码头边上小食肆［美食］ 第27节（4 / 4）
白菜要用开水烫过，算是消菌杀毒，再把烫过的白菜放到大的簸箕上摊开晾着。
月姐儿也跑来跑去的帮忙收拾。
沈嫖这边烫着白菜，那边晾着，烫完差不多白菜也都晾凉了，把提前准备好的大缸两个人合力搬到院子中间。
“嫂嫂，你把盐都均匀的抹在白菜叶子上，然后放到缸里就好。”
程家嫂嫂眼睛看着沈嫖的动作，应下声。
汴京其实也有腌制的菜，比如萝卜，雪里蕻，芥菜，等等，在酒楼中也都是搭配的小菜，早饭喝粥的一般都缺不了这样的小咸菜。
两个人干起来也快，程家嫂嫂又是自小就干习惯活的，不到一个时辰，缸里就装好了。 ↑返回顶部↑
月姐儿也跑来跑去的帮忙收拾。
沈嫖这边烫着白菜，那边晾着，烫完差不多白菜也都晾凉了，把提前准备好的大缸两个人合力搬到院子中间。
“嫂嫂，你把盐都均匀的抹在白菜叶子上，然后放到缸里就好。”
程家嫂嫂眼睛看着沈嫖的动作，应下声。
汴京其实也有腌制的菜，比如萝卜，雪里蕻，芥菜，等等，在酒楼中也都是搭配的小菜，早饭喝粥的一般都缺不了这样的小咸菜。
两个人干起来也快，程家嫂嫂又是自小就干习惯活的，不到一个时辰，缸里就装好了。 ↑返回顶部↑