我在纽约开中餐馆[年代] 第54节(3 / 4)

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  桌面上一共有六七个菜,除了那一只烤鸡之外,其它全是他之前从未见过的菜式。
  那一盘油润的红辣椒里是鱼吗?
  这炸过的肉片外面怎么裹着一层酸酸甜甜的汁?
  那个肉球好大一颗,等等,好像不是肉球,是丸子?
  如果没看错的话,这个好像是鱼头?鱼头怎么能吃啊?!
  鲜香、酸甜、油润、麻辣……
  每一道菜,光是闻着味道就能勾得他口水直流,可是,看到那些奇奇怪怪的造型,又确实让他不知道该怎么动刀叉。
  郭云龙:“吃啊,别客气。”
  维克多:……
  他不是客气,只是单纯不知道先从哪里开始吃。
  见维克多一直没动刀叉,郭云龙索性直接伸手帮他撕下一根鸡腿。
  鸡肉被烤得很嫩,郭云龙用力一扯,直接把整根鸡腿骨给抽了出来,鸡腿肉像是吊坠一样挂在那只鸡上,而被扯破的鸡皮则往外渗着一些鲜亮的油汁。
  刚烤好的鸡还是热的,随着鸡腿骨被抽出来的瞬间,一股浓浓的肉香气倏地涌了出来。
  好奇怪,这鸡分明是烤出来的,但闻起来的味道却跟普通的烤鸡不太一样?
  帮着把那根鸡腿切下来时,维克多几乎没怎么用力,鲜嫩的鸡肉堪比豆腐,用叉子轻轻划动,甚至可以直接把鸡腿上的一根根纤维分开。
  “我的天,这,这真的是烤鸡吗?!”
  只一口,维克多就被窑鸡的香味和口感征服了。
  不用于普通烤鸡的柴硬,被泥土包裹着的窑鸡口感是极致的鲜嫩,肉质瘦而不柴、油脂香而不腻,咬下去时,还会有晶莹的鸡汁爆出来,每一滴都吸收了鸡肉和调料的香气。
  他不知道怎么去形容这口咸香中,那股若有若无的辛辣味。
  那种味道,仿佛是有一只苗条的鸡走在夏威夷的沙滩上,在涂上料汁后,躺在沙滩上晒了好久的日光浴,直到身体里的每一滴油脂都被炙烤出来,才蹦跳着跑进自己的嘴里……
  “我的天,我感觉我的舌头都要一起被吞下去了。”
  嘴里那一口还没咽下,维克多就又用刀切下一块到盘子里,不过那平整的切口看起来有些奇怪,于是他索性像郭云龙那样伸手去撕。
  他吃过不少烤鸡,但从来没有一只的味道能比得上盘子里的这只。
  天晓得厨师是怎么制作的,那种浓浓的田园气息,是任何烤箱都复制不出来的。
  试着蘸一点碟子里特制的辣椒粉……耶稣啊,您真该尝尝这只鸡的味道!
  看维克多快把十根手指头嗦一遍了,郭云龙又把别的盘子往他面前推了推:“别只顾着吃鸡了,吃点别的菜,其他菜也很好吃。”
  “上帝啊,你这是叫得哪家的外卖?一会一定要把电话发给我。”
  郭云龙笑道:“就是刚才那两个年轻姑娘做的。”
  刚夹起一块锅包肉准备吃的维克多:???
  难道她们不是来送“外卖”,是真的送“外卖”吗? ↑返回顶部↑

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