第2章 红酒焖星兽（新书求收藏）（2 / 3）
十公斤星兽肉至少能够做三十份，按照这种模式售卖也就是卖到四百多联邦盾，除去辅料，至少也能赚一百多联邦盾。
相比于之前，这简直就是一次能够让人扯到蛋的大跨步，而且最主要的是，只要伺候三十位客人，更不用每天洗那么多碗碟。
看着水池边堆成山的脏盘子，周凯知道，这是他能够改变现状的机会。
很快，肉就化冻完了。
因为是第一次看到这种肉，周凯要先了解肉质，才能想出最好的菜谱。
他拿起肉块，用手捏了捏，又用鼻子闻了闻。
这块肉颜色发白，有些许轻微的腥臭，纤维较粗，需要用一些大料来去掉腥味，再用慢火炖。
一边想，周凯用刀开始把肉切成小块，准备先把肉腌制起来。
谁知道一下刀的时候，却碰到一个硬硬的东西？
“这是什么？”周凯看着从肉中取出来的一个金属球纳闷。
网上说过，一些比较奸的猎人会在卖肉的时候故意在肉里面注水，或者塞一些金属块来增加重量，没想到自己第一次网上买肉，就遇上这样的事情。
不过，因为“星际猎人”网上都是匿名买卖，周凯也只能吃下这个哑巴亏。
掂掂分量，这个金属球大约有1.5公斤，也就是说他买的肉只有8.5公斤了。
“靠！”一下子少了几十联邦盾的收入，周凯爆了粗口。
不过最关键的还是先试一下能不能做出好吃的料理，争取把损失减到最小。
周凯把手指放在耳朵前轻轻一动，耳中便响起了一阵音乐声。
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yousendmysoulskyhighwhenyourlovingstar
虽然是老掉牙的上古歌曲，但周凯不知为什么就是喜欢，他放在手机里，每次干活的时候都喜欢直接把歌声投音到耳里。
明快的节奏感让他浑身都充满了干劲。
把切小的肉块撒上花椒、胡椒、蒜末和生姜末，再淋上料酒和香油，用手轻轻抓上几分钟，给肉做一个马杀鸡，然后放到冰箱里腌制半个小时，就可以开始烹饪了。
锅烧热，倒油，放入洋葱炒出香味。
因为是试做，所以周凯只把腌好的肉块拿出一点放入锅内。
等肉炒至微微焦黄，再加上红酒、生抽、老抽等调料，合上盖子闷上十五分钟左右。
再次揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。
最后撒上半勺糖，把锅内粘稠的酱汁搅拌了一下就出锅了。
“我先来尝尝味道！”周凯看着眼前有模有样的一盘菜，十分满意的拿起了筷子。
一块肉入口，周凯才发现，这星兽肉要比他想象的更嫩，酱汁完全的浸入到肉内，让原本细微的腥味也无法察觉。
周凯一边抿着嘴，一边摇头，对自己的手艺十分的满意。
虽然和那个消失的老爸比起来还有一点差距。 ↑返回顶部↑
相比于之前，这简直就是一次能够让人扯到蛋的大跨步，而且最主要的是，只要伺候三十位客人，更不用每天洗那么多碗碟。
看着水池边堆成山的脏盘子，周凯知道，这是他能够改变现状的机会。
很快，肉就化冻完了。
因为是第一次看到这种肉，周凯要先了解肉质，才能想出最好的菜谱。
他拿起肉块，用手捏了捏，又用鼻子闻了闻。
这块肉颜色发白，有些许轻微的腥臭，纤维较粗，需要用一些大料来去掉腥味，再用慢火炖。
一边想，周凯用刀开始把肉切成小块，准备先把肉腌制起来。
谁知道一下刀的时候，却碰到一个硬硬的东西？
“这是什么？”周凯看着从肉中取出来的一个金属球纳闷。
网上说过，一些比较奸的猎人会在卖肉的时候故意在肉里面注水，或者塞一些金属块来增加重量，没想到自己第一次网上买肉，就遇上这样的事情。
不过，因为“星际猎人”网上都是匿名买卖，周凯也只能吃下这个哑巴亏。
掂掂分量，这个金属球大约有1.5公斤，也就是说他买的肉只有8.5公斤了。
“靠！”一下子少了几十联邦盾的收入，周凯爆了粗口。
不过最关键的还是先试一下能不能做出好吃的料理，争取把损失减到最小。
周凯把手指放在耳朵前轻轻一动，耳中便响起了一阵音乐声。
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虽然是老掉牙的上古歌曲，但周凯不知为什么就是喜欢，他放在手机里，每次干活的时候都喜欢直接把歌声投音到耳里。
明快的节奏感让他浑身都充满了干劲。
把切小的肉块撒上花椒、胡椒、蒜末和生姜末，再淋上料酒和香油，用手轻轻抓上几分钟，给肉做一个马杀鸡，然后放到冰箱里腌制半个小时，就可以开始烹饪了。
锅烧热，倒油，放入洋葱炒出香味。
因为是试做，所以周凯只把腌好的肉块拿出一点放入锅内。
等肉炒至微微焦黄，再加上红酒、生抽、老抽等调料，合上盖子闷上十五分钟左右。
再次揭开锅盖，一股香气扑鼻而来。
最后撒上半勺糖，把锅内粘稠的酱汁搅拌了一下就出锅了。
“我先来尝尝味道！”周凯看着眼前有模有样的一盘菜，十分满意的拿起了筷子。
一块肉入口，周凯才发现，这星兽肉要比他想象的更嫩，酱汁完全的浸入到肉内，让原本细微的腥味也无法察觉。
周凯一边抿着嘴，一边摇头，对自己的手艺十分的满意。
虽然和那个消失的老爸比起来还有一点差距。 ↑返回顶部↑