第89章 建成酒楼(2 / 9)
食肆里除开鱼,便是鸡鸭猪肉羊肉和兔肉,养猪养羊养兔没有经验暂时不好做,但鸡鸭可以。
现在食肆里的鸡鸭都是放在古野家中养,规模并不算大,仅够食肆用。
要是把规模加大,不仅降低了食肆的成本,还能卖去别的食肆酒楼。
温沅琢磨了半个月,觉得此事可行,便叫来了古野,与他合作做一个鸡鸭场。
古野还没听完温沅的计划就点头答应了。
“我家里人多,养多少鸡鸭都可以,只要温老板信得过我。”古野比之前高壮不少,人也黑了,说话还是那般简洁爽快。
“行。”温沅笑道,“我信得过你。”
搞鸡鸭场要跑山头,余浪分身乏术,温沅自己也不愿去折腾,便打算招个人替他去跑。
正是跑腿闲汉余保保。
余保保喜道:“温老板,您真打算把这事儿交给我?”
“怎么,你不愿做?”温沅笑问他。
“当然愿意!”余保保赶紧说。
在哪跑腿不是跑?替温家食肆跑腿活儿稳定不说,挣得可比之前多多了。
看余泽安自从当上了温家食肆的采买,那满面红光的,村里人哪个不羡慕?
“好好做。”余浪拍了拍他。
余保保嘿嘿一笑:“浪哥放心吧!”
“保保哥,你得给我好好养啊,若是养不好,我可不去采买!”余泽安打趣道。
余保保揽过余泽安的肩头,拍了拍自己的胸膛,扬声道:“包在你保保哥身上!”
鸡鸭场的事儿定下后,温沅恢复之前懒散的状态,每日到食肆躺在摇椅上等着大厨捣鼓新菜品给他试菜。
有时他还会自己琢磨好吃的,想到什么新点子,就喊吕三娘周七豆曾青生去做。
许是少东家吃的好东西多了,嘴变得更刁,三位大厨倍感压力,恨不得时时刻刻呆在厨房里烧菜。
但不得不说,经过少东家认可的菜品,的确更让他们满意,成就感油然而生。
伙计们更是每日乐呵呵,天天都有好吃的,他们只得拼命多干活儿,有时还要抢着去干活,不然真怕吃胖喽!
经过温老板认可的菜品上了菜牌,久而久之,食客们都开始期待温老板又琢磨出什么新菜品。
别家店铺老板看不过眼,忍不住挤兑:“真拿食肆当自己家后厨了,这样哪像做生意的?”
“谁让人家蛊惑人心有一手呢?你看那些个伙计,跟没见过世面一样,快把他们少东家吹上天了。”
这些酸话从范老板口中传到了温沅耳里。
“温老板怎么看?”范老板看热闹不嫌事儿大。
温沅笑笑:“我的食肆,当然要做我喜欢吃的东西。”
范老板语塞半晌,竖起拇指:“温老板,你是这个。” ↑返回顶部↑
现在食肆里的鸡鸭都是放在古野家中养,规模并不算大,仅够食肆用。
要是把规模加大,不仅降低了食肆的成本,还能卖去别的食肆酒楼。
温沅琢磨了半个月,觉得此事可行,便叫来了古野,与他合作做一个鸡鸭场。
古野还没听完温沅的计划就点头答应了。
“我家里人多,养多少鸡鸭都可以,只要温老板信得过我。”古野比之前高壮不少,人也黑了,说话还是那般简洁爽快。
“行。”温沅笑道,“我信得过你。”
搞鸡鸭场要跑山头,余浪分身乏术,温沅自己也不愿去折腾,便打算招个人替他去跑。
正是跑腿闲汉余保保。
余保保喜道:“温老板,您真打算把这事儿交给我?”
“怎么,你不愿做?”温沅笑问他。
“当然愿意!”余保保赶紧说。
在哪跑腿不是跑?替温家食肆跑腿活儿稳定不说,挣得可比之前多多了。
看余泽安自从当上了温家食肆的采买,那满面红光的,村里人哪个不羡慕?
“好好做。”余浪拍了拍他。
余保保嘿嘿一笑:“浪哥放心吧!”
“保保哥,你得给我好好养啊,若是养不好,我可不去采买!”余泽安打趣道。
余保保揽过余泽安的肩头,拍了拍自己的胸膛,扬声道:“包在你保保哥身上!”
鸡鸭场的事儿定下后,温沅恢复之前懒散的状态,每日到食肆躺在摇椅上等着大厨捣鼓新菜品给他试菜。
有时他还会自己琢磨好吃的,想到什么新点子,就喊吕三娘周七豆曾青生去做。
许是少东家吃的好东西多了,嘴变得更刁,三位大厨倍感压力,恨不得时时刻刻呆在厨房里烧菜。
但不得不说,经过少东家认可的菜品,的确更让他们满意,成就感油然而生。
伙计们更是每日乐呵呵,天天都有好吃的,他们只得拼命多干活儿,有时还要抢着去干活,不然真怕吃胖喽!
经过温老板认可的菜品上了菜牌,久而久之,食客们都开始期待温老板又琢磨出什么新菜品。
别家店铺老板看不过眼,忍不住挤兑:“真拿食肆当自己家后厨了,这样哪像做生意的?”
“谁让人家蛊惑人心有一手呢?你看那些个伙计,跟没见过世面一样,快把他们少东家吹上天了。”
这些酸话从范老板口中传到了温沅耳里。
“温老板怎么看?”范老板看热闹不嫌事儿大。
温沅笑笑:“我的食肆,当然要做我喜欢吃的东西。”
范老板语塞半晌,竖起拇指:“温老板,你是这个。” ↑返回顶部↑