第380章(3 / 3)
本来就觉得挖的笋太少,阿姨还来问:“晚上待客,要用冬笋做些菜吗?”
招待客人当然要用上好的食材,没有比这品质更好的了。
林嘉宜心疼她辛辛苦苦挖的笋:“乔学长还有温阿姨他们,都不缺这冬笋吃吧。”
人家都吃好长时间了,她们刚来,头一回,不对,头二回吃。
冯芝:“上吧,阿姨你尽力做,把你的拿手菜都展示出来。”
又教训女儿:“嘉嘉,人家吃过是人家的事,既然要待客,心意要足,不能小家子气。”
“好嘛。”林嘉宜咕哝了一句:“那我下午再多挖一些。”
不过下午也没什么时间给她挖笋,家里晚上要待客,林承轩又邀请了朋友们来家里玩,主人家跑出去挖笋就太不像样了。
请客吃饭不是目的,目的是借着请客吃饭交流感情,因此林家人半下午就积极地邀请客人来家里玩耍。
林承轩跟乔宁、季柏青还有何嘉铭、赵安然几个年轻人一块儿玩桌游,温可晴跟他们一块儿凑热闹。
林夫人则支起麻将桌,她、叶素清、温韵宁,还有赶鸭子上架的陶大姨一块打麻将。
陶大姨慌得很:“我、我不会这个……”
温老太太安慰她:“小陶,别怕,我教你,你玩两把就会了。”
各玩各的,游戏中大家渐渐熟悉,热闹到晚饭时间,厨房飘出饭菜香气。
林家的阿姨,虽然是冯芝特意挑的擅长挖笋的,但人家本职工作是做饭、打扫家务,厨艺自然不差,几个拿手菜吃得大家齿颊留香。
有个糖醋樱桃肉,名字虽然带着樱桃,其实没樱桃,是肉切成小段腌制好后裹上淀粉,先炸后烧,吃起来最外层口感脆糯,里头肉质鲜嫩,酸甜可口。
其实不难做,难得的是味道拿捏的刚刚好,酸甜适宜,好吃不腻。
还有一个很受欢迎的肉蟹煲,这个季节是吃蟹的季节,林家自然不会放过这种上好的时令“菜”,不知道怎么送来的,大闸蟹十分鲜活。
不光请客的时候做了一大锅,来吃饭的客人,还每家送了一箱,让他们拿回家去吃。
于是第二天乔宁吃了蟹粉捞饭,自家的新米裹上浓稠的蟹粉,每一口米饭都爆炸满足。
就是吃多了有点儿容易腻,不过家里还有腌的小菜,酱黄瓜切一小碟,夏天腌的酸豆角捞一些,切碎再加辣椒用热油一炒,也是一道极好的解腻小菜。 ↑返回顶部↑
招待客人当然要用上好的食材,没有比这品质更好的了。
林嘉宜心疼她辛辛苦苦挖的笋:“乔学长还有温阿姨他们,都不缺这冬笋吃吧。”
人家都吃好长时间了,她们刚来,头一回,不对,头二回吃。
冯芝:“上吧,阿姨你尽力做,把你的拿手菜都展示出来。”
又教训女儿:“嘉嘉,人家吃过是人家的事,既然要待客,心意要足,不能小家子气。”
“好嘛。”林嘉宜咕哝了一句:“那我下午再多挖一些。”
不过下午也没什么时间给她挖笋,家里晚上要待客,林承轩又邀请了朋友们来家里玩,主人家跑出去挖笋就太不像样了。
请客吃饭不是目的,目的是借着请客吃饭交流感情,因此林家人半下午就积极地邀请客人来家里玩耍。
林承轩跟乔宁、季柏青还有何嘉铭、赵安然几个年轻人一块儿玩桌游,温可晴跟他们一块儿凑热闹。
林夫人则支起麻将桌,她、叶素清、温韵宁,还有赶鸭子上架的陶大姨一块打麻将。
陶大姨慌得很:“我、我不会这个……”
温老太太安慰她:“小陶,别怕,我教你,你玩两把就会了。”
各玩各的,游戏中大家渐渐熟悉,热闹到晚饭时间,厨房飘出饭菜香气。
林家的阿姨,虽然是冯芝特意挑的擅长挖笋的,但人家本职工作是做饭、打扫家务,厨艺自然不差,几个拿手菜吃得大家齿颊留香。
有个糖醋樱桃肉,名字虽然带着樱桃,其实没樱桃,是肉切成小段腌制好后裹上淀粉,先炸后烧,吃起来最外层口感脆糯,里头肉质鲜嫩,酸甜可口。
其实不难做,难得的是味道拿捏的刚刚好,酸甜适宜,好吃不腻。
还有一个很受欢迎的肉蟹煲,这个季节是吃蟹的季节,林家自然不会放过这种上好的时令“菜”,不知道怎么送来的,大闸蟹十分鲜活。
不光请客的时候做了一大锅,来吃饭的客人,还每家送了一箱,让他们拿回家去吃。
于是第二天乔宁吃了蟹粉捞饭,自家的新米裹上浓稠的蟹粉,每一口米饭都爆炸满足。
就是吃多了有点儿容易腻,不过家里还有腌的小菜,酱黄瓜切一小碟,夏天腌的酸豆角捞一些,切碎再加辣椒用热油一炒,也是一道极好的解腻小菜。 ↑返回顶部↑