我靠美食让我弟成了神童 第72节(2 / 4)
肠粉的本质是水淀粉,需要多吃一点,否则下午很快会感到饥饿。
顾初夏:“好的。”
她用小刷子在蒸盘里刷了一层油,这能防止肠粉粘黏在盘底不好用刮子刮下来。
盛了一勺米浆倒进蒸盘里,手臂发力,让米浆均匀的铺满在盘中,再倒掉多余的部分,只留下薄薄的一层。
顾初夏拿起一个洋鸡蛋打碎搅散,再朝蒸盘里撒两片生菜、一小撮葱花、一把嫩豆芽和腌制好的肉沫,最后将30*35的蒸盘放进肠粉专用机里。
蒸了一分钟,她戴上手套抽出蒸盘,这时平底盘中的肠粉已经鼓起了一个个的大气泡。
拿起塑料的刮板将肠粉刮起来堆在一起,从中间切开分成小段后装盘,淋上一勺熬好的汤汁,撒上一份鲜红的剁椒,色香味俱全的肠粉便完成了。
“蒋教官,你在这吃的肠粉做好了。”顾初夏把两份装做一盘的肠粉端到蒋天明的桌上,转过身回厨房继续蒸肠粉。
她记得蒋教官提的要求没加剁椒,蒸好肠粉装进透明的塑料打包盒中,汤汁则另外装,以免汤在中途溅出来。
蒋天明在部队待习惯了,用餐讲究的是效率速度而不是细嚼慢咽。
三两下迅速地吃完肠粉,擦拭干净嘴,他站起身去饮水机处接了一杯冰水灌下肚,喊了一声“结账”后阔步来到收银台前。
“老板,四份肠粉一共多少钱?”
“不要钱,这几份肠粉是我请你的,主要是为了感谢你前些天在s大替我宣传餐馆,吸引来了一批新顾客。”
见顾初夏没说具体的价钱,蒋天明抬头看了一眼悬挂在墙壁上的小黑板,菜单的旁边是用粉笔书写的单价。
不加鸡蛋和瘦肉的素肠粉是7块钱一份,加蛋又加肉的10块钱,算下来四份一共需要付40块。
他知道现在的很多餐馆都有1-2块的打包费,在心里算好总共要付42块钱,正打算扫码付款,收银台上的收款码被顾初夏以迅雷不及掩耳之势遮挡住了。
“蒋教官,你就不要再和我客气了。比起你帮我的餐馆打广告带来的顾客流量,这点感谢真的很微不足道!”她态度强硬,毫不退让,任由对方磨破嘴皮子也不肯答应收下饭钱。
除个别喜欢使用现金,亦或是不识字,不会扫码付款的人之外,如今很多人兜里空空,扒光全身衣服也找不出一个硬币。
蒋天明也陷入身上没现金的窘境。
“好吧……”
两人僵持许久,他收起手机没再付款,礼貌道谢后拎着打包好的肠粉离开餐馆。
顾初夏原以为自己大获全胜,没想到蒋天明其实根本没打算接受“吃白食”,只是采取了迂回的战术。
“哒哒哒——”
突然,急促的脚步声响起,一个刚吃完饭离开的s大的学生重新跑回店里,“顾老板,这是蒋教官让我付给您的饭钱。”
吃完饭他去不远处的超市买了一瓶饮料,谁知道碰巧撞到了正在和老板兑换零钱的教官,而且教官还让他站住别走。
淦!天知道他被喊停时有多紧张,在那一瞬间他搜遍脑海,翻遍从小到大的记忆,努力回想这一生做错的事儿。
就连以前故意拿零食逗弄邻居家的小孩这件事他都进行了深刻严肃的自我检讨!
