不装了,我是厨神我摊牌了! 第490节(2 / 4)

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  这么快就把奶黄月饼做出来了?
  “旭宝,快来尝尝我和燕宝做的奶黄糍粑。”
  糍粑?
  林旭好奇的问道:
  “你们不是要做月饼吗?咋改成糍粑了?”
  沈宝宝撅了撅嘴:
  “我们都把馅做好了,柳阿姨说月饼太麻烦,还得和面、压模、烘烤、刷水、回油才能吃,就改成了糍粑。”
  “糍粑就不麻烦了吗?”
  陈燕打开餐盒笑着说道:
  “不麻烦,用糯米粉和面,把馅儿包起来在平底锅里两面煎黄就可以了,超简单……来大家都尝尝,奶黄糍粑,糍粑中的战斗机,由银河系首席烘焙师陈美人和助理沈憨憨倾情奉献!”
  等着吃月饼的舒云忍不住笑了:
  “虽然但是……你这不是煎的吗?也没烘焙啊!”
  陈总闹了个大红脸,随即恼羞成怒道:
  “你们吃不吃吧?谁不吃谁罩杯小一个码!”
  话音未落周围就好几双手伸到餐盒里拿糍粑,特意打车来吃月饼的曾晓琪还拿了俩,生怕陈燕这虚无缥缈的诅咒真的显灵。
  林旭也拿了个尝了尝。
  他倒不是担心自己胸变小,而是想尝尝这么做味道如何。
  要是行的话,回头也试着做点糍粑。
  比如枣泥糍粑、豆沙糍粑、黑芝麻糍粑等等。
  糍粑外皮煎得酥酥的,咬一口,里面软软的有点黏,带着糯米特有的香味。
  咬开后,里面的奶黄馅散发着浓郁的奶香味,而吃起来则能品出咸蛋黄那沙沙的口感和淡淡的咸香味儿。
  嗯,不错,味儿很棒。
  不得不说柳阿姨挺会建议,知道这俩人基础差,做月饼光分剂子都能忙活半天,而糍粑就不用太讲究了,只要能把馅包起来,大小都无所谓。
  也不用担心卖相,做法简单且又美味。
  吃完了糍粑,大家拿着奶黄流心月饼吃了起来,林旭对窦雯静说道:
  “在网上发通知吧,从现在开始,每天店里增加六十盒奶黄流心月饼和一百盒鲜花火腿月饼,有需要可以在前台订购。”
  窦雯静点点头:
  “我这就让运营那边发。”
  林旭拿着一个月饼掰开,中间金黄色的流心已经融化,此时正缓缓从断口处往外流,不过因为粘稠的缘故,流淌得很慢,完全不用担心会滴在身上。
  “对了,宣传时提醒一下,咱们店里的月饼没有任何添加剂,所以购买后最好在三天内吃完,放进冰箱冷藏室可以储存五天。” ↑返回顶部↑

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