码头边上小食肆［美食］ 第51节（1 / 4）
沈嫖伸手给她倒上一盏茶，“不太打扰，正巧我今日下午可是要忙着干活，你今日不上女学，干脆帮我干活吧。”
杨钰兰顿时眼睛都亮了起来，“真的吗？我愿意帮阿姊干活。”
何妈妈看自家姐儿这么高兴，也忙到外面的车架上拿出礼物来，“娘子，我来之前去买些果子点心的，还有一只鸡，一只鹅，一条大草鱼，都是让那铺子宰杀干净的。”
沈嫖看着那鹅是真的大，伸手接过来，“正好我给姐儿做个没吃过的。”她把门关上，带着何妈妈和兰姐儿到院子里来。
沈嫖把案牍和桌子都搬到院中，炉子打开，把鸡肉剁成块。
何妈妈也是干惯了活的，在旁帮忙择葱，又剥蒜瓣，“沈娘子这活做的真利索。”
沈嫖把鸡肉先泡到水中，拿出茶盏来，“兰姐儿做茶的手艺好，那就让你再做上两盏，我再做上回喝过的奶茶。”
兰姐儿立刻点头，坐在凳子上端端正正的，开始特别专心的做起茶来。
沈嫖拿出小炒锅，准备做个鸡公煲，那条草鱼是现杀的，也不再多放，她教何妈妈怎么去除鱼刺。
何妈妈也安稳的坐下来挑鱼刺，“我现下才觉得原来做吃食还这么多讲究呢。”
沈嫖开始在小炒锅里爆炒葱姜蒜，“用心做菜，菜的口感也会不一样的，妈妈一会尝到就知道了。”她又想起这鸡公煲里也没方便面，“何妈妈，你家小厮可在外面？”
“在呢。”何妈妈答。
“那劳烦他去买上两捆的米缆来。”沈嫖把新鲜的鸡肉下锅翻炒，鸡肉预热外皮已经缩起，慢慢变的焦黄。
何妈妈出去嘱咐小厮，米缆好买，没一会小厮就送了过来。
沈嫖把放了豆瓣酱以及她昨晚做的辣酱也一同放进去，再倒入水，拿出家中大的陶罐，再从锅里倒入陶罐里，这样在炉子上这样炖煮着，米缆一会就放在鸡公煲里。
沈嫖到厨房里去蒸芋头。
何妈妈这会虽然忙着，晒着太阳，又看看自家姐儿，做茶也是嘴角一直上扬，心里松口气的时候喉咙也发紧，若是有沈娘子这样的阿姊，便是日子过的困苦又能如何。
沈嫖用的还是上回剩余的，放上石蜜，一起端到外面，总共三碗，兰姐儿也把茶做好了，一起倒进去。
“这沫打的真好，一点不散，兰姐儿，你来试试在上面做画。”
杨钰兰本还有些不好意思，执起小汤匙时又很坚定，一会就勾勒出一个女子形象。
“这是我吗？”沈嫖觉得像。
杨钰兰抬起头笑着嗯下，“是阿姊，我再画个妈妈的。”
何妈妈也应声哎下。
三碗奶茶上都勾勒出画来，又一起坐在凳子上品奶茶，何妈妈头回喝着都觉得惊讶，这甜味不腻，奶香也足，还有些淡淡的药香，汴京是找不出的。
炉子炖的鸡公煲，已经咕嘟咕嘟的不停的冒泡，鱼肉也已经挑完刺，沈嫖在厨房的小锅里开始煮丸子。
兰姐儿在帮着烧火试试。
“在家时，穗姐儿就常常帮我烧火。”沈嫖把丸子都挤到锅中，等着煮熟，又看兰姐儿虽然不熟练，但也有模有样的。
何妈妈想起兰姐儿在家中从没进过厨房，更别烧火这样的粗活，但现在看来，也不是什么坏事。