心情七上八下,耳边传来教官的声音,蒋教官拜托他将这42块钱交给顾老板。
结束刚才那段刺激的回忆,他在心里为可怜的自己鞠了一把同情泪,心有余悸地拍了拍胸膛。
顾初夏:“同学,谢谢你将钱送回来。” ↑返回顶部↑
顾初夏:“好的。”
她用小刷子在蒸盘里刷了一层油,这能防止肠粉粘黏在盘底不好用刮子刮下来。
盛了一勺米浆倒进蒸盘里,手臂发力,让米浆均匀的铺满在盘中,再倒掉多余的部分,只留下薄薄的一层。
顾初夏拿起一个洋鸡蛋打碎搅散,再朝蒸盘里撒两片生菜、一小撮葱花、一把嫩豆芽和腌制好的肉沫,最后将30*35的蒸盘放进肠粉专用机里。
蒸了一分钟,她戴上手套抽出蒸盘,这时平底盘中的肠粉已经鼓起了一个个的大气泡。
拿起塑料的刮板将肠粉刮起来堆在一起,从中间切开分成小段后装盘,淋上一勺熬好的汤汁,撒上一份鲜红的剁椒,色香味俱全的肠粉便完成了。
“蒋教官,你在这吃的肠粉做好了。”顾初夏把两份装做一盘的肠粉端到蒋天明的桌上,转过身回厨房继续蒸肠粉。
她记得蒋教官提的要求没加剁椒,蒸好肠粉装进透明的塑料打包盒中,汤汁则另外装,以免汤在中途溅出来。
蒋天明在部队待习惯了,用餐讲究的是效率速度而不是细嚼慢咽。
三两下迅速地吃完肠粉,擦拭干净嘴,他站起身去饮水机处接了一杯冰水灌下肚,喊了一声“结账”后阔步来到收银台前。
“老板,四份肠粉一共多少钱?”
“不要钱,这几份肠粉是我请你的,主要是为了感谢你前些天在s大替我宣传餐馆,吸引来了一批新顾客。”
见顾初夏没说具体的价钱,蒋天明抬头看了一眼悬挂在墙壁上的小黑板,菜单的旁边是用粉笔书写的单价。
不加鸡蛋和瘦肉的素肠粉是7块钱一份,加蛋又加肉的10块钱,算下来四份一共需要付40块。
他知道现在的很多餐馆都有1-2块的打包费,在心里算好总共要付42块钱,正打算扫码付款,收银台上的收款码被顾初夏以迅雷不及掩耳之势遮挡住了。
“蒋教官,你就不要再和我客气了。比起你帮我的餐馆打广告带来的顾客流量,这点感谢真的很微不足道!”她态度强硬,毫不退让,任由对方磨破嘴皮子也不肯答应收下饭钱。
除个别喜欢使用现金,亦或是不识字,不会扫码付款的人之外,如今很多人兜里空空,扒光全身衣服也找不出一个硬币。
蒋天明也陷入身上没现金的窘境。
“好吧……”
两人僵持许久,他收起手机没再付款,礼貌道谢后拎着打包好的肠粉离开餐馆。
顾初夏原以为自己大获全胜,没想到蒋天明其实根本没打算接受“吃白食”,只是采取了迂回的战术。
“哒哒哒——”
突然,急促的脚步声响起,一个刚吃完饭离开的s大的学生重新跑回店里,“顾老板,这是蒋教官让我付给您的饭钱。”
吃完饭他去不远处的超市买了一瓶饮料,谁知道碰巧撞到了正在和老板兑换零钱的教官,而且教官还让他站住别走。
淦!天知道他被喊停时有多紧张,在那一瞬间他搜遍脑海,翻遍从小到大的记忆,努力回想这一生做错的事儿。
就连以前故意拿零食逗弄邻居家的小孩这件事他都进行了深刻严肃的自我检讨!
心情七上八下,耳边传来教官的声音,蒋教官拜托他将这42块钱交给顾老板。
结束刚才那段刺激的回忆,他在心里为可怜的自己鞠了一把同情泪,心有余悸地拍了拍胸膛。
顾初夏:“同学,谢谢你将钱送回来。” ↑返回顶部↑