第68章（2 / 3）
为了准确统计人流量和附近类似规模店铺的客单量， 冯茜还专门在老乡群里找了几个打临时工的姐妹， 教她们画网格图和用计数器， 拿到了最近七天的一手数据。
这点工钱和佣金相比算不了多少， 她跟着陈慕学会了“花小钱、挣大钱”的道理。
两人算下来， 老城区的商圈客流量始终比新城区高出至少20%， 午餐时段还没这么夸张， 但晚餐时段就断崖式下跌。
新城区那边都是工业园和写字楼，大家下班或是回家或是去老城区熟悉的场所玩，很少会有人逗留。
即使这两家备选的老城区门店谈不下来， 再重新找商铺房源， 冯茜认为也最好集中在老城区商圈。陈慕看她一脸认真的模样，忍不住揶揄， “你倒学聪明了，现在会看数据说话。”
“都是跟你学的嘛， ”冯茜跟她熟悉起来，也渐渐会开玩笑了， “陈女士，感觉我做这单现在都不想赚不赚钱了，我就希望你把这个店做大做强， 那咱们今天做的这些真的值了！
“以前一算数我就头大，现在看好像也挺有意思的呀。”
陈慕看着她娇憨又真诚的模样， 幽幽一笑，“你再怎么吹捧， 我的佣金就那么多啊，不给涨了。”
对面的冯茜不以为意，大手一挥，“你想哪去了？果然人家说小气的人才会做生意，干什么都先往钱上面想。”
“这话说的，我很小气吗？”陈慕把桌面上的一沓纸稿折起来，“今天先到这，明天你跟他们初步谈完价格再通知我。
“时间快来不及了，我得回家一趟。”
那边冯茜察言观色，从椅子上弹起来麻利儿地给她开门，“慢走，陈女士。”
开车经过菜市场，陈慕下车划开手机查看备忘录，还差哪几样配菜来着？
她今天要请夜市里的老朋友——张姐和刘姐吃饭，少不了要她们多提意见，务必把这两位姐的胃口抓住。
常年摆夜摊的人口味不会太清淡，很多时候都是互相吃两口对付一下，重油重盐习惯了。但陈慕偏不顺着她们，今天让“岚河三美”里这两位美人好好做回上宾，尝点不一样的。
与此同时，受邀的张欣兰和刘莹却显得格外紧张和隆重。听说陈慕要请她们做什么“试菜体验官”，两人早早就来到夜市等着。
以往那个懒散的小陈不到九点是绝对不来的，今天倒好，七点一刻就拖着露营车不紧不慢出现在摊位。
入秋之后，早晚也渐凉。
陈慕把一溜保温盒掏出来，十分得意地摆上桌，“张女士，刘女士，今天随便吃、随便提，小陈都会记下来。”
天天嚷着“减肥”的张欣兰搓搓一次性筷子，大圆眼珠溜溜地转，“真的？我到时候说实话，你别受打击就行。”
刘莹见状反倒更紧张了，“咕咚、咕咚”灌了两口大麦茶，“张欣兰你别开玩笑，认真点昂，这是小陈花一下午功夫做的。”
还不等张欣兰反驳，刘莹又看向对面的陈慕，“去饭店吃饭嘛，我也去过几次。上星期送我儿去大学报到，吃了两顿馆子，哎呀真是没味道，听说全是预制菜，一点锅气都没得，还不如夜市里的小炒好吃。”
陈慕悠然地托着腮，听她们俩你来我往，顺手把两杯冰镇杨梅汁也推过去，“吃腻了尝尝这个，梅镇特产。
“‘试菜活动’现在开始，每道菜至少50个字的评价哦，我记在手机上，先说完的有奖品。”
“呀，还给发奖品？”张欣兰夹起一条鳝丝吹了吹，“小陈你破费了，我有点不好意思了嗷！”
话音未落，鳝丝早就滑进嘴里，鲜嫩爽滑，一抿即化。
“啧啧！”张欣兰忍不住冲她竖起大拇指，“厉害的哇小陈，看不出你年纪轻轻，怎么做菜这么好吃？”
“你这话说的，”刘莹刚吃完两口腐竹，嘴角还挂着油香，“小陈的炒粉都成夜市景点了，做别的菜还会难吃吗？”
......陈慕面对这两位吵吵闹闹的姐，时不时地插嘴提醒到，“禁止商业吹捧，50字、50字，别光顾着吃...”
