盘问（4 / 4）

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可沈小甜的眼里，那些煎饼果子、酸奶捞、风干牛肉、炸鸡翅……却是另一幅模样：
促进美拉德反应的条件
乳清蛋白酸性条件下的转化
富含抗氧化物的香草
酥炸的本质——更多空气
本文别名《致人间烟火》
女主——迷失在美食之中的前中学化学老师。
男主——行走四方的学艺厨子
爱情和化学知识一起碰撞在舌尖的故事。
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