第131章（1 / 3）
不过只窨一次，往往没办法保留足够多的茉莉花香，所以市面上的茉莉花茶，大部分都是经过几次窨制。
他们自己家喝，不用讲究那么多，看有多少茉莉花可以用，就窨几次。
或者感觉茶坯提香足够，也可以不再继续窨制，反正第一次做，一切都在摸索中进行。
作者有话说：
无
第76章 鲫鱼豆腐汤
十一点多, 季柏青开始杀鱼准备午饭。
乔宁在一旁洗菜，几根鲜嫩的绿皮黄瓜泡在水盆里，表皮的小刺颗颗竖起, 又被搓洗得一干二净。
这些黄瓜，和放在一边待清洗的豌豆尖、空心菜，都是乔宁刚刚去菜园子摘的。
他在瓜架下转悠了好几圈, 比来比去, 挑出这几根最大最粗的黄瓜，其他都还太细太嫩，长长再吃。
洗干净后, 连皮都没刮, 乔宁先掰了一截黄瓜啃了一口, 吃着吃着就笑了。
季柏青正在刮鱼鳞，瞥他一眼：“这么好吃？”
“你尝尝。”乔宁把另一半黄瓜送到他嘴边, 季柏青咬了一口, 乔宁笑容更大了。
季柏青：“又笑什么？”
乔宁：“上午骗你吃酸枇杷，哥你不怕黄瓜不好吃, 我又骗你吗？”
季柏青也笑了：“没有被骗。”
他顿了顿，又道：“黄瓜很好吃。”
“对！”乔宁大力点头，真的很好吃，特别水嫩清脆，黄瓜味很浓, 但是又很清爽，还有点甜甜的，完全可以当水果吃。
因为皮没刮，表皮有点硬，但也还好, 那点儿青涩感好像更衬托了黄瓜瓜肉的水嫩。
乔宁啃着黄瓜，一手拿半根，自己啃一口，给季柏青喂一口。
就这么你一口我一口，把一根黄瓜分吃完了，剩下一点儿瓜屁股，扔进厨房的潲水桶里，一般都送去喂猪了。
吃完半根黄瓜，乔宁意犹未尽，灵泉黄瓜完全没有辜负他的期待，口感清脆，咔嚓咔嚓嚼着，有种解压感，吃起来也很爽。
“想吃就吃吧。”季柏青说：“留两根中午做个拍黄瓜，够一盘了。”
大厨发话，乔宁高高兴兴把两根洗好的黄瓜放到一边，拿起剩下的最后一根，轻轻一掰，“啪”一声脆响，黄瓜从中间断开，新鲜的汁水在断口处溢出来，一股黄瓜的清爽香气。
季柏青冲洗着手上的血水，乔宁还是自己吃一口，喂他哥一口。
乔宁一边吃，一边嘟嘟囔囔：“有的东西得成熟了才好吃，有的东西不能等成熟了再吃。”
说绕口令一样，季柏青倒是反应过来了，跟着笑了一声。
现在他们吃的黄瓜，只能说能吃了，不能算成熟了，成熟的黄瓜表皮变黄，瓜肉变得更软，还有点酸，里面的黄瓜籽也变得又大又硬，很影响口感。
所以吃的绿皮黄瓜，其实是黄瓜的未成熟版。
啃完黄瓜，虽然还没吃过瘾，但想想中午那么多好吃的，也就能忍一忍了。 ↑返回顶部↑
他们自己家喝，不用讲究那么多，看有多少茉莉花可以用，就窨几次。
或者感觉茶坯提香足够，也可以不再继续窨制，反正第一次做，一切都在摸索中进行。
作者有话说：
无
第76章 鲫鱼豆腐汤
十一点多, 季柏青开始杀鱼准备午饭。
乔宁在一旁洗菜，几根鲜嫩的绿皮黄瓜泡在水盆里，表皮的小刺颗颗竖起, 又被搓洗得一干二净。
这些黄瓜，和放在一边待清洗的豌豆尖、空心菜，都是乔宁刚刚去菜园子摘的。
他在瓜架下转悠了好几圈, 比来比去, 挑出这几根最大最粗的黄瓜，其他都还太细太嫩，长长再吃。
洗干净后, 连皮都没刮, 乔宁先掰了一截黄瓜啃了一口, 吃着吃着就笑了。
季柏青正在刮鱼鳞，瞥他一眼：“这么好吃？”
“你尝尝。”乔宁把另一半黄瓜送到他嘴边, 季柏青咬了一口, 乔宁笑容更大了。
季柏青：“又笑什么？”
乔宁：“上午骗你吃酸枇杷，哥你不怕黄瓜不好吃, 我又骗你吗？”
季柏青也笑了：“没有被骗。”
他顿了顿，又道：“黄瓜很好吃。”
“对！”乔宁大力点头，真的很好吃，特别水嫩清脆，黄瓜味很浓, 但是又很清爽，还有点甜甜的，完全可以当水果吃。
因为皮没刮，表皮有点硬，但也还好, 那点儿青涩感好像更衬托了黄瓜瓜肉的水嫩。
乔宁啃着黄瓜，一手拿半根，自己啃一口，给季柏青喂一口。
就这么你一口我一口，把一根黄瓜分吃完了，剩下一点儿瓜屁股，扔进厨房的潲水桶里，一般都送去喂猪了。
吃完半根黄瓜，乔宁意犹未尽，灵泉黄瓜完全没有辜负他的期待，口感清脆，咔嚓咔嚓嚼着，有种解压感，吃起来也很爽。
“想吃就吃吧。”季柏青说：“留两根中午做个拍黄瓜，够一盘了。”
大厨发话，乔宁高高兴兴把两根洗好的黄瓜放到一边，拿起剩下的最后一根，轻轻一掰，“啪”一声脆响，黄瓜从中间断开，新鲜的汁水在断口处溢出来，一股黄瓜的清爽香气。
季柏青冲洗着手上的血水，乔宁还是自己吃一口，喂他哥一口。
乔宁一边吃，一边嘟嘟囔囔：“有的东西得成熟了才好吃，有的东西不能等成熟了再吃。”
说绕口令一样，季柏青倒是反应过来了，跟着笑了一声。
现在他们吃的黄瓜，只能说能吃了，不能算成熟了，成熟的黄瓜表皮变黄，瓜肉变得更软，还有点酸，里面的黄瓜籽也变得又大又硬，很影响口感。
所以吃的绿皮黄瓜，其实是黄瓜的未成熟版。
啃完黄瓜，虽然还没吃过瘾，但想想中午那么多好吃的，也就能忍一忍了。 ↑返回顶部↑