暑期一过，夜市的人流量明显少了。这顿饭吃到八点多，只有几个零星的食客点单。 ↑返回顶部↑
这点工钱和佣金相比算不了多少， 她跟着陈慕学会了“花小钱、挣大钱”的道理。
两人算下来， 老城区的商圈客流量始终比新城区高出至少20%， 午餐时段还没这么夸张， 但晚餐时段就断崖式下跌。
新城区那边都是工业园和写字楼，大家下班或是回家或是去老城区熟悉的场所玩，很少会有人逗留。
即使这两家备选的老城区门店谈不下来， 再重新找商铺房源， 冯茜认为也最好集中在老城区商圈。陈慕看她一脸认真的模样，忍不住揶揄， “你倒学聪明了，现在会看数据说话。”
“都是跟你学的嘛， ”冯茜跟她熟悉起来，也渐渐会开玩笑了， “陈女士，感觉我做这单现在都不想赚不赚钱了，我就希望你把这个店做大做强， 那咱们今天做的这些真的值了！
“以前一算数我就头大，现在看好像也挺有意思的呀。”
陈慕看着她娇憨又真诚的模样， 幽幽一笑，“你再怎么吹捧， 我的佣金就那么多啊，不给涨了。”
对面的冯茜不以为意，大手一挥，“你想哪去了？果然人家说小气的人才会做生意，干什么都先往钱上面想。”
“这话说的，我很小气吗？”陈慕把桌面上的一沓纸稿折起来，“今天先到这，明天你跟他们初步谈完价格再通知我。
“时间快来不及了，我得回家一趟。”
那边冯茜察言观色，从椅子上弹起来麻利儿地给她开门，“慢走，陈女士。”
开车经过菜市场，陈慕下车划开手机查看备忘录，还差哪几样配菜来着？
她今天要请夜市里的老朋友——张姐和刘姐吃饭，少不了要她们多提意见，务必把这两位姐的胃口抓住。
常年摆夜摊的人口味不会太清淡，很多时候都是互相吃两口对付一下，重油重盐习惯了。但陈慕偏不顺着她们，今天让“岚河三美”里这两位美人好好做回上宾，尝点不一样的。
与此同时，受邀的张欣兰和刘莹却显得格外紧张和隆重。听说陈慕要请她们做什么“试菜体验官”，两人早早就来到夜市等着。
以往那个懒散的小陈不到九点是绝对不来的，今天倒好，七点一刻就拖着露营车不紧不慢出现在摊位。
入秋之后，早晚也渐凉。
陈慕把一溜保温盒掏出来，十分得意地摆上桌，“张女士，刘女士，今天随便吃、随便提，小陈都会记下来。”
天天嚷着“减肥”的张欣兰搓搓一次性筷子，大圆眼珠溜溜地转，“真的？我到时候说实话，你别受打击就行。”
刘莹见状反倒更紧张了，“咕咚、咕咚”灌了两口大麦茶，“张欣兰你别开玩笑，认真点昂，这是小陈花一下午功夫做的。”
还不等张欣兰反驳，刘莹又看向对面的陈慕，“去饭店吃饭嘛，我也去过几次。上星期送我儿去大学报到，吃了两顿馆子，哎呀真是没味道，听说全是预制菜，一点锅气都没得，还不如夜市里的小炒好吃。”
陈慕悠然地托着腮，听她们俩你来我往，顺手把两杯冰镇杨梅汁也推过去，“吃腻了尝尝这个，梅镇特产。
“‘试菜活动’现在开始，每道菜至少50个字的评价哦，我记在手机上，先说完的有奖品。”
“呀，还给发奖品？”张欣兰夹起一条鳝丝吹了吹，“小陈你破费了，我有点不好意思了嗷！”
话音未落，鳝丝早就滑进嘴里，鲜嫩爽滑，一抿即化。
“啧啧！”张欣兰忍不住冲她竖起大拇指，“厉害的哇小陈，看不出你年纪轻轻，怎么做菜这么好吃？”
“你这话说的，”刘莹刚吃完两口腐竹，嘴角还挂着油香，“小陈的炒粉都成夜市景点了，做别的菜还会难吃吗？”
......陈慕面对这两位吵吵闹闹的姐，时不时地插嘴提醒到，“禁止商业吹捧，50字、50字，别光顾着吃...”
暑期一过，夜市的人流量明显少了。这顿饭吃到八点多，只有几个零星的食客点单。 ↑返回顶部↑