第64章(1 / 4)
可露丽没有甜甜圈模具,倒也没有想着再通过系统道具或是在外购置专门的模具回来。
她现在已经并非第一次制作巨型甜点了。
从一开始的吃力,到现在的适应。可露丽手头忙碌,尤尼科载着她来回飞行。
在这一刻,虽是由她亲身制作,可露丽却愈发感觉她正在进行的是一个游戏。
她做着以前从未体会、也从未想象过的事情。没有时间限制,一点一滴地将其研磨至完美。像是在做甜点,又像是在搭建一个巨型的房子。
待到整理好它的形状,巨大的成就感也油然而生。
……等等,谁说没有时间限制的?
可露丽看着做好的甜甜圈似乎又变大了一些,才意识到自己手速太慢,制作的过程中面团还在持续发酵,现在已经发酵过了头。
(划掉)可以把失败的甜甜圈也交给卡塔库栗先生来处理吗?(划掉)
好吧,这个甜甜圈只能自己来吃了。
这里的炸炉不会有给新人使用的温度计,可露丽只能自行判断油温。
可露丽当年经过了许久的折磨,如今也算得上是基本功扎实。撒下一些面包屑,便已是确定了油的温度。
她也不再等失败的面团二次发酵了,干脆将其下了油锅。
虽说过程上有些失败,但之后的步骤也不能懈怠了。
可露丽拿出之前准备好的甜甜圈糖霜、糖粉。使用打捞网将甜甜圈捞上来沥完油,冷却到它还剩一些微微的温度时,为其撒上糖霜。
可露丽切下一块,旁边尤尼科满是羡慕地看着。
再尝上一口——
嗯,一般。
发酵过头就是会改变风味嘛。
这个甜甜圈也归入应急储备粮的范围好了。
但接下来的第二份、第三份甜甜圈,可露丽有了经验,可就不会轻易失败了。
她做出了好几种口味与不同形状的甜甜圈,包括最经典的白糖糖霜口味、巧克力酱口味、黑糖草莓口味。
以及可露丽个人偏爱的卡仕达酱版甜甜圈,是在甜甜圈内部挤上了卡仕达酱,外层则撒上了一层黄豆粉。
还有另一种则是将甜甜圈从中层切开,挤上满满的鲜奶油,再在表层淋上巧克力或者草莓酱。可露丽各做了一份。
说到甜甜圈,那花样可太多了。
可露丽现在做的几种,还是最为朴素的原型中间挖个洞。
除此之外,还有不挖洞的甜甜圈、卷成奇妙花纹的甜甜圈。这些甜甜圈的制法大同小异,但因为形状与面团稍有不同,炸制的时间也有部分变化。
可露丽一下子做不出这么多的巨型甜甜圈。一天制作一份,偶尔还会有失败的。
如此悠闲地做完了基础的几种,与几个她喜欢的几个口味时,已是有好几天过去了。
万圣节过后,卡塔库栗也恢复了他的日常。 ↑返回顶部↑
她现在已经并非第一次制作巨型甜点了。
从一开始的吃力,到现在的适应。可露丽手头忙碌,尤尼科载着她来回飞行。
在这一刻,虽是由她亲身制作,可露丽却愈发感觉她正在进行的是一个游戏。
她做着以前从未体会、也从未想象过的事情。没有时间限制,一点一滴地将其研磨至完美。像是在做甜点,又像是在搭建一个巨型的房子。
待到整理好它的形状,巨大的成就感也油然而生。
……等等,谁说没有时间限制的?
可露丽看着做好的甜甜圈似乎又变大了一些,才意识到自己手速太慢,制作的过程中面团还在持续发酵,现在已经发酵过了头。
(划掉)可以把失败的甜甜圈也交给卡塔库栗先生来处理吗?(划掉)
好吧,这个甜甜圈只能自己来吃了。
这里的炸炉不会有给新人使用的温度计,可露丽只能自行判断油温。
可露丽当年经过了许久的折磨,如今也算得上是基本功扎实。撒下一些面包屑,便已是确定了油的温度。
她也不再等失败的面团二次发酵了,干脆将其下了油锅。
虽说过程上有些失败,但之后的步骤也不能懈怠了。
可露丽拿出之前准备好的甜甜圈糖霜、糖粉。使用打捞网将甜甜圈捞上来沥完油,冷却到它还剩一些微微的温度时,为其撒上糖霜。
可露丽切下一块,旁边尤尼科满是羡慕地看着。
再尝上一口——
嗯,一般。
发酵过头就是会改变风味嘛。
这个甜甜圈也归入应急储备粮的范围好了。
但接下来的第二份、第三份甜甜圈,可露丽有了经验,可就不会轻易失败了。
她做出了好几种口味与不同形状的甜甜圈,包括最经典的白糖糖霜口味、巧克力酱口味、黑糖草莓口味。
以及可露丽个人偏爱的卡仕达酱版甜甜圈,是在甜甜圈内部挤上了卡仕达酱,外层则撒上了一层黄豆粉。
还有另一种则是将甜甜圈从中层切开,挤上满满的鲜奶油,再在表层淋上巧克力或者草莓酱。可露丽各做了一份。
说到甜甜圈,那花样可太多了。
可露丽现在做的几种,还是最为朴素的原型中间挖个洞。
除此之外,还有不挖洞的甜甜圈、卷成奇妙花纹的甜甜圈。这些甜甜圈的制法大同小异,但因为形状与面团稍有不同,炸制的时间也有部分变化。
可露丽一下子做不出这么多的巨型甜甜圈。一天制作一份,偶尔还会有失败的。
如此悠闲地做完了基础的几种,与几个她喜欢的几个口味时,已是有好几天过去了。
万圣节过后,卡塔库栗也恢复了他的日常。 ↑返回顶部↑