着外面食肆的门,除夕夜也不兴关上大门,一家人就这样坐在正堂屋内。
门框上挂着的是百事吉结子,也摆上了百事吉的盘盏。
今夜的汴京是个不眠夜,外面早已经鞭炮齐鸣,不过这还没到最热闹的时候,等正旦五更之时,各家各户连带着皇宫内也会齐放烟花和爆竹。
汴京的屠苏酒并不醉人,且酒精含量很低,小孩子也是能喝的。
沈嫖给弟妹都倒上一盏,然后端起酒盏。
烛火光照下,两人的脸颊似乎被镀上一层红晕。
“阿姊祝二郎明年此时做好下场的准备,一次登科。穗姐儿读书更有进易,岁岁无忧。”
沈郊也一直端着酒盏,“多谢阿姊,我祝愿阿姊长命百岁,四季如意。”
穗姐儿听到二哥哥说完就轮到自己,看向阿姊, “那我也要阿姊长命百岁,不只是阿姊,还有二哥哥,都要长命百岁,不染风寒。”
沈嫖笑着点点头,“好好,我们一起长命百岁。”
三个人又碰过酒盏,但屠苏酒是要从小到大来喝的,小孩子过了除夕就年长一岁,所以要贺喜他们。而年长的人最后喝,是因为他们又少一年,最后喝也是表达要挽留的意思,祝福长寿。
宋朝的苏姓诗人有言,“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”
穗姐儿先喝了一口,然后就觉得有些凉丝丝的,去年时喝的味道她已经忘记了,但不太好喝,不如阿姊做的热奶茶。
沈嫖是最后喝的,她满口的是中草药的味道,不过后味是有些苦涩的回甘,需得细细品味。
“阿姊,明日可以喝热奶茶吗?”穗姐儿有好些日子没喝了,她想喝。
沈嫖点头,这个简单。
三个人这才开始吃起暖锅来,鲜嫩的手切羊肉,还有吸满汤汁的面筋又淹死在芝麻酱中。
屋内暖锅翻滚,屋外大雪纷飞。
沈嫖吃得满身都热乎乎的,又陪着喝口凉丝丝的屠苏酒,滋味各有不同。
等到暖锅都吃饱,三个人就开始守岁,炉子内的炭火也不让它停,外面的水若是被煮得少一些,再加热水就行,所以是随时煮随时吃。
外面月姐儿来叫人。
穗姐儿立刻就从板凳上起来,要往外面跑。
沈嫖看她那动作是真的快,又忙喊住她。
“穗姐儿,等等,把你的兔儿帽戴上。”她手上拿着,穗姐儿又折返回来,乖乖地站在阿姊身边,听话地戴上帽子。
沈嫖看她吃饭热得脸蛋红扑扑的,“去吧,小心别滑倒。”
穗姐儿点点头,“好,阿姊。”她说完话就已经跑到外面去了。
这会吃完年夜饭的孩子都跑到大街上,欢呼打闹声不停,然后就是三五成群地开始唱起歌来。
沈嫖和沈郊也到食肆门口去玩一会,隔壁的赵家婶婶一家除了大郎,他们一家三口都在揣着手和邻里说笑。 ↑返回顶部↑