我在纽约开中餐馆[年代] 第35节（3 / 4）
唔, 不像是做包子，倒像是在做大号的意式饺子。
差不多十分钟左右，就轮到了汤姆。
“请问多少钱一个？”
鲍勃笑眯眯道：“肉的两美刀，素的一美刀。”
竟然这么便宜？！
汤姆把手里的钱举起来，毫不犹豫地向他买了四个肉的和三个素的，都是曾经在沈瑶那买过的口味。
接过包子时，那沉甸甸的重量散发着和沈瑶早餐车近乎一样的麦香，每一只包子都是标准的半圆形，虽然没有好看的褶子，但也有用手指捏出来的小花边。
回过头看向另一边，妈妈还在排队呢，估计还要等好久才能轮到她。
屁颠屁颠地走进学校，汤姆的心里别提多高兴了。
有这么便宜、出锅又快的包子，以后就不用排那么久的队啦~
上午的大课间，汤姆迫不及待地打开便当盒，拿出了早上买的新包子。
不知道是不是自己的错觉，这包子好像变“黄”了？表面的皮虽然很光滑，但完全没有以前买的包子那么有弹性。
可能是因为包得方法不一样把，味道应该还是差不多的。汤姆安慰自己道。
张大了嘴巴一口咬下去……
等等，馅呢？
不止没咬到肉馅，这面皮的口感也好奇怪啊，硬邦邦的，跟“死”了一样。
勉强把嘴里那一口面咽下去后，汤姆的第二口终于吃到了里面的肉馅。
吧唧吧唧~
他在嚼。
吧唧吧唧……
他还在嚼。
倒不是这家新包子有多好吃，而是因为他完全没尝出来包子的香味。
汤姆记忆里的包子，应该是一口爆汁，比例平衡的肥肉和瘦肉完美地交融在一起，哪怕是凉的，里面的肉馅也不会有腥味，反而还会越嚼越香，隐隐透着一点料汁水的清甜。
而且哪怕同样是猪肉，青椒味、酱肉味、叉烧味的也不一样，各有各的特点。
可这家的新包子……
不算好吃、也不算难吃，而是介于两者之间，好难吃！
里面的那一坨肉馅几乎没什么味道，说是酱肉馅，但吃起来就像是裹着肉酱汁的丸子，各自是各自的味道，必须要嚼得很碎，才能勉强把两种滋味混合在一起。
而且不知道是不是自己的错觉，虽然是猪肉馅的包子，但是他却隐隐尝到了一股炸鸡味？不对，不是炸鸡，是炸鸡用的油，很重的油腥味！
把手里的一半放下，汤姆又拿起了一个素馅的包子。
和刚才那个一样，第一口还是没咬到馅，第二口倒是吃到胡萝卜和鸡蛋了，可味道和口感还是跟那个肉馅的包子差不多，有种淡淡的死感。 ↑返回顶部↑
差不多十分钟左右，就轮到了汤姆。
“请问多少钱一个？”
鲍勃笑眯眯道：“肉的两美刀，素的一美刀。”
竟然这么便宜？！
汤姆把手里的钱举起来，毫不犹豫地向他买了四个肉的和三个素的，都是曾经在沈瑶那买过的口味。
接过包子时，那沉甸甸的重量散发着和沈瑶早餐车近乎一样的麦香，每一只包子都是标准的半圆形，虽然没有好看的褶子，但也有用手指捏出来的小花边。
回过头看向另一边，妈妈还在排队呢，估计还要等好久才能轮到她。
屁颠屁颠地走进学校，汤姆的心里别提多高兴了。
有这么便宜、出锅又快的包子，以后就不用排那么久的队啦~
上午的大课间，汤姆迫不及待地打开便当盒，拿出了早上买的新包子。
不知道是不是自己的错觉，这包子好像变“黄”了？表面的皮虽然很光滑，但完全没有以前买的包子那么有弹性。
可能是因为包得方法不一样把，味道应该还是差不多的。汤姆安慰自己道。
张大了嘴巴一口咬下去……
等等，馅呢？
不止没咬到肉馅，这面皮的口感也好奇怪啊，硬邦邦的，跟“死”了一样。
勉强把嘴里那一口面咽下去后，汤姆的第二口终于吃到了里面的肉馅。
吧唧吧唧~
他在嚼。
吧唧吧唧……
他还在嚼。
倒不是这家新包子有多好吃，而是因为他完全没尝出来包子的香味。
汤姆记忆里的包子，应该是一口爆汁，比例平衡的肥肉和瘦肉完美地交融在一起，哪怕是凉的，里面的肉馅也不会有腥味，反而还会越嚼越香，隐隐透着一点料汁水的清甜。
而且哪怕同样是猪肉，青椒味、酱肉味、叉烧味的也不一样，各有各的特点。
可这家的新包子……
不算好吃、也不算难吃，而是介于两者之间，好难吃！
里面的那一坨肉馅几乎没什么味道，说是酱肉馅，但吃起来就像是裹着肉酱汁的丸子，各自是各自的味道，必须要嚼得很碎，才能勉强把两种滋味混合在一起。
而且不知道是不是自己的错觉，虽然是猪肉馅的包子，但是他却隐隐尝到了一股炸鸡味？不对，不是炸鸡，是炸鸡用的油，很重的油腥味！
把手里的一半放下，汤姆又拿起了一个素馅的包子。
和刚才那个一样，第一口还是没咬到馅，第二口倒是吃到胡萝卜和鸡蛋了，可味道和口感还是跟那个肉馅的包子差不多，有种淡淡的死感。 ↑返回顶部↑