宫斗文女主的首席大姑姑 第64节(3 / 4)
等待的时辰,她洗净手。
取了一把极小、刃口极薄、专门用来修剪花枝的银剪刀,在灯下反复拭擦。
剪刀闪着幽冷的光,与她沉静的眼眸相对。
面团醒好,质地更加柔韧。
她将其擀成薄如蝉翼的一大张面皮。
对着灯光,几乎能透出人影。
然后,她拿起那把银剪。
没有模具,全凭一双手,一双眼睛。
指尖捻起面皮一角,银剪的尖刃贴上那极薄的粉色。
手腕极稳,下刃极轻,剪尖游走。
如笔走丹青,又似刺绣引线。
先是圆润的五瓣轮廓。
再于每瓣中心,极其精微地剪出一个小小的缺口,形成梅花特有的、略带起伏的瓣形。
最后,在花心处,用剪尖轻点出一个极小的圆孔。
一朵,两朵,三朵……粉色的、半透明的、仅有指甲盖大小的梅花,在她指尖悄然绽放。
轻盈得仿佛没有重量,静置于撒了薄粉的案板上,栩栩如。
带着一种脆弱的、易碎的美。
炉上的小砂锅里,清鸡汤正用文火慢慢煨着。
汤色澄澈如水,只飘着两片姜、一段葱,香气清远。
这是午后便用老母鸡吊上的汤,撤尽了浮油,滤得干干净净。
水滚,她将剪好的梅花面片,用竹篾小心托起,轻轻滑入汤中。
那薄如纸的面片遇热,微微卷曲,在澄澈的汤水中载沉载浮。
粉色的“花瓣”随着滚汤微微颤动。
宛如无数寒梅,在雪后初晴的清冽泉水中,悄然飘落,逐波而流。
无需太多点缀,汤色本就清极。
衬得那几点粉色愈发灵动脱俗,恍若一幅写意的冬梅图。
苏瑾禾撒入极少的盐,滴两滴她自己酿的糯米酒提香。
便盛入一个素白瓷碗中。
汤清见底,梅花似活,热气袅袅。
带着鸡汤的醇和与一丝极淡的酒意梅香。 ↑返回顶部↑
取了一把极小、刃口极薄、专门用来修剪花枝的银剪刀,在灯下反复拭擦。
剪刀闪着幽冷的光,与她沉静的眼眸相对。
面团醒好,质地更加柔韧。
她将其擀成薄如蝉翼的一大张面皮。
对着灯光,几乎能透出人影。
然后,她拿起那把银剪。
没有模具,全凭一双手,一双眼睛。
指尖捻起面皮一角,银剪的尖刃贴上那极薄的粉色。
手腕极稳,下刃极轻,剪尖游走。
如笔走丹青,又似刺绣引线。
先是圆润的五瓣轮廓。
再于每瓣中心,极其精微地剪出一个小小的缺口,形成梅花特有的、略带起伏的瓣形。
最后,在花心处,用剪尖轻点出一个极小的圆孔。
一朵,两朵,三朵……粉色的、半透明的、仅有指甲盖大小的梅花,在她指尖悄然绽放。
轻盈得仿佛没有重量,静置于撒了薄粉的案板上,栩栩如。
带着一种脆弱的、易碎的美。
炉上的小砂锅里,清鸡汤正用文火慢慢煨着。
汤色澄澈如水,只飘着两片姜、一段葱,香气清远。
这是午后便用老母鸡吊上的汤,撤尽了浮油,滤得干干净净。
水滚,她将剪好的梅花面片,用竹篾小心托起,轻轻滑入汤中。
那薄如纸的面片遇热,微微卷曲,在澄澈的汤水中载沉载浮。
粉色的“花瓣”随着滚汤微微颤动。
宛如无数寒梅,在雪后初晴的清冽泉水中,悄然飘落,逐波而流。
无需太多点缀,汤色本就清极。
衬得那几点粉色愈发灵动脱俗,恍若一幅写意的冬梅图。
苏瑾禾撒入极少的盐,滴两滴她自己酿的糯米酒提香。
便盛入一个素白瓷碗中。
汤清见底,梅花似活,热气袅袅。
带着鸡汤的醇和与一丝极淡的酒意梅香。 ↑返回顶部↑