我在纽约开中餐馆[年代] 第140节(1 / 4)

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  那一口吐得猝不及防,把莉莉吓得差点从钢管上掉下来。
  “我的天,你还好吗?”来到查理身边,莉莉一边替他擦嘴一边关心道。
  查理解释说:“晚上喝酒之前没怎么吃东西,这会胃里说不出来的很难受。”
  “是这样的,如果不吃点东西喝酒很容易伤到胃。”说着,莉莉就把桌子上的爆米花和水果端了过来,“稍微吃一点吧?”
  查理摆摆手。
  看他这么难受,莉莉想到了沈瑶今天送来的疙瘩汤。
  喝完酒后,没什么能比一碗热气腾腾的疙瘩汤更能暖胃了。
  看在查理之前给自己花过不少钱的份儿上,莉莉小声地说:“要不我给你端一碗粥?相信我,喝完你会好很多,不过你得答应我,不能告诉经理。”
  在提供服务时,他们是不允许推销的,一旦发现就要被扣工资。
  查理本来想拒绝,但还是将信将疑地点了点头。
  趁着服务员来收拾房间的功夫,莉莉回了一趟休息室,几分钟后就捧着一只带吸管的杯子回来了。
  “来,喝一点吧。”
  杯子还是温热的,哪怕盖着盖子都能闻到那丝丝的酸甜香,那是番茄被热油激出的精华味,隐约还有一丝麻油的醇厚。
  试着吸上一口……
  “嗯!”
  嘴里的那一口疙瘩汤还没咽下,查理就感觉自己活了过来。
  面疙瘩入口时滑溜溜的,咬下去却是软中带点弹,轻薄的鸡蛋花嫩得几乎不用嚼,抿一抿就化在嘴里,咀嚼时还能咬到脆生生的青菜和香喷喷的肉末,最后混着碎疙瘩下肚,真是从喉咙暖到了胃里!
  “耶稣啊,这是什么粥?”查理搅了搅吸管,又猛吸了一大口,“怎么没见你们的菜单上有?”
  莉莉解释说:“这不是酒吧里的食物,是我自己买的夜宵。”
  一口接着一口,原本晕晕乎乎的查理脸色逐渐恢复了正常。
  晃了晃杯子里剩下的底儿,在享受着疙瘩汤的暖香时,他不禁意犹未尽地说:“好吃是好吃,可总觉得少了点什么,要是再来点更重的味道,或许……”
  “那你再尝尝这个。”
  查理话还没说完,莉莉就像变魔术一样,拿出了几瓣糖蒜。
  在醋糖汁泡了数十天,白色的蒜瓣变成了半透明的“玉石”,灯光一照,透着诱人的光,像是零食店里最贵的那种蜜饯。
  咔嚓!
  经过长时间的腌渍,那股冲鼻的辛辣劲儿已经被完全制服,只剩下那甜津津的蜜糖香,还有米醋那清爽的酸气,吃到最后才能尝到蒜本身的醇厚和发酵后特殊的鲜。
  再配上一口暖热咸香的疙瘩汤……
  啊~
  查理彻底“活”了过来。
  把杯子交给莉莉,查理又问:“能再给我来一杯吗?” ↑返回顶部↑

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