我在纽约开中餐馆[年代] 第198节(1 / 4)

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  “她们去河边钓鱼了,”沃克回答说,“也可能是想再钓一些小龙虾。”
  平常在城里需要扮演上流社会的太太们,不免有些拘束,这次一出来,她们恨不得把所有运动都玩一遍。
  看看时间,这才下午三点多,她们应该还要再钓上好一会。
  于是沈瑶便拉着那一笼的野兔准备下楼,“我可以用用厨房吗?”
  “当然可以。”
  帮着沈瑶把那一笼野兔搬下楼,沃克的脑子里倏地闪过一丝不好的预感,“你不会是要……我的天?!”
  下午五点,露比和丽珊卓她们提着两桶的小龙虾满载而归。
  刚进门就闻到了一股浓浓的香辣滋味。
  不用想就知道,一定是沈瑶在厨房做了好吃的饭菜。
  “夫人,这是冰镇的果汁。”
  让人把提前准备好的果汁送来,沃克又让人把那两桶小龙虾拎去了厨房。
  靠杯子里的冰凉缓解燥热,坐下休息了一会后,尼娅随口向沃克问道:“怎么样?沈喜欢我们给她准备的兔子吗?”
  “她很喜欢,只是……”
  沃克面露难色,不知道该怎么开口告诉她们,那些“礼物”的下场。
  “还好还好,沈能喜欢就好,”丽珊卓没有注意到沃克的表情,而是跟着松了一口气,“我真的很怕她会不高兴,因为要是换做是我,我一定会哭一整天的。”
  露比回道:“放心吧,沈不会不高兴的。”
  正说着,沈瑶就端了一只巨大的盘子从厨房走了过来。
  “你们回来了,快尝尝我刚做的零食味道怎么样?”
  沈瑶端上来就是红亮亮的一大盘,油光滋润的,像裹了一层琥珀酱。干辣椒段炸得微微发焦,深红色里透着点金黄,里面肉丁炸得外皮有点焦边,但肉芯儿还是嫩白的,再撒上一把白芝麻,那个颜色搭配得热闹又诱人。
  那盘麻辣肉丁早就做好了,放了快一个小时才冷却下来。
  都说中式的炒菜要热的才好吃,可那一盘肉丁闻起来的味道,似乎要比热的时候更加香浓。
  由辣椒、花椒组成的糊辣香闻着很熟悉,还有一些八角、桂皮被慢火煸出来的深沉醇香,沈瑶做的一些麻辣炒菜经常会放这些调料,只是其中的肉丁……
  闻起来是淡淡的鲜甜,带有一丝丝的野,不像是鸡鸭牛羊这些家畜家禽,也不像是鱼虾这些海鲜。
  咔嚓!
  “哇哦~!”
  肉丁是先炸再炒的,外面有点酥酥的,里面的肉却依然弹牙。
  为了能品出这肉是什么动物做的,大家都很仔细地嚼着,随着辣味和麻味在嘴里散开,肉丁的鲜和嫩也越发明显,而且是越嚼越香,咽下去之前的最后一丝回甜让味道更加醇厚。
  “好好吃啊,这肉感觉比牛肉还有嚼劲。”
  “你吃出来这是什么肉了吗?”
  “没有,口感有点像是羊肉?但是没有羊肉的味道。” ↑返回顶部↑

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