我在纽约开中餐馆[年代] 第58节(4 / 4)

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  “也行,鱼皮可别扔啊,我留着还有用。”
  做菜时候的陈晨就像是分裂出来了一个“听话人格”,沈瑶让他干什么就干什么,好不容易缓口气,“嘴毒人格”刚想夺舍,沈瑶紧接着又一个吩咐就下来了,让他根本来不及抱怨。
  “这个鸡蛋为什么是透明的?”
  乔伊本想帮忙往碗里打两个鸡蛋,可把蛋壳敲开时,掉出来的蛋白和蛋清却让他愣了一下。
  透明的蛋白像是刚挖出来的琥珀结晶,呈现出淡黄色,表面还有几片雪花一样的纹路,中间的蛋黄就像是凝聚在琥珀里的宝石,圆圆的一颗,是发酵之后偏深的褐色。
  鸡蛋像是用魔法“蒸”熟了,变得十分q弹,试着捏一捏,甚至比蒸出来的鸡蛋更加柔软。
  凑近闻一下,味道和普通的鸡蛋不太一样,是一股难以描述的烧碱味道。 ↑返回顶部↑

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