我在纽约开中餐馆[年代] 第176节(4 / 4)
汤姆一看就是吃中餐吃多了,不用沈瑶提醒,自己就把油条浸在了胡辣汤里,用勺子压一压排出多余的空气,等到吸饱了汤汁后才拿起来一口咬下去。
噗!
油条是脆的,即使浸泡过胡辣汤也没有完全被汤汁浸软,一口咬下去,感受着在嘴里爆汁,偶尔咬到夹在里面的面筋片和木耳,简直就跟发现宝藏一样惊喜。
“天啊,沈,我真是太爱你了!”
丽珊卓一边说一边往胡辣汤里加了一点醋,同时又把卷着蔬菜丝的烙馍卷菜放进了碗里:“这简直太合我的口味了,我就是想吃这种又麻又辣的早餐!”
女佣在盛汤时没有刻意去分,但丽珊卓的碗里还是有着最多的牛肉片。
卤过的牛肉片里有一些牛筋,在汤里融化后会变成粘稠的胶质,吃到嘴里时肉香味会更足。
不知道是看她们俩吃得太过瘾,刚才还对胡辣汤嗤之以鼻的艾拉和尼娅,这会嘴里竟然返出了淡淡的香味。
是牛肉汤的底味,稍微带了一丝丝的辣,还有一些不知名香料的回甘…… ↑返回顶部↑
噗!
油条是脆的,即使浸泡过胡辣汤也没有完全被汤汁浸软,一口咬下去,感受着在嘴里爆汁,偶尔咬到夹在里面的面筋片和木耳,简直就跟发现宝藏一样惊喜。
“天啊,沈,我真是太爱你了!”
丽珊卓一边说一边往胡辣汤里加了一点醋,同时又把卷着蔬菜丝的烙馍卷菜放进了碗里:“这简直太合我的口味了,我就是想吃这种又麻又辣的早餐!”
女佣在盛汤时没有刻意去分,但丽珊卓的碗里还是有着最多的牛肉片。
卤过的牛肉片里有一些牛筋,在汤里融化后会变成粘稠的胶质,吃到嘴里时肉香味会更足。
不知道是看她们俩吃得太过瘾,刚才还对胡辣汤嗤之以鼻的艾拉和尼娅,这会嘴里竟然返出了淡淡的香味。
是牛肉汤的底味,稍微带了一丝丝的辣,还有一些不知名香料的回甘…… ↑返回顶部↑