不装了,我是厨神我摊牌了! 第224节(3 / 4)

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  难度比白玉藕丝还大的菜品,想想就让人激动啊!
  两人回到二号楼。
  这会儿已经临近中午。
  林旭的灶台前也贴着好几张今天中午的菜品预订单,终于来活儿了。
  不过临忙活前,他先去不远处的灶台前跟秦伟聊了会儿天。
  想挖墙脚,就得时不时套一下近乎笼络笼络感情。
  这样回头挖墙脚时候才会一挖就倒。
  正聊着的时候。
  午饭开始了。
  今天的午饭是热炒区的厨师长程建设做的。
  分别是小炒河虾、酱爆肉丁、蚝油生菜和肉末腐竹,另外还有排骨萝卜汤。
  四菜一汤,有荤有素,搭配得还是很合理的。
  林旭见秦伟盛了点菜到角落中吃去了,本来也想去的,结果程建设发话了:
  “林师傅,去你店里帮忙的几个师傅都夸你厨艺高,要不晚饭你来做?你看咋样?”
  我来做?
  林旭正发愁下午给自己找点啥事儿打发时间呢。
  一听这话当即说道:
  “行啊,没问题,你们多蒸点米饭就行了,别不够吃。”
  程建设一听就乐了:
  “林师傅挺自信啊,不过我们这里的师傅和服务员啥好菜都吃过,饭量基本上是恒定的,你只管准备菜就行了。”
  “好的。”
  林旭坐下来,一边吃饭一边考虑晚上做什么菜。
  先轻来轻去的来道红烧肉吧,昨天去冷库的时候看到里面的冰鲜五花肉品质真高,不做红烧肉挺可惜的。
  红烧肉是甜咸口味的,有些人可能不爱吃。
  他想了想,打算再来一道水煮鱼。
  嗯,水产区那几条肥草鱼我早就看它们不顺眼了。
  不过水煮鱼也不是百分之百受欢迎,毕竟水尿八汤的,吃的时候容易滴得哪都是红油和菜汤。
  那就再来一道干煸豆角。
  做的时候掺点肉末进去,香味儿应该是很顶的。
  而且没有汤汤水水,比较爽利。 ↑返回顶部↑

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