不装了,我是厨神我摊牌了! 第944节(3 / 4)

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  在京城买房虽然逃不开被催婚的命运,但至少老家的人不会见个人就给自家闺女说了。
  就算找对象,也得同样在京城有房的才行。
  范围一下子缩小很多,至少能落个清净。
  第二天上午,林旭没去上班,而是在家摆弄老黄送来的白条鸭,准备做茶油鸭。
  “这么多鸭子?”
  沈佳悦看着老黄送来的一百只鸭子,觉得厨房里成了鸭子的海洋。
  林旭笑着说道:
  “等会儿车仔来送腌鸭子的缸,你记得下楼去帮他开下门,别进不来了。”
  “好的,咦,这两大壶是茶油吗?闻起来好香。”
  茶油鸭最主要的用料就是茶油和鸭,刚刚老黄一趟送了过来,顺带着还给了几只宰杀过的大肥鹅。
  林旭现在正忙着清理鸭子。
  这些鸭子虽然都是宰杀好的,但腹腔里多少会有淤血和残留的淋巴组织,需要全部清理干净。
  另外鸭毛以及鸭蹼表面的皮膜也没撕干净,得挨个儿收拾一遍。
  等会儿全洗净了,抹上食盐,再找地方用石板压着。
  家里石板不好找,但杠铃片倒多得是,沈国富闲着没事买了一些健身设备送过来,那些沉甸甸的杠铃片正好可以当石板用。
  嗯,这也算解锁了健身器材的正确用法。
  正忙着,沈国富突然打来了电话:
  “小旭,你跟悦悦咋没来店里啊?”
  “今天我准备在家做茶油鸭,这会儿鸭子刚送来。”
  沈国富一听这话,当即说道:
  “那我跟你岳母现在就去帮忙。”
  说完,那边就挂了电话。
  林旭苦笑一声,这有什么好帮忙的?
  岳父不会是想吃肉,所以才故意打着帮忙的旗号来家里吧?
  不过等会儿用杠铃片压鸭子的时候,可以让岳父搭把手。
  鸭子需要找地方压两天,林旭原本打算去楼上弄张木板支起来的,但想想太麻烦,也容易翻车。
  所以他就打算在厨房摆弄。
  厨房中央的环岛比较大,一百只鸭子可以轻松摆下。
  环岛上还有个水池,等会儿可以在环岛上摆一圈围边,把挤压出来的血水导流到中间的水池里。
  林旭把鸭子全部清理一遍,接着拿起菜刀,把这些鸭子全都像风干鸭那样,从背部完全剖开。 ↑返回顶部↑

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