沈嫖把飘起的鱼丸用笊篱捞出来放到冷水中过一遍。
“好了，准备开饭吧。” ↑返回顶部↑
杨钰兰顿时眼睛都亮了起来，“真的吗？我愿意帮阿姊干活。”
何妈妈看自家姐儿这么高兴，也忙到外面的车架上拿出礼物来，“娘子，我来之前去买些果子点心的，还有一只鸡，一只鹅，一条大草鱼，都是让那铺子宰杀干净的。”
沈嫖看着那鹅是真的大，伸手接过来，“正好我给姐儿做个没吃过的。”她把门关上，带着何妈妈和兰姐儿到院子里来。
沈嫖把案牍和桌子都搬到院中，炉子打开，把鸡肉剁成块。
何妈妈也是干惯了活的，在旁帮忙择葱，又剥蒜瓣，“沈娘子这活做的真利索。”
沈嫖把鸡肉先泡到水中，拿出茶盏来，“兰姐儿做茶的手艺好，那就让你再做上两盏，我再做上回喝过的奶茶。”
兰姐儿立刻点头，坐在凳子上端端正正的，开始特别专心的做起茶来。
沈嫖拿出小炒锅，准备做个鸡公煲，那条草鱼是现杀的，也不再多放，她教何妈妈怎么去除鱼刺。
何妈妈也安稳的坐下来挑鱼刺，“我现下才觉得原来做吃食还这么多讲究呢。”
沈嫖开始在小炒锅里爆炒葱姜蒜，“用心做菜，菜的口感也会不一样的，妈妈一会尝到就知道了。”她又想起这鸡公煲里也没方便面，“何妈妈，你家小厮可在外面？”
“在呢。”何妈妈答。
“那劳烦他去买上两捆的米缆来。”沈嫖把新鲜的鸡肉下锅翻炒，鸡肉预热外皮已经缩起，慢慢变的焦黄。
何妈妈出去嘱咐小厮，米缆好买，没一会小厮就送了过来。
沈嫖把放了豆瓣酱以及她昨晚做的辣酱也一同放进去，再倒入水，拿出家中大的陶罐，再从锅里倒入陶罐里，这样在炉子上这样炖煮着，米缆一会就放在鸡公煲里。
沈嫖到厨房里去蒸芋头。
何妈妈这会虽然忙着，晒着太阳，又看看自家姐儿，做茶也是嘴角一直上扬，心里松口气的时候喉咙也发紧，若是有沈娘子这样的阿姊，便是日子过的困苦又能如何。
沈嫖用的还是上回剩余的，放上石蜜，一起端到外面，总共三碗，兰姐儿也把茶做好了，一起倒进去。
“这沫打的真好，一点不散，兰姐儿，你来试试在上面做画。”
杨钰兰本还有些不好意思，执起小汤匙时又很坚定，一会就勾勒出一个女子形象。
“这是我吗？”沈嫖觉得像。
杨钰兰抬起头笑着嗯下，“是阿姊，我再画个妈妈的。”
何妈妈也应声哎下。
三碗奶茶上都勾勒出画来，又一起坐在凳子上品奶茶，何妈妈头回喝着都觉得惊讶，这甜味不腻，奶香也足，还有些淡淡的药香，汴京是找不出的。
炉子炖的鸡公煲，已经咕嘟咕嘟的不停的冒泡，鱼肉也已经挑完刺，沈嫖在厨房的小锅里开始煮丸子。
兰姐儿在帮着烧火试试。
“在家时，穗姐儿就常常帮我烧火。”沈嫖把丸子都挤到锅中，等着煮熟，又看兰姐儿虽然不熟练，但也有模有样的。
何妈妈想起兰姐儿在家中从没进过厨房，更别烧火这样的粗活，但现在看来，也不是什么坏事。
沈嫖把飘起的鱼丸用笊篱捞出来放到冷水中过一遍。
“好了，准备开饭吧。” ↑返回顶部↑