异世界商店街经营指南 第267节（3 / 4）
江氏的三人似没料到这样的答复，看过来的眼神中透着尚未收敛住的不可置信。
路遥耸肩摊手，“毕竟你看，我是个开电影院的啊。”又不是卫生纸生产商。
气氛僵住了。
路遥被方才几口菜一勾，胃口起来了，比之前更觉得饿，索性开始认真干饭，还叫叶潇也吃。
约莫过了半盏茶工夫，大管家似乎调整好心态，再次出声：“某方才对路掌柜多有不敬，以茶代酒，向您赔罪。”
不愧是世家大族出来的管事人，能伸能屈，说话做事确实老练。
路遥与他喝了杯茶，也未多说话，继续吃饭。
他们以为她故意刁难，不知店主手里确实没有什么方子。
江语蝶蹙眉，有些搞不懂了，难道这位其实是扮猪吃老虎？
一顿饭在一种虎头蛇尾的氛围下吃完，江城招呼小二进来结账。
福仙居的掌柜亲自进来，先看了路遥一眼，客气地点头，才转头去看江城。
路遥拦住他，丢了一枚银锭过去，“这顿我请罢，就当是为几位接风。”
小掌柜手太快，江城没赶上。
福仙居掌柜算账时，路遥没忍住，出声道：“老掌柜，烤鸭的皮要脆，烤制前需多次刷脆皮水风干，还有蘸酱酱香不足，口略重。你若不嫌弃，我这里有个方子，尽可拿去试试。”
福仙居掌柜受宠若惊，连朝门口大喊：“快拿笔墨和纸上来，再叫老陈上来见见路掌柜。”
老陈是福仙居后厨的老大，被叫上来时不明所以。
路遥毛笔字写得不好，便口述。
老掌柜亲自写方子，老陈在一旁听。
老陈按照《盛京小厨娘》的剧情仿制了许多菜品，但电视剧讲究镜头和节奏，并不会把所有制菜步骤拍摄出来，许多细节都要靠猜和试。
老陈是个老师傅，福仙居在梁京许多模仿《小厨娘》的店家中，味道已算比较接近的了。
但今日听路遥口述，他才知中间还有那许多门道，又问了剧中许多不甚明晰的地方。
路遥自己就很会做饭，又见过不同世界的美食，店里还养着几位手艺精湛的大厨，聊起菜品，可以说滔滔不绝。
做菜和做人一样，千人千味，千人千面。
而且网络信息时代，网上教人做饭的博主不要太多，她不吝啬这点知识。
真正要做到与大师一样的水准，也并不是那样容易的事情。
不过福仙居的掌柜和老陈如获至宝，对路遥更加客气，掌柜甚至请了中午这顿饭。
路遥执意要付钱，几乎被硬生生赶了出来。
站在街头，路遥面色无奈。
比她更懵的是江氏三人，他们开始相信这位手里真的没有卫生纸方子。
那么细致的菜肴方子，随随便便说与别人，甚至不取回报。 ↑返回顶部↑
路遥耸肩摊手，“毕竟你看，我是个开电影院的啊。”又不是卫生纸生产商。
气氛僵住了。
路遥被方才几口菜一勾，胃口起来了，比之前更觉得饿，索性开始认真干饭，还叫叶潇也吃。
约莫过了半盏茶工夫，大管家似乎调整好心态，再次出声：“某方才对路掌柜多有不敬，以茶代酒，向您赔罪。”
不愧是世家大族出来的管事人，能伸能屈，说话做事确实老练。
路遥与他喝了杯茶，也未多说话，继续吃饭。
他们以为她故意刁难，不知店主手里确实没有什么方子。
江语蝶蹙眉，有些搞不懂了，难道这位其实是扮猪吃老虎？
一顿饭在一种虎头蛇尾的氛围下吃完，江城招呼小二进来结账。
福仙居的掌柜亲自进来，先看了路遥一眼，客气地点头，才转头去看江城。
路遥拦住他，丢了一枚银锭过去，“这顿我请罢，就当是为几位接风。”
小掌柜手太快，江城没赶上。
福仙居掌柜算账时，路遥没忍住，出声道：“老掌柜，烤鸭的皮要脆，烤制前需多次刷脆皮水风干，还有蘸酱酱香不足，口略重。你若不嫌弃，我这里有个方子，尽可拿去试试。”
福仙居掌柜受宠若惊，连朝门口大喊：“快拿笔墨和纸上来，再叫老陈上来见见路掌柜。”
老陈是福仙居后厨的老大，被叫上来时不明所以。
路遥毛笔字写得不好，便口述。
老掌柜亲自写方子，老陈在一旁听。
老陈按照《盛京小厨娘》的剧情仿制了许多菜品，但电视剧讲究镜头和节奏，并不会把所有制菜步骤拍摄出来，许多细节都要靠猜和试。
老陈是个老师傅，福仙居在梁京许多模仿《小厨娘》的店家中，味道已算比较接近的了。
但今日听路遥口述，他才知中间还有那许多门道，又问了剧中许多不甚明晰的地方。
路遥自己就很会做饭，又见过不同世界的美食，店里还养着几位手艺精湛的大厨，聊起菜品，可以说滔滔不绝。
做菜和做人一样，千人千味，千人千面。
而且网络信息时代，网上教人做饭的博主不要太多，她不吝啬这点知识。
真正要做到与大师一样的水准，也并不是那样容易的事情。
不过福仙居的掌柜和老陈如获至宝，对路遥更加客气，掌柜甚至请了中午这顿饭。
路遥执意要付钱，几乎被硬生生赶了出来。
站在街头，路遥面色无奈。
比她更懵的是江氏三人，他们开始相信这位手里真的没有卫生纸方子。
那么细致的菜肴方子，随随便便说与别人，甚至不取回报。 ↑返回顶部↑