我在纽约开中餐馆[年代] 第79节(4 / 4)

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  沈瑶会往牛骨汤里加入牛肠、牛肺这些内脏,还会把鱼皮做成爽口的小菜,他索性就依样画葫芦,往鱼汤里加入一些鸡肠、鸡心还把鸡肉剁碎, 准备也做一些鸡肉丸。
  鱼+鸡,将海洋和内陆的鲜味相结合,味道怎么样都会比她只用牛肉来得更加丰富。
  和沈瑶一样, 约瑟夫也是什么都没放,想要保留鸡和鱼最本真的滋味。
  可当他用汤勺舀起一些,尝了下味道后……
  “呕!呕!”
  腥!太腥了!
  像是先吃了一口泥土又喝了一口海水,又腥又苦又涩,根本咽不下去! ↑返回顶部↑

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