第77章（2 / 3）
方夏他们家里人多，便又转悠着去自家田地里挖，田里的刚化冻时候就上了粪肥，要比河滩那边的野菜长得更大些，柳满和姜彩云挖够一顿吃的，便帮着方夏一起挖。
野菜存不住，自然?是挖多少吃多少。
“夏哥哥！你看有婆婆丁！”李青梅见?地头有一株刚长出来的，连忙小跑着过去摘了。
方夏赶紧在后边喊：“慢些跑！别摔了！”
田间地头都是挖野菜的人，过几天浇了地，就要准备春耕了，俗话说“一年之计在于春”，在这样一个充满生机的艳阳天里，人人脸上都挂着笑意。
日?头渐渐高了，方夏看挎着的篮子里足够一家人吃，便停了手?：“咱们回吧？”
“夏哥哥，再玩会儿！”
李青梅多日?不曾出门，好不容易趁着今天出来，可不得要好好撒撒欢。
方夏擦擦额头上的汗珠，有些无奈地将篮子换一只?手?：“青梅，不早了，再不回娘该担心了。”
“走吧青梅，得空了咱们再出来！”
“是啊是啊！我也得回去做饭了。”
听了柳满和姜彩云的话，李青梅才不情不愿拿起筐子跟上，方夏摇摇头，哄着人：“回去给你做荠菜蒸面吃，可好？”
“好啊！夏哥哥做的一定好吃！”
回到家后，方夏和李青梅便开始洗菜择菜，今日?挖回来的荠菜多，除了蒸面，还能做个荠菜炒鸡蛋吃。
方夏将洗好的荠菜从?陶盆里掏出来，控一控水，李青梅已经迫不及待去挖了黄豆面来。
“这傻丫头！荠菜要干一干才能拌呢。”周秀娘蹲在灶膛口?添一根柴火，大声说。
“哦，知道了娘，那我去洗苦苣菜。”李青梅答应着，又去找另外的盆。
方夏将洗干净的荠菜摊在盖帘上，用手?轻轻翻动，荠菜鲜嫩也小，不用另外再切，正是最?好吃的时候，一会儿用白面拌了上锅蒸，定是春天里最?鲜活的一口?。
苦苣菜在盆里泡一泡，仔细搓洗掉根部的泥沙就行，苦苣菜的口?味略微有些苦，根部却?是甜的，焯水加葱末、醋和盐拌匀就行，无需别的调味料，吃的就是这股自然?的味道。
荠菜这会儿也晾得差不多了，方夏抓起来抖一抖洒进面盆里，用手?翻拌均匀后，就能上锅蒸了。
“夏哥儿，水开了。”周秀娘说着掀开锅盖，将湿笼布快速铺到笼屉上，“青梅来看着火，娘去炒个豆腐。”
“哎！来啦！”
方夏将拌好的荠菜面倒在笼布上，又用笊篱摊均匀，接着用手?在荠菜面上戳了几个眼儿，这才盖上锅盖。
“夏哥哥，你方才在荠菜面上戳的几个洞洞是干啥用的？”李青梅歪着头问。
方夏想了下，回她?：“不知道呢，反正就是这么做的。”
荠菜蒸面上锅了，方夏又去将苦苣菜凉拌了，拌好后自己先忍不住尝一口?，苦苣菜的叶子吸满了汤汁，入口?酸酸的，让他口?水都快流出来了。
荠菜炒鸡蛋自有周秀娘一会儿做，方夏便站着吃了好几口?苦苣菜。
“夏哥哥你不嫌酸吗？”见?方夏又往苦苣菜里倒了些醋，李青梅吸溜着舌头问。
“不酸呀，”方夏抬头笑一笑，又拿筷子夹一口?苦苣菜，“好吃的！”
周秀娘在那边炒菜，看见?儿夫郎这样忍不住也跟着笑，方夏胃口?时好时坏的，有些日?子了，今日?可算碰着一道顺口?的菜。 ↑返回顶部↑
野菜存不住，自然?是挖多少吃多少。
“夏哥哥！你看有婆婆丁！”李青梅见?地头有一株刚长出来的，连忙小跑着过去摘了。
方夏赶紧在后边喊：“慢些跑！别摔了！”
田间地头都是挖野菜的人，过几天浇了地，就要准备春耕了，俗话说“一年之计在于春”，在这样一个充满生机的艳阳天里，人人脸上都挂着笑意。
日?头渐渐高了，方夏看挎着的篮子里足够一家人吃，便停了手?：“咱们回吧？”
“夏哥哥，再玩会儿！”
李青梅多日?不曾出门，好不容易趁着今天出来，可不得要好好撒撒欢。
方夏擦擦额头上的汗珠，有些无奈地将篮子换一只?手?：“青梅，不早了，再不回娘该担心了。”
“走吧青梅，得空了咱们再出来！”
“是啊是啊！我也得回去做饭了。”
听了柳满和姜彩云的话，李青梅才不情不愿拿起筐子跟上，方夏摇摇头，哄着人：“回去给你做荠菜蒸面吃，可好？”
“好啊！夏哥哥做的一定好吃！”
回到家后，方夏和李青梅便开始洗菜择菜，今日?挖回来的荠菜多，除了蒸面，还能做个荠菜炒鸡蛋吃。
方夏将洗好的荠菜从?陶盆里掏出来，控一控水，李青梅已经迫不及待去挖了黄豆面来。
“这傻丫头！荠菜要干一干才能拌呢。”周秀娘蹲在灶膛口?添一根柴火，大声说。
“哦，知道了娘，那我去洗苦苣菜。”李青梅答应着，又去找另外的盆。
方夏将洗干净的荠菜摊在盖帘上，用手?轻轻翻动，荠菜鲜嫩也小，不用另外再切，正是最?好吃的时候，一会儿用白面拌了上锅蒸，定是春天里最?鲜活的一口?。
苦苣菜在盆里泡一泡，仔细搓洗掉根部的泥沙就行，苦苣菜的口?味略微有些苦，根部却?是甜的，焯水加葱末、醋和盐拌匀就行，无需别的调味料，吃的就是这股自然?的味道。
荠菜这会儿也晾得差不多了，方夏抓起来抖一抖洒进面盆里，用手?翻拌均匀后，就能上锅蒸了。
“夏哥儿，水开了。”周秀娘说着掀开锅盖，将湿笼布快速铺到笼屉上，“青梅来看着火，娘去炒个豆腐。”
“哎！来啦！”
方夏将拌好的荠菜面倒在笼布上，又用笊篱摊均匀，接着用手?在荠菜面上戳了几个眼儿，这才盖上锅盖。
“夏哥哥，你方才在荠菜面上戳的几个洞洞是干啥用的？”李青梅歪着头问。
方夏想了下，回她?：“不知道呢，反正就是这么做的。”
荠菜蒸面上锅了，方夏又去将苦苣菜凉拌了，拌好后自己先忍不住尝一口?，苦苣菜的叶子吸满了汤汁，入口?酸酸的，让他口?水都快流出来了。
荠菜炒鸡蛋自有周秀娘一会儿做，方夏便站着吃了好几口?苦苣菜。
“夏哥哥你不嫌酸吗？”见?方夏又往苦苣菜里倒了些醋，李青梅吸溜着舌头问。
“不酸呀，”方夏抬头笑一笑，又拿筷子夹一口?苦苣菜，“好吃的！”
周秀娘在那边炒菜，看见?儿夫郎这样忍不住也跟着笑，方夏胃口?时好时坏的，有些日?子了，今日?可算碰着一道顺口?的菜。 ↑返回顶部↑