我在纽约开中餐馆[年代] 第89节（4 / 4）
炖了半个小时的鸡架，所有的精华都释放在了汤里，用这样的汤底煮出来的馄饨，每一颗都能尝到鸡肉的鲜香。
往沈瑶身边挪了挪，约瑟夫讨好地说：“沈，再教教我怎么包‘金鱼’呗？”
难得有这么个免费学习的机会，可得好好把握。
沈瑶也没拒绝，又放慢了手法，重新给他演示一遍。
“不用对折，角度可以偏一点，手指用力，手掌不要用力。”
“对，这只手可以往里面稍微推一点，金鱼的尾巴就会有很多褶子。”
约瑟夫每一步都是按照沈瑶的讲解做的，可最后做出来的馄饨一点不像金鱼，倒像是一只大蝌蚪，不过他觉得也挺好看的。
包馄饨确实很容易嘛，尤其是这样的“大蝌蚪”，把馅料往中间一塞再一捏就好了。
一枚接着一枚，试了几次后他就差不多能跟上沈瑶的速度了。 ↑返回顶部↑
往沈瑶身边挪了挪，约瑟夫讨好地说：“沈，再教教我怎么包‘金鱼’呗？”
难得有这么个免费学习的机会，可得好好把握。
沈瑶也没拒绝，又放慢了手法，重新给他演示一遍。
“不用对折，角度可以偏一点，手指用力，手掌不要用力。”
“对，这只手可以往里面稍微推一点，金鱼的尾巴就会有很多褶子。”
约瑟夫每一步都是按照沈瑶的讲解做的，可最后做出来的馄饨一点不像金鱼，倒像是一只大蝌蚪，不过他觉得也挺好看的。
包馄饨确实很容易嘛，尤其是这样的“大蝌蚪”，把馅料往中间一塞再一捏就好了。
一枚接着一枚，试了几次后他就差不多能跟上沈瑶的速度了。 ↑返回顶部↑