第150章 长江三鲜,拼死吃河豚!(4 / 4)
将锅烧热,放入豆油,葱姜爆香,再放入河豚,加大批白酒,倒入高汤,大火烧开后改用文火烧至酥烂。
除了这三道菜之外,还有一道素炒,名为红汤秧草。
秧草在淮南是常见的蔬菜之一,古称苜蓿,在其他地方极为少见,秧草对肿瘤有抑制作用,又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热,是糖尿病、心脏病患者的佳蔬。
秧草自有青味浓郁,加入鱼露之后,混合出很特别的鲜美气息。
三道江鲜,一道时蔬。
若是此刻有一碗米饭,人生一大幸事!
等菜肴一上桌,评委们拿起碗筷,迫不及待地开始品尝起来! ↑返回顶部↑
除了这三道菜之外,还有一道素炒,名为红汤秧草。
秧草在淮南是常见的蔬菜之一,古称苜蓿,在其他地方极为少见,秧草对肿瘤有抑制作用,又能降血脂、抗凝血、防出血、清内热,是糖尿病、心脏病患者的佳蔬。
秧草自有青味浓郁,加入鱼露之后,混合出很特别的鲜美气息。
三道江鲜,一道时蔬。
若是此刻有一碗米饭,人生一大幸事!
等菜肴一上桌,评委们拿起碗筷,迫不及待地开始品尝起来! ↑返回顶部↑