不装了,我是厨神我摊牌了! 第678节(2 / 4)

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  “靠,最近降温真是厉害,吹得头皮冷飕飕的,今天中午得让你师兄做点暖和的饭菜,暖暖胃,驱驱寒。”
  林旭笑着说道:
  “我师兄昨晚也喝大了,要不还是我来吧,好久没在二号楼做过饭了,今天也算是故地重游一下。”
  你做?
  戴建利顿时来了兴趣:
  “林老弟你准备做什么?不暖和可不行啊,最好能吃得浑身冒汗那种。”
  你不是刚吃了一碗牛肉面吗?
  林旭推开二号楼餐厅的门,冲前台的谷君丽打个招呼,扭脸说道:
  “我准备做红焖羊肉,这个可以吧?”
  戴建利一听,脸上顿时露出了期待的表情:
  “这个好,多弄点,这种大冷天,就得多吃羊肉!”
  第三百八十章 谢保民:我发现了新的乐子!热腾腾的红焖羊肉,过瘾!
  “林老弟你是中原人啊,我没记错的话,红焖羊肉就是从你们那里传出来的吧?”
  戴建利一听说做红焖羊肉,原本蔫蔫的精神变得抖擞起来。
  他整天像是没有忧愁一样,不是琢磨吃的就是琢磨乐子,要么就是想办法欺负欺负其他总厨。
  就像个多动症儿童一样,根本闲不下来。
  比如现在,刚进二号楼的餐厅,他先夸了谷君丽的旗袍不错,随即又揪了一下前台放着的一小盆绿萝,顺便还在旁边文竹的叶子上弹了一下。
  林旭笑着说道:
  “是从我们那一个名叫新乡的小城市中传出来的,九十年代火遍全国,好多人都慕名去吃红焖羊肉。”
  殷州跟新乡挨着,所以林旭多少了解一些。
  虽然他出生后,红焖羊肉的热度早已经过去,但也坐车去吃过几次。
  炖得酥烂的羊肉在锅里小火咕嘟着,可以选择不同的口味,微辣、香辣、麻辣甚至五香等等,吃起来都很不错。
  吃完羊肉还可以用锅里的原汤涮菜吃。
  算是一种比较经济实惠同时又百吃不厌的美食。
  得到红焖技法后,他就琢磨做一次红焖过过瘾了,现在既然戴建利想吃发汗的菜品,那没得说,开干。
  走到厨房门口时戴建利又拍拍脑袋:
  “靠,忘从老尹那拿点羊排了,做红焖是吃羊排吗?”
  林旭摇摇头:
  “羊排吃红焖有点浪费,而且没有那种大口吃肉的感觉,一般情况下都是用羊腿肉和羊腩来做。”
  红焖羊肉是一道非常典型以肉炖肉的菜品。 ↑返回顶部↑

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